• 2 декабря 2017, 22:39
  • 50343

Арабский манник "Басбуса"

Рецепт: Арабский манник Басбуса

Вкусный, рассыпчатый пирог на кефире с нежным вкусом кокоса, пропитанный сиропом! Готовится этот пирог на 1-2-3. В тесто я добавила куркуму для придания нежно-желтого цвета.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Арабский манник "Басбуса"»:

ТЕСТО

СИРОП

ДОПОЛНИТЕЛЬНО

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3996.1 ккал
белки
50.3 г
жиры
202 г
углеводы
505.1 г
Порции
ккал
999 ккал
белки
12.6 г
жиры
50.5 г
углеводы
126.3 г
100 г блюда
ккал
335.8 ккал
белки
4.2 г
жиры
17 г
углеводы
42.4 г

Рецепт «Арабский манник "Басбуса"»:

  • Смешиваем все сухие ингредиенты: просеиваем муку, манку, сахар, кокосовую стружку, ванилин, разрыхлитель и куркуму.

  • Отдельно смешиваем жидкие ингредиенты: кефир, яйцо, растительное масло.

  • Объединяем обе смеси и тщательно все перешиваем.

  • Форму смазать сливочным масло и посыпать манкой или мукой ("французская рубашка").
    Форму берите большую, так как басбуса не должна быть высокой.
    Размер моей формы ~ 35*15 см.
    Квадратная форма не должна быть менее 25*25 см.

  • В подготовленную форму выливаем тесто.
    Выпекаем при 180С ~ 40 минут.

    СИРОП:
    В кастрюле смешиваем воду, сахар и лимонный сок. Доводим до кипения и варим еще минуты 2.

    Готовый пирог достаем из духовки, нарезаем на квадраты и поливаем сиропом. Сверху посыпаем кокосовой стружкой и даем остыть!

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Арабский манник "Басбуса"
Рецепт: Арабский манник Басбуса

Вкусный, рассыпчатый пирог на кефире с нежным вкусом кокоса, пропитанный сиропом! Готовится этот пирог на 1-2-3. В тесто я добавила куркуму для придания нежно-желтого цвета.

Ингредиенты для «Арабский манник "Басбуса"»:

Фотографии «Арабский манник "Басбуса"» от приготовивших (32)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Очень вкусный, нежный, кокосовый манник! Совершенно не хлопотный, но очень вкусный. С тонкой ноткой лимона, манник пришелся нам по душе! Вместо кефира-гранатовый йогурт, остальное без изменений.
Спасибо!!!
Ольга, какой манящий кусочек Спасибо большое за доверие
Надюш, принимай и мой отчетик по басбусе. Давно мечтала испечь эту сладость. Очень вкусно и по-восточному. Сахар для нас в норме. Ничего не меняла. Спасибо огромное за вкусный рецептик манника.
Галина, какой потрясающий манник получился Ох, мне и самой захотелось
Спасибо Наденька, замечательный рецептик
Ответ для Гали-28
Галочка, какие соблазнительные кусочки! Великолепное исполнение!
Линочка, спасибо солнышко за внимание и теплый отзыв
Ответ для Гали-28
Галочка великолепное исполнение рецепта
Спасибо Танечка огромное за внимание
Ответ для Гали-28
Здорово получилось! Настоящая арабская вкуснота!!!
Спасибо Лилечка огромное. Очень вкусно!
Ответ для Гали-28
Галочка, очень аппетитный, нежный, вкусный манник!
Светочка, спасибо милая за внимание
Ответ для Гали-28
Очень аппетитные кусочки ! Тоже захотелось приготовить
Спасибо Галочка за внимание. Приготовь солнышко
Ответ для Гали-28
Галочка, какие аппетитные кусочки, как бы припорошенные снегом!!! Очень нежные!!!
Лилечка, спасибо золотце за теплый отзыв
Ответ для Гали-28
Галочка, какие аппетитные кусочки!!! Необыкновенно красиво!!!
Спасибо Людочка Друг другу послали приветик!!!
Ответ для Гали-28
Какой красивый и пушистый, Галочка!
Спасибо Леночка огромное за внимание
Ответ для Гали-28
Галочка, какой у тебя восхитительный манник!
Вкусный,приятный на вид пирог.Понравился цвет желтенький.Очень сладкий,смело можно уменьшать сахар.Посмотрим каким будет завтра,когда напитается сиропом.Спасибо вам за рецепт!
Да, сахара много но на то и восточные, почти приторные сладости...но нам, конечно, привычнее не такие сладкие манники
Людмила, спасибо Вам большое
Ответ для Людмила Козеева
Людочка, отличный манник получился
Ответ для Людмила Козеева
Какой аппетитный манник!!! Я когда готовила немножко уменьшила сахар.
Спасибо за рецепт!
Нам манник понравился, мягкий и нежный. Буду готовить в дальнейшем.
Ксения, Вам огромное спасибо
Надежда, спасибо за такой вкусный манник!!! Пирог получился нежнейший, воздушный, мягкий, рассыпчатый!!! Очень вкусно!
Лиля Восхитительные кусочки Очень красиво
Алечка, спасибо огромное!!! Угощайся, очень вкусно
Ответ для Лилек3011
Аппетитные кусочки пирога! А манка чувствуется? Что-то я никак не решусь его испечь.
Лиля, спасибо!!! Для меня манка не чувствуется совсем, но явно ощущается кокосовая стружка. Но очень вкусно, обязательно приготовь
Лилечек, большое спасибо
Ответ для Лилек3011
Лилечка, очень красивый, нежный маннник у тебя получился!
Светочка, спасибо!!! Твой отчёт меня вдохновил на этот манник. А то все ждала чего-то
Спасибо, Лилечка! У меня тоже так бывает, смотрю на рецепт, смотрю, а потом появляется жгучее желание приготовить.
Ответ для Лилек3011
Лилечка, какой красавец у тебя с желтой стружкой! Очень вкусный манник, знаю из собственного опыта.
Линочка, спасибо за внимание!!! Пошла в магазин, а там стружка любого цвета: красная, желтая, зелёная. Белую нашла с трудом
Ответ для Лилек3011
Лилечка, привет! А я пропустила твой отчёт почему-то. Очень красивый манник у тебя получился! Я вот также подумываю его испечь.
Людочка, спасибо за внимание!!! Манник очень вкусный, его стоит испечь
Поняла, приму информацию к сведению.
Ответ для Лилек3011
Лилия, какой восхитительный манник получился Спасибо огромное, что приготовили
Надежда, спасибо за такой прекрасный рецепт!!! Со мной можно на "ты"
Лиля, я только ЗА
Ответ для Лилек3011
Лилечка, отлично получилось, шикарная басбуса
Галочка, она ещё очень вкусная и сладкая!!!!
Чудесный пирог - очень люблю восточную выпечку! Надежда, уточните для меня, пожайлуста, заливку наносим тёплой ( горячей) на горячий пирог или на тёплый пирог остывшую заливку. Этот нюанс для меня важен. Спасибо!
Лариса, спасибо большое
Я делала так...минут за 15-20 до конца выпечки я ставлю варить сироп. Горячий пирог, поливаю остывшим немного сиропом, но не холодным!
Надежда! Спасибо большое за ответ!
Не за что!!! Готовьте на здоровье
Надюша, бесподобный манник! Нежнейший, воздушный, мягкий, рассыпчатый, пропитан сиропом с приятной и любимой мной кислинкой, за счёт куркумы нежно-жёлтого цвета! Божественно вкусно! Угостила родственников и они оценили! Сахара в тесто и пропитку я немного меньше добавила. Спасибо от души за великолепный рецепт!
Светочка, очень вкусный манник!
Сердечное спасибо, Жанночка! Очень-очень вкусно!
Ответ для Светланка g980
Светочка, очень аппетитные кусочки ! Я этот рецепт тоже приметила
Галочка, спасибо огромное! Резала как пирог, так мне привычней. Вкусно невероятно!
Ответ для Светланка g980
Светочка, великолепное исполнение! Яркий, солнечный манник у тебя получился!
Оленька, сердечное спасибо! Превосходный результат, очень вкусно, я так довольна!
Ответ для Светланка g980
Светока какой красивый пирог
Танечка, большое спасибо, моя дорогая!
Ответ для Светланка g980
Светланка, шикарный манник
Сердечное спасибо, Лилечка! Как же он мне понравился!
Ответ для Светланка g980
Светочка, чудесный манник, яркий, солнечный и вкусный !!!
Галочка, спасибо от души! Потрясающе! Я в восторге! Манник великолепный!
Ответ для Светланка g980
Чудесный манник, Светочка!
Сразу захотелось попробовать!
Большое спасибо, Жанночка! Угощайся на доброе здоровье! Очень вкусный манник!
Ответ для Светланка g980
Светуля, какой красивый, очень соблазнительный, яркий манник!
Иришенька, спасибо от души! Манник покорил!
Ответ для Светланка g980
Светик Золотой твой пирожок,как солнце круглый
Алечка, спасибо большое!
Ответ для Светланка g980
Светлана, какой красавец получился Я так рада, что пирог понравился
Большое спасибо, Наденька!
Ответ для Светланка g980
Светочка, шикарная басбуса, очень аппетитно
Галочка, большое спасибо за поддержку! Я в восторге от манника!
Вкусно,спасибо.Пришла мама,сказала,что на диете.А потом: "Ой,что это?", и все ))) диете конец )
Спасибо большое Мама, надеюсь, осталась довольна?
Спасибо огромное за рецепт! Один из самых вкусных манников, что я пробовала. Правда у меня вынужденная замена. Дома не оказалось кокосовой стружки, а продукты уже куплены, печь собралась. Заменила стружку маком. С кокосом было бв еще нежнее. Все остальное без изменений. Забираю рецепт на постоянное пользование!
Ирочка, какой у тебя вышел интересный манник!
Катюша, спасибо тебе за наводку вкуснейшую и добрые слова! Интересный потому, что я лошара. У меня мак и кокосовая стружка в одинаковых пакетиках лежала. Я и думала, что все у меня в наличии, а там 3 пакета мака!
Мне тоже иногда кажется, что все в наличии. А начинаю готовить, а чего- нибудь да и нет! Но я это называю невнимательностью
Ответ для iren0511
Маковый манник, отлична замена
Спасибо Вам огромное
Надежда, Вам спасибо огромное! Классный рецепт!
Ответ для iren0511
Ирочка, с маком тоже интересный вариант
Галочка, спасибо огромное за добрые слова! На безрыбье и рак рыба! Обошлась маком, но обязательно повторю с кокосом!
+++++ КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО! Готовить действительно очень просто. У меня не было кефира, поэтому использовала йогурт, сахара брала меньше. Очень нежно, ароматно! Мы такую вкусняшку в Египте всегда покупали. Спасибо большое за рецепт, теперь буду готовить часто!
Татьяна, спасибо огромное Готовьте на здоровье!!!
С йогуртом тоже надо попробовать
Ответ для блю перл
Танечка, замечательные басбусики, аппетитные
Спасибо, Галочка
Желтенький, как цыпленочек, получается пирог. Рассыпчатый, пропитанный сиропом, с привкусом кокоса, очень вкусно. Но сладко-ооо, я бы уменьшила сахара в следующий раз. Готовить очень просто!
Надя, спасибо большое за рецепт!
Леночка, просто очаровательный пирог у тебя получился! Яркий, как солнышко!
Линочка, спасибо большое!
Ответ для Леночка 53
И правда - цыпленочек!!! Леночка, великолепный и красивый пирог!!!
Спасибо, Людочка
Ответ для Леночка 53
Елена, спасибо огромное Сладко, да Но на то это и восточные сладости...Хотя сахара, конечно, можно и меньше сделать!!!
Ответ для Леночка 53
Леночка, очень аппетитные, яркие получились
Галочка, благодарю
Какой вкусный манник! Наверное самый вкусный из всех, что я ела! Лимонная пропитка придала такую приятную кислинку! Я правда немного изменила поцесс приготовления: добавила манку с сахаром к жидким компонентам и дала ей набухнуть минут 20, а уже затем всыпала стружку и муку с разрыхлителем.
Катюша, какой аппетитный у тебя манник! И так вкусно описана! Забрала! Спасибо за вкусную наводку!
Ирочка, спасибо! Обязательно попробуй
Ответ для девушка с веслом
Катюша, вкусный пирог получился
Да, Леночка, это точно
Ответ для девушка с веслом
Катя, какой шикарный манник получился!!! Спасибо огромное, что приготовили
Ответ для девушка с веслом
Катюш, замечательная басбуса получилась
Галочка, спасибо
Какая же это вкуснятина!!Даже не ожидала такого эффекта...язык можно проглотить.Обожаю такие рецепты,простые в исполнении,не затратные и просто восхитительные на вкус.Спасибо,что поделились!!
Танюша, я так рада, что рецепт Вам понравился Готовьте на здоровье
Потрясающе вкусный манник! Сочный, нежный, неимоверно ароматный! Нам очень понравился! Наденька, огромное спасибо за рецепт!
Шикарное фото!Класс!
Танечка, сердечное спасибо, моя дорогая!
Ответ для lina0710
Линочка, очень вкусно, утащила кусочек!
Жанночка, тяни-тяни вот этот, самый большой! Спасибо тебе большое за внимание и поддержку!
Ответ для lina0710
Линочка, красавец-манник! Прекрасное исполнение!
Олюшка, милая, сердечно благодарю!
Ответ для lina0710
Линочка, очень аппетитный кусочек ! Прихватила рецепт
Спасибо, дорогая! Манник очень вкусный, обязательно приготовь!
Ответ для lina0710
Линочка, чудесный манник! Нежный, очень красивый и аппетитный!
Светочка, сердечное спасибо! Мне очень приятно твое внимание!
Ответ для lina0710
Линочка, какой манник симпатичный - яркий, солнечный!
Мариночка, спасибо, дорогая! Как мне приятно!
Ответ для lina0710
Линочка, потрясающий манник: яркий, солнечный, пушистый!
Линочек, сердечное спасибо за теплые и приятные слова!
Ответ для lina0710
Какой красавец получился
Лина, я так рада, что рецепт понравился Вам спасибо, что приготовили
Ответ для lina0710
Лина, какая нежнейшая красота!!!
Леночка, спасибо, милая! Мне очень приятно!
Ответ для lina0710
Инночка, очень красивый и аппетитный манник
Галочка, сердечное спасибо за внимание и похвалу!
Как же вкусно!!! Необыкновенно!!! А готовить-то как быстро!!! Лимонно-кокосовый вкус и аромат!!! Очень и очень понравился манник! От куркумы желтый красивый цвет. Спасибо большое за рецепт.
Людочка, чудесный у тебя манник получился!
Спасибо большое, Светочка! А какой вкусный!!!
Представляю! Приготовлю, тоже захотелось!
Ответ для Сурик
Людмила, спасибо большое Роскошный манник получился
Ответ для Сурик
Людочка, какая аппетитность! Такой желтенький!!!
Да, желтенький, куркума! Спасибо большое, Олечка, за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Как же ты расписала этот пирог!!! Я прямо почувствовала вкус!!! Людочка! Шикарный манник!!!
Юлечка! Великолепный манник! Очень рекомендую! Спасибо большое за похвалу!!!
Рецептик уже у меня
Ответ для Сурик
Людочка, прекрасный манник у тебя получился! Очень вкусно!
Спасибо большое, Олечка!!! Очень и очень!!!
Ответ для Сурик
Людочка, ох и вкусно получилось!
Леночка, спасибо большое! Очень вкусно!!!
Ответ для Сурик
Людочка, замечательные получились басбусики, очень вкусные
Спасибо большое, моя хорошая!!!
Бесподобная, нежная выпечка!) Очень понравилось!
Ирина, спасибо огромное, что приготовили
Очень вкусно! Спасибо большое за такое волшебное блюдо!
Как же это вкусно!!! Показалось много сахара и масла, поэтому положила меньше. Получился в меру сладкий, то, что надо! Может быть в следующий раз цедру лимона в тесто добавить? Получится более выраженный лимонный вкус... Нужно попробовать, в любом случае, думаю, вкус от этого хуже не будет. Дети раньше не особо жаловали манники, этот же превзошел все ожидания. Спасибо, однозначно рецепт задержится у меня надолго.
Наталья, спасибо за доверие И с лимоном, и с апельсином можно попробовать
Отличный рецепт
Благодарю, Вероника!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки