• 29 ноября 2017, 21:10
  • 39504

Запеканка "Ёжики в лесу"

Рецепт: Запеканка Ёжики в лесу

В этом рецепте я соединила два моих любимых блюда:ленивые драники и тефтельки. В моей семье еле дожидаются приготовления этого блюда, т к аромат неимоверно вкусный. Делается очень быстро и легко.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка "Ёжики в лесу"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2690.8 ккал
белки
93 г
жиры
56.7 г
углеводы
307.5 г
Порции
ккал
336.4 ккал
белки
11.6 г
жиры
7.1 г
углеводы
38.4 г
100 г блюда
ккал
106.8 ккал
белки
3.7 г
жиры
2.3 г
углеводы
12.2 г

Рецепт «Запеканка "Ёжики в лесу"»:

  • Заправляем фарш солью, специями и одним яйцом.

  • Натираем на терке картофель, лук и чеснок

  • Затем 4 яйца взбиваем с солью, специями и сметаной

  • Добавляем яичную смесь в натертый картофель, тщательно перемешиваем и разравниваем.

  • Из фарша делаем небольшие тефтельки и погружаем в тертый картофель. Ставим в заранее разогретую духовку на 200 градусов.

  • Через 30 мин посыпаем сыром наших ёжиков и еще оставляем томиться на 10 мин.

  • Блюдо готово!

Это блюдо каждый может изменить как ему заблагорассудится. Приятного аппетита, дорогие кулинары !


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка "Ёжики в лесу"
Рецепт: Запеканка Ёжики в лесу

В этом рецепте я соединила два моих любимых блюда:ленивые драники и тефтельки. В моей семье еле дожидаются приготовления этого блюда, т к аромат неимоверно вкусный. Делается очень быстро и легко.

Ингредиенты для «Запеканка "Ёжики в лесу"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запеканка "Ёжики в лесу"» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
скажите какие специи вы туда добавляли??
у меня специи называются для мяса и фарша. Добавила их как в фарш, так и в яйца
Все получилось на "ура"!!! Вкусно и нежно. У меня духовка старая, запекалось больше часа, но ожидания оправданы и субботний ужин состоялся... Спасибо за идею, теперь можно и поэкспериментировать😜
Спасибо большое за фото, приятно было увидеть результат ваших трудов, отлично получилось.
А главное- вкусно!!!
Ответ для Наталья 1977
Аппетитное фото!
очень классная идея! спасибо!!!
идея отличная)-не так жирно(как драники или жареная картошка на гарнир )и не так жирно, как котлеты. и не стоять у плиты,натер,перемолол( у меня свиной фарш), в духовку и..жди)), сыра не было у меня,но тоже вкусно оказалось. пропорции не соблюдала,на глаз ориентировалась,получилось много-большой противень и еще сковорода(на плите уже делала параллельно на медленном огне), и в фарш тоже лук добавила.спасибо)
Спасибо за доверие к рецепту Я тоже пропорции никогда не соблюдаю Делаю на глаз. Очень рада, что вам понравилось
Класс! Отличная альтернатива традиционной запеканке. Я туда ещё помидоров добавлю. Будут ёжики в лесу с мухоморами!
Идея суперрррр!
Или "Ежики в тумане" Обязательно попробую: такое невкусным быть не может!
Из тех блюд что не вызывают сомнений!
Здравствуйте, рецепт конечно очень привлекательный, но почему ,ёжики, это же обычные фрикадельки,в ёжики обязательно добавляют рис,для иголок, на то он и ёжик.Извините за мое мнение.
Спасибо за ваше мнение . Если посмотреть на последнюю фотографию, то можно увидеть, что фрикадельки с выпуклостями , поэтому у меня возникла эта ассоциация. Это лично моё видение этого блюда, вот и всё
Спасибо! Очень интересный рецепт ,думаю,моим мальчикам понравится.
Обязательно понравится
Классное блюдо. Спасибо. Иду готовить
Надеюсь вы не разочаруетесь
Очень вкусно получилось в русской печи
Здорово . Я рада, что вам понравилось
Отличный вариант , в фарш рис для "ежистости" не кладете?
Была мысль насчет риса, но пока в жизнь не претворила
Ммм... как вкусно ! Моя семья тоже была бы рада таким ежикам!
Очень приятно
Блюдо подкупает своей доступностью и простотой!)) Спасибо за рецепт! +1
Отличный рецепт!!
Спасибо
Очень круто! Такие простые и привычные продукты, но в такой подаче! Надо пробовать)
Я старалась, спасибо!
Оригинальное блюдо и весь состав продуктов нами любимый.Конечно забрала
Спасибо
прикольное блюдо,необычное!будем пробовать))спасибо за идею
Надеюсь вам понравится
Очень оригинально!
Спасибо
А почему не "Ежики в тумане"?
p.s. Для леса, зеленого не хватает.
Была мысль назвать "Ежики в снегу" Ваше название тоже отлично подходит
Ответ для hadahan
Это зимний лес
Ответ для hadahan
можно укропа добавить) свежим посыпать, например, уже после приготовления. выше вон еще видела — помидоры в качестве мухоморов)) вообще супер должно быть, сделаю обязательно, автору спасибо за идею!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 612 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки