Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

Aleksey7Поваренок 4 уровня

1 декабря 2017, 5:18
267656

Классический торт "Прага"

Хочу показать вам классический рецепт торта «Прага», я его делаю по рецептуре 1975 года, так как сам 75 года выпуска. Хотел написать, что он по Госту, но нет, есть у меня незначительные отклонения. Он прост в приготовлении и неизменно вкусен, а вкус, я думаю, вам всем прекрасно знаком. Прошу обратить внимание, что к торту, который подавался в ресторане «Прага», он имеет отдаленное отношение. Там использовались хитрые ликеры-бальзамы, четыре вида крема и т. д.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Классический торт "Прага"»:

Бисквит

Крем

Глазурь

Шоколад темный — 100 г
Масло сливочное — 100 г

Пропитка

Сахар — 100 г
Вода — 115 мл
Коньяк — 80 г

Обмазка

Джем абрикосовый — 60 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5834 ккал	белки 80.9 г	жиры 375.9 г	углеводы 509.4 г
100 г блюда
ккал 366.9 ккал	белки 5.1 г	жиры 23.6 г	углеводы 32 г

Рецепт «Классический торт "Прага"»:

Для начала возьмем рецептуру и посмотрим, как и из чего торт состоит. Я ее взял из первого тома сборника рецептур «Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты 1978 г», если кому интересно, то ее можно и скачать у меня в дневнике. Рецепт там под номером 69 на странице 290.
Ну вот, теперь мы знаем, из чего он состоит, а состоит он из бисквита «Прага» №14, крема «Пражский» и глазури-помады №101. Отступление от рецептуры у меня именно в глазури. Я использую не компоненты шоколада, а готовый шоколад, так проще и не влияет на вкус, имхо, конечно.
Количество всех ингредиентов у меня пересчитано на форму размером 18 см.
Ну, приступим и для начала изготовим бисквит.

Нам потребуется вот такой набор продуктов:

1. Мука – 116 гр
2. Сахар – 151 гр
3. Масло сл – 38 гр
4. Какао – 23 гр
5. Яйцо – 335 гр - 6 штук.
Для начала застелем дно нашей формы пергаментом (бумага для выпечки) и отложим ее в сторону.
Теперь все отмерим и отвесим - для бисквита. Сахар сразу разделим на две равных части, одна пойдет в белки, а другая в желтки…
Муку смешиваем с какао…
Отделяем желтки от белков….
Взбиваем желтки с сахаром…
Взбиваем очень тщательно, вот до такого пышного и светлого состояния…
Теперь белки. Сахар вводим за два раза. Первый раз, когда они полностью побелеют…
Второй раз, когда они начнут подходить к «мягким пикам»…
Пока белки взбиваются, мы намажем форму сливочным маслом…
Белки взбиваем очень тщательно, до «твердых пиков». Вот до такого состояния.
Теперь ответственный момент наступает. Надо все соединить и размешать. Соединять надо быстро. Размешивать аккуратно, чтобы «воздушность» не убить.
Вводим в белки желтки, вводим за два раза.
Раз…
Два…
Еще раз подчеркну – Размешиваем аккуратно и тщательно…
Теперь вводим муку с какао…
В самом конце вводим масло сливочное, растопленное и охлажденное до комнатной температуры… Быстро размешиваем. Масло сильно «воздушность» убивает…
И шустро перекладываем в форму для выпекания…
Отправляем форму в разогретую до 200*С духовку и выпекаем ровно 30 минут.
Готовность теста проверяем «на спичку». Тут главное, не передержать его.
По прошествии 30 минут вынимаем из духовки, даем остыть 20-30 минут и снимаем форму. В итоге получается вот такая прелесть :)
Заворачиваем в пленку или накрываем пакетом и оставляем минимум на 8 часов. Я с вечера делаю, чтобы ночь выстоялся.
Выстоявшийся бисквит разрезаем на 3 равных по толщине шайбы/коржа.
Теперь займемся кремом «Пражский».
Нам потребуется следующее:

1. Масло сл. – 199 гр
2. Какао – 9.3 гр
3. Желтки – 21 гр
4. Вода – 21 гр
5. Сгущенка – 120 гр
6. Ванилин – 1.5 гр
Все отмериваем и взвешиваем.
Также подготавливаем все для водяной бани, в моем случае - кружка, проставка, стакан.
Собираем водяную баню…
Теперь смешиваем желток с водой, тщательно размешиваем и вводим сгущенное молоко…
Отправляем сею заварную основу на водяную баню и увариваем до густоты средней сметаны. По времени, примерно, 20 минут. Не забывайте постоянно помешивать.
Потом остужаем до прохладного состояния…
Потом тщательно взбиваем сливочное масло и в два захода вводим заварной компонент. Напомню на всякий случай, масло должно быть комнатной температуры.
В самом конце вводим какао.
И ванилин, на данный объем как раз идет один 1.5 граммовый пакетик.
И опять хорошенько вымешиваем.
Все, крем «Пражский» готов.
Теперь приступим к самому приятному, к сборке торта :)
Берем нижний корж.
По рецепту «Прага» не пропитывается, но я люблю с пропиткой, мне так вкусней. Посему беру пропитку и с помощью пульверизатора пропитываю каждый корж.
Пропитка состоит из:

1. Сахар - 100 гр
2. Вода - 115 гр
3. Коньяк – 80 гр

Готовится очень просто: соединить воду с сахаром, прокипятить 5 минут. Охладить, ввести коньяк.
В общем, используйте любую, которая нравится вам.
Пропитали…
Выкладываем половину крема.
Разравниваем…
Накрываем вторым коржом.
Выкладываем вторую половину крема и опять разравниваем.
Накрываем третьим коржом.
Забыл написать, перед тем как разрезать бисквит на коржи, мы срезаем с него верхнюю корочку, она отлично с чаем идет.
Теперь берем абрикосовый джем или варенье, ситечко и ложку.
Протираем джем на верхний корж. Протирка нужна, чтобы было без комочков
И тонким слоем размазываем, вот так.
Теперь займемся глазурью, нам потребуется:

1. Шоколад черный – 100 гр
2. Масло сл. – 100 гр
Растапливаем шоколад с маслом на водяной бане и хорошенько размешиваем. В процессе следим, чтобы не нагревалось выше 55*С. Посему не лейте в баню крутой кипяток. Достаточно градусов 50…
Теперь аккуратненько обливаем наш торт глазурью
Разравниваем лопаткой, уделяя особое внимание боковинам.
Отправляем в холодильник минут на 40, чтобы глазурь застыла,
и украшаем, кто как хочет.

Снимаем торт с рабочей подложки и укладываем его на парадную подложку, в моем случае - просто на тарелку. Вот и все, торт «Прага» готов. Но не до конца еще, его надо подержать в холодильнике несколько часов. Я на ночь оставляю.

После выдержки можно резать

Всем приятного аппетита, угощайтесь

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол

Теги: торт десерт праздник

Вкусы: шоколадный ванильный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147293/]Классический торт "Прага"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147293/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/01/09/2194945_57155-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Хочу показать вам классический рецепт торта «Прага», я его делаю по рецептуре 1975 года, так как сам 75 года выпуска. Хотел написать, что он по Госту, но нет, есть у меня незначительные отклонения. Он прост в приготовлении и неизменно вкусен, а вкус, я думаю, вам всем прекрасно знаком. Прошу обратить внимание, что к торту, который подавался в ресторане «Прага», он имеет отдаленное отношение. Там использовались хитрые ликеры-бальзамы, четыре вида крема и т. д.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное, Какао-порошок, Яйцо куриное, Желток яичный, Вода, Молоко сгущенное, Ванилин, Шоколад темный, Коньяк, Джем абрикосовый.
Тэги: торт, десерт, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Классический торт "Прага"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/01/09/2194945_57155-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Классический торт Прага" title="Рецепт: Классический торт Прага"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу показать вам классический рецепт торта «Прага», я его делаю по рецептуре 1975 года, так как сам 75 года выпуска. Хотел написать, что он по Госту, но нет, есть у меня незначительные отклонения. Он прост в приготовлении и неизменно вкусен, а вкус, я думаю, вам всем прекрасно знаком. Прошу обратить внимание, что к торту, который подавался в ресторане «Прага», он имеет отдаленное отношение. Там использовались хитрые ликеры-бальзамы, четыре вида крема и т. д.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Классический торт "Прага"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3942">Джем абрикосовый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10347/">торт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/147293/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Классический торт "Прага"

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Классический торт "Прага"»:

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Какао-порошок Яйцо куриное Желток яичный Вода Молоко сгущенное Ванилин Шоколад темный Коньяк Джем абрикосовый

Тэги: торт, десерт, праздник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2945

Торт «Прага» по-домашнему

527
2945
117295

2623

Классический торт "Прага"

206
2623
56368

964

Торт «Прага» от Иришки

143
964
709147

915

Торт "Прага"

107
915
126374

568

Торт Прага

41
568
163995

472

Торт "Прага"

54
472
98897

414

Торт "Пражский"

76
414
25632

355

Торт "Прага"

39
355
84244

262

Торт "Прага"

32
262
74152

231

Торт "Прага"

52
231
43883

203

Торт "Прага"

34
203
29777

153

Торт "Пражский"

42
153
22110

144

Торт "Пражский праздничный"

60
144
25657

116

Торт "Прага" с фруктовой прослойкой

36
116
20232

103

Пражский торт

66
103
31613

Торт "Пражский"

20
94
29903

Торт шоколадный "Пражский"

38
78
12598

Торт "Пражский"

17
73
7253

Торт "Прага"

8
53
13220

Торт "Прага"

24
49
8590

Показать все варианты рецепта (20)

Фотографии «Классический торт "Прага"» от приготовивших (26)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 декабря 2017 года Миломо #

Никогда не знала,что бисвит надо выстаивать-просто остужала. А зачем это надо делать? Тортик очень классный,люблю бисквитные тортики!в детстве не наелась ими-мама любила песочные...ну короче ели только их-торт ландыш-ненавижу!!!!

5 декабря 2017 года Aleksey7 # (автор рецепта)

Это надо для того что б в бисквите прошло полное и равномерное влагораспределение, что б стабилизировалась структура мякиша...
Можете проверить пропитать на весу не выстоянный бисквит, он будет пытаться "расползтись" в отличии от выстоянного

Пищевые технологи, думаю, более подробно распишут процессы происходящие с бисквитом....

5 декабря 2017 года Миломо #

Спасибо ,а ведь и правда разбегался порой бисквитик. Действительно-технологии-матчасть!буду знать!!спасибо!

5 декабря 2017 года Aleksey7 # (автор рецепта)

11 декабря 2017 года lady m 2014 #

↑Ответ для Миломо

Мне нужно с вашей мамой пообщаться )))) Я уже давно ищу один рецепт песочного торта - невообразимо вкусного,может быть она знает рецепт))

17 декабря 2017 года Миломо #

Простите,поздно отвечаю-пытала)))маман на рецепт,потом ребетенок обрезался-зашивали,перевязки. Надеюсь рецепт еще актуально

3стакана муки(маменька всегда добавляла крахмал для большей рассыпчатости-песочности

,щепоть соли,ваниль,пачка масла(в голодные годы сливочное половина заменялась на растительное-вкус менялся,но не особо!в неполный стакан кефира добавить сахар -3 столовые ложки и чайную ложку соды,дать соде подействовать и вылить в муку перетертую с маслом-замесить мягкое тесто.масло с мукой перетереть руками) . Яиц в этом рецепте нет-мама не любит запах яиц в выпечке,может поэтому и бисквит не нравится. Ну как то так

тесту постоять в холодильнике часок и печь коржики-ну а дальше-крем, варенье. Сверху глазурь.

4 декабря 2017 года Жена Мороза #

Спасибо за такой вкусный рецепт

. Утащила в кулинарную книгу.
p.s. а дайте, пожалуйста

, ссылку на ваш чудо-агрегат..
Спасибо

4 декабря 2017 года Aleksey7 # (автор рецепта)

Отправил ссылку вам в почту на этот агрегат

5 декабря 2017 года Жена Мороза #

Спасибо большое

4 декабря 2017 года black solnce #

Самый мой любимый торт! Теперь смогу сама его приготовить

Спасибо за рецепт!

4 декабря 2017 года Aleksey7 # (автор рецепта)

Надеюсь понравится

4 декабря 2017 года Норелав #

Увидела размер формы 18, а у меня 22, буду пересчитывать.

4 декабря 2017 года Aleksey7 # (автор рецепта)

Уже пересчитал, для формы 22 умножьте все ингредиенты на 1.49

4 декабря 2017 года Норелав #

А какой размер формы? И если масло убивает воздушность, может без него можно? У меня на масле бисквиты не получаются

4 декабря 2017 года Aleksey7 # (автор рецепта)

У меня диаметр 18см высота 6.5 см. А вы в какой хотите делать?
Нужно оно, по рецептуре положено, оно "влажность" коржам добавляет.
Не бойтесь его, в самом конце ввели, быстренько перемешали и сразу в форму. Главное что б все остальное было качественно взбито, а с миксерами сее не проблема

5 декабря 2017 года Норелав #

Спасибо за ответ

10 января 2018 года inulia68 #

↑Ответ для Норелав

И у меня не получаются...боюсь их уже....((((

4 декабря 2017 года whiteroza #

Ням-ням! Спасибо за такую красоту-вкусноту!!

4 декабря 2017 года Aleksey7 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста

4 декабря 2017 года ЖАСМИН61 #

Спасибо огромное!

4 декабря 2017 года Aleksey7 # (автор рецепта)

Пожалуйста

4 декабря 2017 года kukarola #

Очень вкусный торт. Делаю много лет по этому же рецепту. Единственное "отклонение" - не пропитываю, потому что никто не любит. А так, торт - бомба!

4 декабря 2017 года Aleksey7 # (автор рецепта)

Ага, именно бомба! Классика она и в африке классика, не даром же рецептуры в институтах питания разрабатывали и проверяли

4 декабря 2017 года Норелав #

↑Ответ для kukarola

А какой размер формы у Вас?

4 декабря 2017 года Aleksey7 # (автор рецепта)

Диаметр 18см а высота 6.5см, но там "тесто" не до конца наливается. А у вас какая?

7 декабря 2017 года kukarola #

↑Ответ для Норелав

То ли 26, то ли 28. Не скажу сейчас, потому что на работе.

4 декабря 2017 года ada kurbanova 2015 #

Очень красивый торт. Не может быть не вкусным. На праздник попробую сделать. Спасибо за рецепт.

4 декабря 2017 года Aleksey7 # (автор рецепта)

Надесь понравится. да и приготовление простое.

4 декабря 2017 года Вика-camomile #

Потрясающе

4 декабря 2017 года Оксана Савельева #

Я утопаю в Вашей Праге.... ОБЕЩАЮ приготовить!!! Просто фантастика!!!!

4 декабря 2017 года Aleksey7 # (автор рецепта)

Надеюсь понравится

4 декабря 2017 года 0lya UA #

У Вас замечательный классический торт получился, Вы молодец))

А по поводу джема... После пропитки торта в течение суток в холодильнике, верхний корж и боковые поверхности смазывают фруктово-ягодным повидлом (обычно абрикосовым)..., это Википедия да и по ГОСТу так-же, так что не понимаю комментариев по поводу джема))

4 декабря 2017 года Aleksey7 # (автор рецепта)

И я том же

4 декабря 2017 года tanushka mikki #

Великолепный рецепт!

4 декабря 2017 года Aleksey7 # (автор рецепта)

4 декабря 2017 года Наталика72 #

вопрос по рецепту

Вы умничка, так всё подробно, спасибо! Забрала к себе в КК и обязательно приготовлю!

4 декабря 2017 года Aleksey7 # (автор рецепта)

Надеюсь понравится

4 декабря 2017 года svet-lik7 #

Утащила в КК, у меня рецепт "Праги" отличается от этого. Нужно попробовать близкий к ГОСТу

3 декабря 2017 года linda2207 #

ВАУ.какой красавчик!!!!

Вы- молодчина!

Такой изысканный торт получился,хоть и рецепт не из простых)

3 декабря 2017 года Aleksey7 # (автор рецепта)

Спасибо

Да ладно, сложного вообще ничего

3 декабря 2017 года Сладкоежка2603 #

Он восхитительно выглядит,ваш тортик!Комплимент Вашим способностям и стараниям!Браво!
Вы чудесно всё объяснили,подробно описали,столько фоток-обязательно решусь испечь к Рождеству.
Спасибо!

3 декабря 2017 года Aleksey7 # (автор рецепта)

Обязательно испеките

Тем более что он прост в изготовлении.

3 декабря 2017 года alek44 #

Все хорошо ....
Вот, только, испортить "Прагу" я думал, что никак не можно ...
Однако - нет предела совершенству.
Намажь его джемом или вареньем ...
И, готово.

Отстой. рецепту - Минус ... Однозначно .

3 декабря 2017 года Aleksey7 # (автор рецепта)

Дык джем-варение есть в классической рецептуре и совершенно не портит торт, даже больше, они его дополняют!
Чем они вам так не угодили то?

4 декабря 2017 года vshlyanchak-2017H3DTCy51 #

А я думаю, что фруктовая нотка под слоем шоколада будет САМОЕ ТО! Именно так и буду делать. А может вишню уварю и протру мелко.

4 декабря 2017 года vshlyanchak-2017H3DTCy51 #

↑Ответ для Aleksey7

Только вот у меня форма 22 см, ну пусть чуток пониже будет.

4 декабря 2017 года Aleksey7 # (автор рецепта)

У меня 6.5 см высота. Не забудьте смасштабировать объем ингредиентов

В данном случае вам надо взять на 1.49 больше. Умножите все ингредиенты на 1.49

4 декабря 2017 года vshlyanchak-2017H3DTCy51 #

Спасибочки, Алексей! Так и сделаю. Электронные весы вчера прикупила

4 декабря 2017 года Aleksey7 # (автор рецепта)

Ну тогда 100% вкусно будет

5 декабря 2017 года alek44 #

↑Ответ для Aleksey7

Сколько живу, Никогда не видел в "Праге" джемовой прослойки, хотя, едал их (тортов), не мало.
Как-то в прошлом году, купил в магазине. Сейчас великое множество моделей тортов развелось, и, далеко не все они блещут изысканным вкусом.
Среди широкого выбора, попалась "Прага".
Купил в предвкушении ностальгических воспоминаний и приятного поедания (ибо, шел на День Рожденья)...
Какое же было разочарование, когда торт оказался с джемовой прослойкой....

Увы, как ни прискорбно, такой торт не понравился никому.
Возможно, на этой волне, я так резко отреагировал.
Автора прошу извинить.

Вообще-то я не сильно по тортам...
Разве что "прага"....

Ну, и перед "Киевским " устоять никак не могу ...

Не имею ничего против и такого рЭцепта, однако, позволю себе заметить, что на вкус и цвет - все фломастеры разные ...

Это как в блюдо из курицы лука добавить...

ИМХО

7 декабря 2017 года Др-Ма #

"Это как в блюдо из курицы лука добавить..."
А что не так с курицей и луком??? Почему вы их обижаете?

10 декабря 2017 года alek44 #

Курятина с луком Не сочетается....
Лук перебивает, и, напрочь Отбивает Запах и Вкус КУРИЦЫ.
Почитайте Технологию приготовления блюд из курятины.

Если, в куриный бульон добавить луковицу, то, он, будет, конечно же съедобный... Но, удовольствия от его употребления Вы вряд ли получите ... Хотя, КАЖДОМУ СВОЕ .

И, еще, хочу Напомнить - здесь Комментируют рецепты.
Я высказал свое Личное мнение.
Можете м ним соглашаться, можете не соглашаться.

Умный и Думающий - прислушается, прочим - можно не читать ....

3 декабря 2017 года котяра-сашка #

Торт действительно прекрасный, я его готовлю тоже часто, но крем предпочитаю более коричневый, чтоб не отличался по цвету от коржей. Вам спасибо за нюансы

3 декабря 2017 года Aleksey7 # (автор рецепта)

А мне кажется так нарядней

Хота на глаз у всех вкусы разные

3 декабря 2017 года kozlowskiy #

Пожалуйста, киньте и мне ссылочку на миксер😉

3 декабря 2017 года Aleksey7 # (автор рецепта)

Отправил

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Классический торт "Прага"

Ингредиенты для «Классический торт "Прага"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Классический торт "Прага"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Классический торт "Прага"» от приготовивших (26)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Рубрикатор рецептов