Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы
  • 21 декабря 2017, 4:34
  • 73676

Салат "Оригами"

Рецепт: Салат Оригами

Недавно попробовала этот салат в баре и сразу захотела с вами поделиться. Возможно, кому-то понравятся данные вкусовые сочетания и захотите разнообразить этим салатиком Новогодний стол.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Оригами"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
824 ккал 		белки
69.3 г 		жиры
48.2 г 		углеводы
26.4 г
Порции
ккал
206 ккал		 белки
17.3 г		 жиры
12.1 г		 углеводы
6.6 г
100 г блюда
ккал
124.8 ккал		 белки
10.5 г		 жиры
7.3 г		 углеводы
4 г

Рецепт «Салат "Оригами"»:

  • Берём редьку (дайкон) и натираем тонкими полосками. Посыпаем солью, сбрызгиваем уксусом, перемешиваем.

  • Вареное куриное филе режем тонкими полосками или разбираем на крупные волокна (именно волокна были в оригинале).

  • Берём яйца, по одному смешиваем с 1 ст. ложкой соевого соуса (у меня Kikkoman), взбиваем венчиком.

  • Небольшую сковороду нагреваем, смазываем растительным маслом, выливаем смесь яйца с соевым соусом и выпекаем блинчик. Я поджаривала с одной стороны на медленном огне, накрыв крышкой, около 3 минут.
    Далее так же готовим второй блинчик.

  • Остывшие блинчики сворачиваем в трубочку, тонко режем.

  • Смешиваем все составляющие салата, кладём на блюдо (тарелку).

  • Готовим заправку: смешиваем майонез и соевый соус (Kikkoman).

  • Поливаем салат заправкой, посыпаем подсушенными на сковороде кедровыми орешками.
    Всего доброго в Новом году!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + K" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: обед ужин закуска праздник

Вкусы: куриный овощной свежий насыщенный оригинальный ореховый соевый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Оригами"
Рецепт: Салат Оригами

Недавно попробовала этот салат в баре и сразу захотела с вами поделиться. Возможно, кому-то понравятся данные вкусовые сочетания и захотите разнообразить этим салатиком Новогодний стол.

Ингредиенты для «Салат "Оригами"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Оригами"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Света, очень хочу приготовить этот салат на новогодний стол, но так и не смогла найти в магазинах дайкон. У меня редька зелёная, маргенланская. Не испортит общее впечатление? Честно говоря. я дайкон вообще никогда не пробовала.
Да, это она и есть, я вообще не вижу разницы.
Отличный салат
Обещанная фотка. Рецепт разлетелся по конторе быстрее, чем съели салат. множить ходили 3 раза
спасибооооооооооооо
Решила, что пробовать первоначально буду на членах трудового коллектива. Вчера наваяла, пока, правда, на запчасти разобранный в контейнерах лежит. Кедровые орешки заменила на кунжут (нечего на работе дорогие орехи потреблять), блинчики жарила тоже на кунжутном масле. Фотка будет после сборки, отзывы тоже (пусть только попробуют покритиковать )
Судя по сочности дайкона должно быть очень славно.
Отсебятинки, конечно, не избежала, грудку грилила в Маггических листах "по-итальянски".
В общем, фьюжн организовала
Спасибо, я тоже грудку почти всегда в этих листах готовлю
Рецепт заинтересовал, забрала в КК - спасибо. Часто покупаем дайкон, красную и зеленую редьку - нам нравится даже без ничего, с солью, вкусно и со сметанкой. Попробуем и Ваш салатик - мне кажется, будет вкусно!
В этот салат очень хорошо вписывается жареный лук, особенно если делать без соуса. Он убивает натуральный вкус продукта.
А чем так дайкон на полоски трётся?
у меня тёрка Бёрнер, можно тёркой для корейской моркови
Классная идея!
Надо попробовать.
Спасибо автору за идею! Редька зимой с мясом - просто классика. Предлагаю, маргеланскую редьку с поджаренными тонкими полосками говядины (телятины). Остальное - от автора. ООООчень вкусно! Спасибо!
↑Ответ для ИПЛе
Если в предложенный Вами вариант добавить лук (жареный) и украсить яйцами, получается Ташкент, вместо Оригами. Маргиланская редька, все-таки, ИМХО, для японского салата не лучший вариант. Дайкон тут по месту.
Спасибо за салатик. Вчера вечером приготовила и совершенно точно буду повторять, очень вкусный)
Люблю салаты из редьки или дайкона и с морковкой и такой бы попробовала, но запах по дому разносится.... из-за этого специфического запаха готовлю редьку или дайкон крайне редко и только на улице. Девочки, подскажите, можно ли нейтрализовать запах редьки?
странно, мне это запах не мешает, хотя нюх, как у собаки, я химик
↑Ответ для olyi
Можно, конечно, натирать в ёмкость с водой. Затем отжать и промокнуть бум. полотенцем. Но, к сожалению, потеряются с соком бесценные фитонциды.
красивая подача! я такой делаю и с зеленой редькой тоже, но без СС, попробую с ним в след.раз
Салат заинтересовал. Все просто и по продуктам доступно. На Новый год обязательно приготовлю. Хочется что-то новенького, чего раньше не готовила.Взяла в КК. Автору спасибо за рецепт.
Попробую обязательно и дам отзыв.
Класс! У нас много дайкона рождается, а рецептов с ним почти нет.. Спасибо большое!
Необычное сочетание. Надо попробовать. Спасибо!
Очень нравятся мясные салаты с редькой, особенно мужчинам)))
Спасибо за новый вкус на нашем столе!))))
Спасибо за рецепт, надо приготовить что-то новенькое...
Не хочу сильно хвалить Но подружки съели вмиг
под рюмочку?
ой, извращенки, пили глинтвейн, мы были с прогулки с мороза
↑Ответ для мисс
Классный салатик! Аппетитненько!
↑Ответ для мисс
С наступающим Новым Годом !!!
↑Ответ для мисс
Готовила на Новый год, всем очень понравилось, жаль не сфотографировала, в спешке..,буду готовить еще !!! Спасибо !!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"
Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"
Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки