Недавно попробовала этот салат в баре и сразу захотела с вами поделиться. Возможно, кому-то понравятся данные вкусовые сочетания и захотите разнообразить этим салатиком Новогодний стол.
- 21 декабря 2017, 4:34
- 73676
Салат "Оригами"
Ингредиенты для «Салат "Оригами"»:
- Соевый соус (2 ст. ложки для блинчиков и 2 ст. ложки в заправку (ТМ Kikkoman)) — 4 ст. л.
- Филе куриное (вареное) — 200 г
- Редька (дайкон) — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Масло растительное — 1 ч. л.
- Уксус (винный, 6%) — 1 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Орехи кедровые — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
824 ккал |
белки
69.3 г |
жиры
48.2 г |
углеводы
26.4 г |
Порции | |||
ккал 206 ккал |
белки 17.3 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 6.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 124.8 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Салат "Оригами"»:
-
Берём редьку (дайкон) и натираем тонкими полосками. Посыпаем солью, сбрызгиваем уксусом, перемешиваем.
-
Вареное куриное филе режем тонкими полосками или разбираем на крупные волокна (именно волокна были в оригинале).
-
Берём яйца, по одному смешиваем с 1 ст. ложкой соевого соуса (у меня Kikkoman), взбиваем венчиком.
-
Небольшую сковороду нагреваем, смазываем растительным маслом, выливаем смесь яйца с соевым соусом и выпекаем блинчик. Я поджаривала с одной стороны на медленном огне, накрыв крышкой, около 3 минут.
Далее так же готовим второй блинчик. -
Остывшие блинчики сворачиваем в трубочку, тонко режем.
-
Смешиваем все составляющие салата, кладём на блюдо (тарелку).
-
Готовим заправку: смешиваем майонез и соевый соус (Kikkoman).
-
Поливаем салат заправкой, посыпаем подсушенными на сковороде кедровыми орешками.
Всего доброго в Новом году!
Комментарии и отзывы
22 декабря 2017 года Марина Indus #
23 декабря 2017 года мисс # (автор рецепта)
22 декабря 2017 года Wera13 #
22 декабря 2017 года мисс # (автор рецепта)
22 декабря 2017 года Ирушенька #
22 декабря 2017 года мисс # (автор рецепта)
21 декабря 2017 года Люба Гребенькова #
22 декабря 2017 года мисс # (автор рецепта)
21 декабря 2017 года Анастасия АГ #
22 декабря 2017 года мисс # (автор рецепта)
21 декабря 2017 года victoria ms #
22 декабря 2017 года мисс # (автор рецепта)
21 декабря 2017 года kitipi #
22 декабря 2017 года мисс # (автор рецепта)
21 декабря 2017 года Людмила НК #
22 декабря 2017 года мисс # (автор рецепта)
21 декабря 2017 года lakshmi-777 #
22 декабря 2017 года мисс # (автор рецепта)
21 декабря 2017 года Silverina1 #
22 декабря 2017 года мисс # (автор рецепта)
21 декабря 2017 года lyucika #
Совершенно разные салаты...
22 декабря 2017 года мисс # (автор рецепта)
21 декабря 2017 года marfutak # (модератор)
22 декабря 2017 года мисс # (автор рецепта)
21 декабря 2017 года Марина Бархатова #
21 декабря 2017 года мисс # (автор рецепта)
21 декабря 2017 года Kuss #
21 декабря 2017 года мисс # (автор рецепта)
21 декабря 2017 года lamer #
21 декабря 2017 года мисс # (автор рецепта)
21 декабря 2017 года yugai ludmila65 #
21 декабря 2017 года мисс # (автор рецепта)
21 декабря 2017 года ogiway #
21 декабря 2017 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: