Дорогие поварята, пока обещанный вам немецкий картофельный салат по рецепту моей свекрови настаивается в холодильнике и ждет своего часа завтра, хочу поделиться с вами другим его вариантом. Такой салат в детстве делала моя латышская бабушка. В основном зимой, из того, что всегда было в наличии - картошка, морковка, маринованные огурцы и немного постного масла. Он настолько просто и быстро делается, что я была уверена, что уж этот-то рецепт тут точно есть, но с удивлением такого не нашла. Что ж, приглашаю в любимый незамысловатый вкус детства!
Кир РояльПоваренок 6 уровня
- 22 декабря 2017, 17:28
- 18716
Салат картофельный "Простецкий"
Ингредиенты для «Салат картофельный "Простецкий"»:
- Картофель (отварной) — 400 г
- Морковь (отварная) — 200 г
- Огурец маринованный — 100 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Лук зеленый — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
521.9 ккал |
белки
13.4 г |
жиры
10.6 г |
углеводы
93.9 г |
| Порции | |||
| ккал 261 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 47 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 73.5 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 13.2 г |
Рецепт «Салат картофельный "Простецкий"»:
-
Тут и писать-то, собственно, нечего. Овощи заранее отварить в мундире. Они спокойно могут храниться в холодильнике дня три. Овощи очистить и нарезать кубиками.
-
Огурцы вынуть из маринада и тоже нарезать кубиками.
-
Все перемешать, добавить соль, черный перец и столовую ложку растительного масла. Бабушка клала пахучее подсолнечное, а у меня в фаворитах нерафинированное льняное. Еще очень вкусно выходит с маслом из тыквенных семечек, салат приобретает изумительный ореховый вкус и зеленоватый оттенок.
-
Дать постоять минут 10 и подавать, посыпав зеленым луком.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 января 2018 года ms olya1226 #
21 января 2018 года Кир Рояль # (автор рецепта)
18 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
18 января 2018 года Покусаева Ольга #
18 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
18 января 2018 года Светланка g980 #
18 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
18 января 2018 года mtata #
18 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
18 января 2018 года mtata #
18 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
18 января 2018 года mtata #
18 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
18 января 2018 года Кир Рояль # (автор рецепта)
18 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
25 января 2018 года Гали-28 #
25 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
25 января 2018 года Гали-28 #
25 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
26 января 2018 года Леночка 53 #
26 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
28 января 2018 года Гали-28 #
28 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
14 января 2018 года Светланка g980 #
14 января 2018 года mtata #
14 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
14 января 2018 года mtata #
14 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
14 января 2018 года mtata #
14 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
14 января 2018 года mtata #
14 января 2018 года Светланка g980 #
14 января 2018 года mtata #
14 января 2018 года Светланка g980 #
14 января 2018 года mtata #
14 января 2018 года Светланка g980 #
14 января 2018 года Покусаева Ольга #
14 января 2018 года mtata #
14 января 2018 года Кир Рояль # (автор рецепта)
14 января 2018 года mtata #
спасибо еще раз за рецепт
14 января 2018 года Кир Рояль # (автор рецепта)
14 января 2018 года mtata #
14 января 2018 года Кир Рояль # (автор рецепта)
14 января 2018 года mtata #
15 января 2018 года Наталья Щучкина #
16 января 2018 года mtata #
15 января 2018 года felix032 #
16 января 2018 года mtata #
15 января 2018 года lioliy1967 #
16 января 2018 года mtata #
16 января 2018 года lioliy1967 #
16 января 2018 года mtata #
16 января 2018 года Ирушенька #
16 января 2018 года mtata #
26 января 2018 года Леночка 53 #
26 января 2018 года mtata #
28 января 2018 года Гали-28 #
28 января 2018 года mtata #
14 января 2018 года mtata #
14 января 2018 года Кир Рояль # (автор рецепта)
14 января 2018 года mtata #
14 января 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
Спасибо большое! Со старым новым годом !
14 января 2018 года mtata #
14 января 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
Очень рада, что смогла быть полезной
15 января 2018 года mtata #
спасибо большое за внимание
14 января 2018 года Кир Рояль # (автор рецепта)
30 декабря 2017 года Сергей Поварницын #
30 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)
29 декабря 2017 года Bloodyrain #
29 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)
29 декабря 2017 года Bloodyrain #
29 декабря 2017 года veronika1910 #
29 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)
29 декабря 2017 года Роса15 #
29 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)
28 декабря 2017 года Akira Shinrei #
28 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)
28 декабря 2017 года nadin0930 #
28 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)
25 декабря 2017 года Ирушенька #
25 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)
25 декабря 2017 года Ирушенька #
25 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)
24 декабря 2017 года Данилова Елена #
Спасибо, что напомнили. И чего я его не готовлю?
24 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)
23 декабря 2017 года Анастасия АГ #
23 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)
23 декабря 2017 года Бархатные ручки #
23 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)
23 декабря 2017 года tasmir #
спасибо, обязательно буду делать
23 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)
23 декабря 2017 года chapushil #
23 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)
23 декабря 2017 года ирпенчанка #
23 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)
23 декабря 2017 года ирпенчанка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: