Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кир РояльПоваренок 6 уровня

22 декабря 2017, 17:28
18716

Салат картофельный "Простецкий"

Дорогие поварята, пока обещанный вам немецкий картофельный салат по рецепту моей свекрови настаивается в холодильнике и ждет своего часа завтра, хочу поделиться с вами другим его вариантом. Такой салат в детстве делала моя латышская бабушка. В основном зимой, из того, что всегда было в наличии - картошка, морковка, маринованные огурцы и немного постного масла. Он настолько просто и быстро делается, что я была уверена, что уж этот-то рецепт тут точно есть, но с удивлением такого не нашла. Что ж, приглашаю в любимый незамысловатый вкус детства!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Латышская

Ингредиенты для «Салат картофельный "Простецкий"»:

Картофель (отварной) — 400 г
Морковь (отварная) — 200 г
Огурец маринованный — 100 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Лук зеленый — по вкусу

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 521.9 ккал	белки 13.4 г	жиры 10.6 г	углеводы 93.9 г
Порции
ккал 261 ккал	белки 6.7 г	жиры 5.3 г	углеводы 47 г
100 г блюда
ккал 73.5 ккал	белки 1.9 г	жиры 1.5 г	углеводы 13.2 г

Рецепт «Салат картофельный "Простецкий"»:

Тут и писать-то, собственно, нечего. Овощи заранее отварить в мундире. Они спокойно могут храниться в холодильнике дня три. Овощи очистить и нарезать кубиками.
Огурцы вынуть из маринада и тоже нарезать кубиками.
Все перемешать, добавить соль, черный перец и столовую ложку растительного масла. Бабушка клала пахучее подсолнечное, а у меня в фаворитах нерафинированное льняное. Еще очень вкусно выходит с маслом из тыквенных семечек, салат приобретает изумительный ореховый вкус и зеленоватый оттенок.
Дать постоять минут 10 и подавать, посыпав зеленым луком.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Безглютеновые рецепты / Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Постное питание

Теги: салат закуска обед ужин завтрак пост вегетарианство быстро

Вкусы: соленый картофельный морковный огуречный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147897/]Салат картофельный "Простецкий"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147897/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/22/14/2214441_69962-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Дорогие поварята, пока обещанный вам немецкий картофельный салат по рецепту моей свекрови настаивается в холодильнике и ждет своего часа завтра, хочу поделиться с вами другим его вариантом. Такой салат в детстве делала моя латышская бабушка. В основном зимой, из того, что всегда было в наличии - картошка, морковка, маринованные огурцы и немного постного масла. Он настолько просто и быстро делается, что я была уверена, что уж этот-то рецепт тут точно есть, но с удивлением такого не нашла. Что ж, приглашаю в любимый незамысловатый вкус детства!

Ингредиенты: Картофель, Морковь, Огурец маринованный, Масло растительное, Соль, Перец черный, Лук зеленый.
Тэги: салат, закуска, обед, ужин, завтрак, пост, вегетарианство, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат картофельный "Простецкий"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/22/14/2214441_69962-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат картофельный Простецкий" title="Рецепт: Салат картофельный Простецкий"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дорогие поварята, пока обещанный вам немецкий картофельный салат по рецепту моей свекрови настаивается в холодильнике и ждет своего часа завтра, хочу поделиться с вами другим его вариантом. Такой салат в детстве делала моя латышская бабушка. В основном зимой, из того, что всегда было в наличии - картошка, морковка, маринованные огурцы и немного постного масла. Он настолько просто и быстро делается, что я была уверена, что уж этот-то рецепт тут точно есть, но с удивлением такого не нашла. Что ж, приглашаю в любимый незамысловатый вкус детства!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат картофельный "Простецкий"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/147897/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат картофельный "Простецкий"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат картофельный "Простецкий"»:

Картофель Морковь Огурец маринованный Масло растительное Соль Перец черный Лук зеленый

Тэги: салат, закуска, обед, ужин, завтрак, пост, вегетарианство, быстро

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

496

Салат "Проще простого"

16
496
29271

1949

Треска запеченная "Обжорка"

114
1949
231649

1034

Гренки "Луковое счастье"

277
1034
74855

Фотографии «Салат картофельный "Простецкий"» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

23 декабря 2017 года Kuss #

Отличный салатик, Ингусик! Простая, здоровая пища!

23 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Наташа, спасибо

23 декабря 2017 года Wera13 #

Вкусный салат!!!

Я делаю с тем самым "пахучим" маслом.

23 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Спасибо, Верочка

23 декабря 2017 года VikkiV #

Простой и вкусный салат! Аппетиные фото!

23 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Благодарю

23 декабря 2017 года beautiful woman # (модератор)

Ингульчик, солнце! Как же у тебя вкусно! Обожаю такие салаты!

23 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Людочка, спасибо, что заглянула

! Угощайся

, и я такое люблю - раз, два и готово!

23 декабря 2017 года мисс #

Очень аппетитно и красиво подано

23 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Света, больше спасибо

23 декабря 2017 года lakshmi-777 #

Ингуша, салат замечательный!

Я зимой тоже его часто готовлю и как твоя бабушка люблю добавлять пахучее домашнее масло

, мне его свекровь из села передаёт

23 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Анжелика, спасибо

! А мне льняное мама в Риге на базаре покупает

23 декабря 2017 года lakshmi-777 #

Ты знаешь, я льняное иногда беру, особенно для мужа, но оно дорогое у нас, а срок хранения небольшой, если открыл бутылку, то надо быстро расходовать. Куплю, использую и делаю перерыв на время

23 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Мои бутылочки тоже по 250 мл, открываем и едим, пока не закончится

23 декабря 2017 года lakshmi-777 #

Ага, и мы так

На днях раскошелилась и ещё кунжутное масло купила, теперь его тоже нужно пристроить

22 декабря 2017 года Сурик #

Ну это, конечно же мой салат!

Ингочка, я обожаю картофельные салаты. И с большим удовольствием забираю рецепт и приготовлю!

23 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Людочка, забирай на здоровье ! Тут готовки, считай, нет, зато какая ностальгия на тарелке