Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб
  • 25 января 2018, 0:08
  • 15673

Французский белый хлеб

Рецепт: Французский белый хлеб

Хочу угостить вас чудесным, ароматным хлебушком! Сама влюбилась в него с первого укуса! Заходите! Угощаю!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Французский белый хлеб»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2571.7 ккал 		белки
81.4 г 		жиры
68.5 г 		углеводы
439.3 г
100 г блюда
ккал
265.1 ккал		 белки
8.4 г		 жиры
7.1 г		 углеводы
45.3 г

Рецепт «Французский белый хлеб»:

  • В теплое молоко добавить дрожжи. Размешать.
    Добавить мед и подождать, пока "заиграют".

  • В чашу миксера выкладываем
    муку, соль и цедру апельсина.

  • Добавить молоко с дрожжами, растопленное теплое масло.

  • Вымешиваем тесто от 5 до 10 минут.
    Выкладываем в отдельную миску. Прикрыть полотенцем и оставить подходить.

  • Прошло 1 час 20 минут.
    Так тесто увеличилось в обьеме.

  • Разделочную доску слегка присыпать мукой.
    Выкладываем тесто. Разделить тесто на три части.

  • Раскатать тесто руками на "колбаски"

  • Сплетем косу. Концы подвернем под косу.

  • Форму для выпечки хлеба смазать маслом и посыпать мукой. Лишнюю муку просто вытрясти из формы.
    Выкладываем косу в форму.
    Оставить подходить на 60 минут.

  • Вот так тесто подошло.
    Смазать желтком и посыпать маком.
    Выпекать в разогретой духовке при 200*С 35 минут.

  • Готовый хлеб остудить на решетке.

Высокий! Пушистый! Заходите в гости!



Угощайтесь!




Приятного аппетита!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На природу На ужин

Теги: завтрак обед ужин хлеб выпечка

Вкусы: хлебный насыщенный нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Французский белый хлеб
Рецепт: Французский белый хлеб

Хочу угостить вас чудесным, ароматным хлебушком! Сама влюбилась в него с первого укуса! Заходите! Угощаю!

Ингредиенты для «Французский белый хлеб»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Французский белый хлеб» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень ароматный хлеб, с пылу с жару, ещё не разрезала))) кстати о соли, я пробовала тесто на вкус пересол не заметно, так что это дело вкуса, я делала строго по рецепту.Спасибо Ирине за столь интересный рецепт хлеба!
Какие красавцы!!!!Ах!!!Сказка
Огромное спасибо за чудесный фото отчет!
Спасибо за теплый коментарий и поддержку!
А фото прям украшение рецепта!!!!
Ирина, это вам спасибо за простые и вкусные рецепты, но хлеб и на вкус понравился, пушистый, как булочка, с апельсиновым ароматом и необычным вкусом, мерси ещё раз!
мне так приятно...
↑Ответ для Ирунин
Ирочка, какой красивый вкусный хлебушек!
Светик, это правда, хлеб сказочный! Попробуй испечь, не пожалеешь! Особенно вкусен на завтрак, с маслицем, мне он очень напоминает тостовый)))
Спасибо, Ирочка!
Наверное ошибка. На 500 гр. Муки 20 гр. Соли очень много. Достаточно 1 ч.л.
пекла строго по рецепту
для такого сдобного теста 1 ст. ложка соли (20г) это очень много)) Попробуйте уменьшить соль до 7,5 - 10г (чайная ложка без горки или с небольшой горкой) Почувствуйте разницу))
Поверьте, знаю о чем говорю, хлеб дома пеку уже 10лет.
с удовольствием воспользуюсь вашим советом
Я тоже думаю ,что 1 столовая ложка соли на 500 грамм муки много.может опечатка ?А так рецепт очень интересный и фотографии красивые ,может автор ответит на предмет соли ,а то не хочется рецепт нарушать .
Пекла строго п рецепту....1 Столовая ложка соли
Спасибо .
Дрожжи какие?
Дрожжи пресованные
Красивый хлебушек
Спасибо
Виолушки, Ирочки, Юленьки и другие " Солнышки ", а одна стол. ложка соли это не слишком много для хлебушка из 500 гр. муки ?
И я, и Солнышки...пекли строго по рецепту....1 Столовая ложка соли....
↑Ответ для sofyborisov
Вот давно Солнышком не величали, потому и решила ответить! Количество соли-дело вкуса, в первую очередь, я ,допустим, на такое количество муки добавляю не полную чайную ложку, хватает, приятельница положила бы и столовую(под нож), мне ее выпечка кажется сильно пересоленой, а ее семья воспринимает только такую!
Хорош хлебушек! Ароматный, красивый!! Спасибо огромное за рецепт!!
Юленька! Какая красота! Ты такая быстрая!
Чудный, чудный хлебушек! Просто загляденье!
Огромное спасибо за фото отчет! Так приятно
Спасибо ,Ириночка,за рецепт !С первого взгляда в него влюбилась ,красавец! Уже пеку,позже отчитаюсь.
Виолушка, солнышко, уже печешь?
Жду с нетерпением твоего вердикта
Ириночка,да уже испекла и половину оприходовала! Очень вкусно,фотосессию прошел хлеб на ура,но фото выложу завтра или послезавтра(перекачиваю сразу несколько)Очень вкусный хлебушек!
Рада, что рецепт понравился!

Главное, что все довольны! Фото буду ждать!
Чудесный хлебушек!
большое спасибо
Домашний, мягеньких хлебушек к столу - это всегда актуально
согласна на все сто!
Очень красивый хлеб
большое спасибо
Чудесный хлебушек!
Большое спасибо
Какой ароматный хлеб!
Большое спасибо
Красотища то какая...Вот это хлеб, вот это шик!
Машенька! Точно шик! Такой пушистый, высокий..сама себе завидую
Спасибушки, спасибо
Ох, красавчик! Сама понимаешь, я белый почти не пеку, но на твой хоть полюбуюсь!!!!
Я тоже белый редко....но этот так вышел здорово!
Половину отрезала подружке, чтобы не собразняться!
Очень здорово!
Очень красивый хлеб
спасибушки!
Ирина, каков хлебушек! Очень аппетитный и красивый!
Людочка! Огромное спасибо, милая моя!
Чудесный хлебушек! Такой аппетитный!
большое спасибо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"
Каркасный дом с 3 спальнями V318 "Левисвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V318 "Левисвилл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки