Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины
  • 20 декабря 2017, 21:01
  • 97953

Салат "Новогодняя сказка"

Рецепт: Салат Новогодняя сказка

Когда впервые в августе увидела в журнале этот салат, уж такие сомнения меня одолевали, готовить ли, но любопытство взяло верх. И с первой ложкой сразу подумалось, что салат будет великолепен именно в Новогоднюю ночь. Сытный за счёт мяса, свежий за счёт овощей, абсолютно не тяжёлый, нет ни майонеза, ни картошки, и изысканный за счёт груши. Казалось бы, состав ещё тот. Но салат настолько понравился, что прочно прописался на нашем праздничном столе. Божественно вкусный. Рекомендую хоть раз приготовить, а потом сказать, Ваш или не Ваш. Готовим???

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат "Новогодняя сказка"»:

Для салата

Для заправки

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1513.1 ккал 		белки
113 г 		жиры
99.3 г 		углеводы
47.2 г
Порции
ккал
378.3 ккал		 белки
28.3 г		 жиры
24.8 г		 углеводы
11.8 г
100 г блюда
ккал
145.5 ккал		 белки
10.9 г		 жиры
9.5 г		 углеводы
4.5 г

Рецепт «Салат "Новогодняя сказка"»:

  • Измельчить зеленый лук.

  • Болгарский перец нарезать кубиками, огурец тонкой соломкой.

  • Отварную говядину тонкими ломтиками.

  • Куриное филе аналогично говядине.

  • Грушу почистить, нарезать кубиками.

  • Смешать все компоненты салата в миске.

  • Для заправки смешать измельченный чеснок, горчицу, соевый соус, сахар (вот мне он показался лишним в этот раз) и влить растительное масло.

  • Смешать, заправить салат за час до подачи, чтобы все компоненты промариновались. Держать до подачи в холодильнике.

  • Перед подачей посыпать кедровыми орешками или кунжутом. И можно подавать. Можно порционно, выложить при помощи кулинарного кольца.

  • А можно и в салатнике.



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + K" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: салат праздник

Вкусы: мясной овощной грушевый свежий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Новогодняя сказка"
Рецепт: Салат Новогодняя сказка

Когда впервые в августе увидела в журнале этот салат, уж такие сомнения меня одолевали, готовить ли, но любопытство взяло верх. И с первой ложкой сразу подумалось, что салат будет великолепен именно в Новогоднюю ночь. Сытный за счёт мяса, свежий за счёт овощей, абсолютно не тяжёлый, нет ни майонеза, ни картошки, и изысканный за счёт груши. Казалось бы, состав ещё тот. Но салат настолько понравился, что прочно прописался на нашем праздничном столе. Божественно вкусный. Рекомендую хоть раз приготовить, а потом сказать, Ваш или не Ваш. Готовим???

Ингредиенты для «Салат "Новогодняя сказка"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Новогодняя сказка"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Спасибо..Очень интересный рецепт...обязательно попробую 👍
Прекрасный салат
Светлана, с наступающим! Давненько не было в рассылке твоих рецептов замечательных, забираю однозначно, на Рождество! Груша не смущает совершенно, кладем же яблоки в салат, да? И груша будет кстати! Счастья в новом году и всех благ твоим близким и родным!
Ланочка, спасибо большое за доверие и тёплые пожелания!!!
Шикарный салат! Свет, а чего сомнения брали! Прекрасные ингредиенты, обязательно попробую такой салат!
Спасибо, Светуль! Ты ниже почитай!
А что там? Опять кто-то чем-то недоволен?
↑Ответ для Svetttttt
Что тут читать? Салат как салат..да вкусный и очень даже полезный! Просто супер! Я готовила такой салат...но я не пойму...причём тут вы Svetttttt? Вы просто списали и приготовили салат по чужому рецепту...теперь вы и ваши "дружки" защищаете чужой рецепт ...как буд то он вами создан! Не понятно!
Я? Я вообще мимо проходила! А Вам удачи, отличного Нового года и побольше доброты!
Света, очень интересное сочетание! Очень мне понравилось, нужно пробовать обязательно!
Танюш, спасибо огромное!
2 вида несочетаемого мяса, груша (ананасы для ветчины),орехи кедровые, в принципе- огурцы и перец с зелёным луком- состав для окрошки - почему бы квасом не залить? Будет очень по-русски, да ещё хрена с горчицей добавить!
Горчицу я добавила, а кваса не оказалось . Экая у Вас фантазия богатая! С Новым Годом Наступающим! Удачи и хорошего настроения!
↑Ответ для Смирнова0803
Вы окрошку вообще ели?Из каких ингредиентов делается знаете?Вот всякую хрень пишете!Не понравилось прошли мимо,нет нужно остановиться исправить ошибки, написать какую нибудь гадость.Я бы вас поняла,если б вы сделали этот салат, а потом высказали своё негативное мнение.Прочитать рецепт и сделать вывод,извините ,не выдержала!
Прежде чем что-то сделать - нужно подумать ,рассуждение - правильная добродетель, Вы может и правы по поводу "мимо прошли" - а Вы лично почему не прошли мимо?!!! Начните с себя и будет Вам счастье.
Скажите пожалуйста, а у Вас есть пример салата, который по Вашему мнению не похож на окрошку и содержит только сочетаемые продукты? И откуда Вы взяли, что курица и говядина не сочетаются, или зеленый лук с перцем и огурцом, почему мы должны доверять Вашему слову, Вы профессор в области диетологии,например?
Пример - человек не прошел мимо , никому ничего не доказывая и не навязывая , выразил своё рассуждение по поводу рецепта , не нарушая заповедь апостола Павла "всё дозволено , но не всё полезно", понять не могу ,- автор рецепта юмор оценила - ну а всем остальным - идите мимо и будет Вам счастье или не идите мимо , кормите свою гордыню безответным -"УМНЫЙ ПРОМОЛЧИТ"- ДЛЯ МЕНЯ ТОЖЕ ДИССКУССИЯ ЗАКОНЧЕНА - говорить не о чем и не с кем - имеющий уши услышит .Решать за кого-то - заинтересовал , не заинтересовал - не судите чего не знаете ,да и не судимы будете - человек СВОБОДЕН от греха!
↑Ответ для Смирнова0803
Я не прошла мимо,потому что салат меня заинтересовал!Так что ваше обращение « начните с себя»меня не касается ни каким боком.А вас он НЕ ЗАИНТЕРЕСОВАЛ,поэтому было предложено пройти мимо!Не трудитесь писать ответ,больше не отвечу.Включаю «умный промолчит», иначе до Нового года будем спорить!Счастья вам!И вкусных салатиков с сочетаемыми ингредиентами!
↑Ответ для Смирнова0803
Таки понятно, коль один - два продукта заменить на другое, точно и блюдо будет другое. Насмешили Вы .
Это не фасоль там на фото? Или мне зрение изменяет Вроде бы в рецепте нет.
Это кедровые орешки
↑Ответ для feodosiya2015
Это кедровые орешки сверху. Фасоли здесь нет!
Очень интересное сочетание, классный салатик, буду готовить на Новый год, а то в основном салаты на основе майонеза, хочется чем то разнообразить. Спасибо за своевременный рецепт.
На доброе здоровье!!!!
Забираю в КК. Фотоотчет замечательный.
Спасибо большое!!!
А орешки сырые, не обжаривали?
Лучше б , конечно, обжарить. Вкусне намного, но забыла.
Обязательно приготовлю! Фотоотчет шикарный
Спасибо! Выглядит очень аппетитно.Думаю, стоит попробовать.
Спасибо! Очень интересный салатик!
Добрый день всем! На фото вроде как фасоль видна в большом количестве..А в рецепте её вроде как нет. Или это что-то другое?
Это орешки
↑Ответ для lora li 2017
Кедровые орешки
Салатик очень интересный, но я бы говядину не добавляла, достаточно куриного филе. А в остальном мне нравится.
Что значит сахар "факультативно"?
Это значит хотите добавляйте, хотите не добавляйте. Так часто в рецептах пишут.
Рецепт оригинальный, но я все же за лимонный сок в составе заливки.
Я за. Он придает больше вкуса и аромата в соусе
О как небанально!Обязательно приготовлю на Новый год!то вариации крабовых оливье шубы и ананаса надоели))
Спасибо!
А какое масло в заправку вы лажили? В рецепте написано оливковое, а в описании растительное.
Я оливковое.
↑Ответ для albert anna net
Все масла из всех видов растений или плодов растений являются растительными. А потом уже подразделяются на подсолнечное, оливковое, льняное, горчичное и т.д.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"
Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"
Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки