Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

SvettttttПоваренок 6 уровня

20 декабря 2017, 21:01
99388

Салат "Новогодняя сказка"

Когда впервые в августе увидела в журнале этот салат, уж такие сомнения меня одолевали, готовить ли, но любопытство взяло верх. И с первой ложкой сразу подумалось, что салат будет великолепен именно в Новогоднюю ночь. Сытный за счёт мяса, свежий за счёт овощей, абсолютно не тяжёлый, нет ни майонеза, ни картошки, и изысканный за счёт груши. Казалось бы, состав ещё тот. Но салат настолько понравился, что прочно прописался на нашем праздничном столе. Божественно вкусный. Рекомендую хоть раз приготовить, а потом сказать, Ваш или не Ваш. Готовим???

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат "Новогодняя сказка"»:

Для салата

Говядина (отварная) — 300 г
Грудка куриная (отварная) — 200 г
Огурец — 150 г
Лук зеленый — 20 г
Перец болгарский — 1 шт
Груша — 1 шт
Орехи кедровые (или кунжут) — 2 ч. л.

Для заправки

Масло оливковое — 3 ст. л.
Соевый соус (легкий от Kikkoman) — 2 ч. л.
Горчица (зернистая) — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Перец черный (свежесмолотый) — по вкусу
Сахар (факультативно)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1513.1 ккал	белки 113 г	жиры 99.3 г	углеводы 47.2 г
Порции
ккал 378.3 ккал	белки 28.3 г	жиры 24.8 г	углеводы 11.8 г
100 г блюда
ккал 145.5 ккал	белки 10.9 г	жиры 9.5 г	углеводы 4.5 г

Рецепт «Салат "Новогодняя сказка"»:

Измельчить зеленый лук.
Болгарский перец нарезать кубиками, огурец тонкой соломкой.
Отварную говядину тонкими ломтиками.
Куриное филе аналогично говядине.
Грушу почистить, нарезать кубиками.
Смешать все компоненты салата в миске.
Для заправки смешать измельченный чеснок, горчицу, соевый соус, сахар (вот мне он показался лишним в этот раз) и влить растительное масло.
Смешать, заправить салат за час до подачи, чтобы все компоненты промариновались. Держать до подачи в холодильнике.
Перед подачей посыпать кедровыми орешками или кунжутом. И можно подавать. Можно порционно, выложить при помощи кулинарного кольца.
А можно и в салатнике.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + K" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: салат праздник

Вкусы: мясной овощной грушевый свежий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147845/]Салат "Новогодняя сказка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147845/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/20/00/2212956_58004-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из говядины
Когда впервые в августе увидела в журнале этот салат, уж такие сомнения меня одолевали, готовить ли, но любопытство взяло верх. И с первой ложкой сразу подумалось, что салат будет великолепен именно в Новогоднюю ночь. Сытный за счёт мяса, свежий за счёт овощей, абсолютно не тяжёлый, нет ни майонеза, ни картошки, и изысканный за счёт груши. Казалось бы, состав ещё тот. Но салат настолько понравился, что прочно прописался на нашем праздничном столе. Божественно вкусный. Рекомендую хоть раз приготовить, а потом сказать, Ваш или не Ваш. Готовим???

Ингредиенты: Говядина, Грудка куриная, Огурец, Лук зеленый, Перец болгарский, Груша, Орехи кедровые, Масло оливковое, Соевый соус, Горчица, Чеснок, Перец черный, Сахар.
Тэги: салат, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Новогодняя сказка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/20/00/2212956_58004-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Новогодняя сказка" title="Рецепт: Салат Новогодняя сказка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Когда впервые в августе увидела в журнале этот салат, уж такие сомнения меня одолевали, готовить ли, но любопытство взяло верх. И с первой ложкой сразу подумалось, что салат будет великолепен именно в Новогоднюю ночь. Сытный за счёт мяса, свежий за счёт овощей, абсолютно не тяжёлый, нет ни майонеза, ни картошки, и изысканный за счёт груши. Казалось бы, состав ещё тот. Но салат настолько понравился, что прочно прописался на нашем праздничном столе. Божественно вкусный. Рекомендую хоть раз приготовить, а потом сказать, Ваш или не Ваш. Готовим???</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/100/">
          Салаты из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Новогодняя сказка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4247">Орехи кедровые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/147845/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Новогодняя сказка"

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат "Новогодняя сказка"»:

Говядина Грудка куриная Огурец Лук зеленый Перец болгарский Груша Орехи кедровые Масло оливковое Соевый соус Горчица Чеснок Перец черный Сахар

Тэги: салат, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

783

Салат слоеный "Сирень"

125
783
122496

317

Картофель с копченой грудинкой по-пастушьи

120
317
120673

244

Рулетики из баклажанов и куриного филе

63
244
27894

Фотографии «Салат "Новогодняя сказка"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

22 декабря 2017 года черемшинка #

Смело могу сказать, что салат НАШ, т.е. МОЙ! Я часто заказывала в кафе подобный салат. Груша, даже при первом "знакомстве", абсолютно не смутила!!! Забираю!

22 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

А у нас даже оказалось "наш", мужу очень понравился, хотя груша да с мясом и в салате

, но высоко оценил. Спасибо большое!

22 декабря 2017 года черемшинка #

Мои мальчишки тоже любят со мною разделять непривычные сочетания. Так что: придут, попробуют, и он будет НАШ

22 декабря 2017 года Марина Indus #

Светлан, а грушу какую брали? Мне кажется, надо потверже, да? Спасибо за рецепт, однозначно забираю

22 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Мариш, я брала Конференс и потверже. Спасибо и на доброе здоровье!

22 декабря 2017 года ylttta #

А мне не показался состав "еще тот", даже наоборот очень изысканные сочетания. Обязательно приготовлю, добавила в избранное. Спасибо

22 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо и Вам большое!!!!

22 декабря 2017 года Svetlana S Ch #

Мне все нравится ,сделаю обязательно.Спасибо!

22 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

22 декабря 2017 года Svetlana S Ch #

Мне все нравится ,сделаю обязательно.Спасибо!

22 декабря 2017 года Хоботова Валентина #

Интересно,какой будет вкус с грушей,не пробовала ещё так, спасибо.

22 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

И Вам большое спасибо! Вкус очень необычный, изящный, я бы сказала. Спасибо и Вам!!!

22 декабря 2017 года Леночка 53 #

Светочка, как аппетитно-оо!

Попробуй не приготовь после твоих красивых фотографий!

22 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка!

22 декабря 2017 года vasinalara #

Слишком много всего . Какой то сброд......

22 декабря 2017 года ТАЛКИН #

я тоже так думаю

22 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

И Вам удачи! И преотличного настроения! И букетик

23 декабря 2017 года basilina #

↑Ответ для vasinalara

А есть такие салаты где мало всего? Приведите пример, очень интересно что Вы имеете ввиду?

23 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Думаю, Оливье! С колбасоооой! Сброда нет никакого

22 декабря 2017 года vasinalara #

Слишком много всего . Какой то сброд......

22 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

И Вас с Наступающим ! Удачи и отличного настроения!

22 декабря 2017 года Larrissa1 #

супер ответ!!!!!!

22 декабря 2017 года кисюшка я #

А можно ли какое нибудь одно мясо использовать?

22 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Да все можно, почему нет, только будет другой салат.

22 декабря 2017 года l a smirnova #

Девочки, а если вместо сахара в заправку выдавить лимончик? Не испортит?

22 декабря 2017 года Kf55 #

Тогда уже не вместо, а вмести...

22 декабря 2017 года Галина Григорьевна #

↑Ответ для l a smirnova

Лучше немного мёда.....

22 декабря 2017 года KICK BOXING #

согласна, сочетание меда и соевого соуса это ооочень вкусно.Я так готовлю крылышки в соевом соусе с медом дети очень любят.

22 декабря 2017 года Танюшка Бондаренко #

Здравствуйте!А соотношение мед/соус какое?

22 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

↑Ответ для l a smirnova

Не надо лимончик, пробуйте так, а потом решите семи.

22 декабря 2017 года marianna8339 #

↑Ответ для l a smirnova

Мёд.

22 декабря 2017 года ирпенчанка #

Интересный салатик! Взяла на заметку!

22 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа!!!

22 декабря 2017 года Wera13 #

22 декабря 2017 года Назаренк07 #

Спасибо

22 декабря 2017 года xeiga2007 #

Ой какой вкусный салатик! Только я ещё всегда немного добавляла китайской капусты, совсем чуть чуть.

А так, самый что ни на есть праздничный салатик!!!

21 декабря 2017 года kitipi #

Все по мне) быть салату на праздниках) с Наступающим!

22 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо! И Вас с Наступающим!

21 декабря 2017 года Kuss #

Шикарный салат! Не может быть не вкусным!

22 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо, Натуль!!!

21 декабря 2017 года olgau olga #

Оригинальный салат! Попробую приготовить!

22 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо!

21 декабря 2017 года IrikF #

Замечательный салат！

21 декабря 2017 года ogiway #

Интересный салат.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Новогодняя сказка"

Ингредиенты для «Салат "Новогодняя сказка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Новогодняя сказка"»:

Похожие рецепты

Салат из баклажанов с говядиной

Салат "Лёгкий ужин"

Салат "Ураган"

Салат с говядиной, помидорами и сыром

Салат "Интерес"

Салат "Мужской"

Слоеный мясной салат с солеными огурцами

Тайский салат с говядиной

Салат с говяжим языком "Радость"

Попробуйте приготовить вместе

Салат слоеный "Сирень"

Картофель с копченой грудинкой по-пастушьи

Рулетики из баклажанов и куриного филе

Фотографии «Салат "Новогодняя сказка"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом V012 "Манти"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!