Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 25 января 2018, 0:09
  • 71885

Пирог "Кефировка"

Рецепт: Пирог Кефировка

Еще один рецепт легкого в приготовлении пирога. Справится даже начинающий поваренок! А результат превосходный! Заходите! Угощаю!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Кефировка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6001.5 ккал 		белки
72 г 		жиры
317.9 г 		углеводы
726.8 г
100 г блюда
ккал
314.2 ккал		 белки
3.8 г		 жиры
16.6 г		 углеводы
38.1 г

Рецепт «Пирог "Кефировка"»:

  • В миске смешать муку, сахар и соду.

  • Добавить какао-порошок. Перемешать.
    Добавить кефир и подсолнечное масло. Перемешать ложкой.

  • Форму 30х40 смазать маслом и посыпать мукой.
    Лишнюю муку просто вытрясти из формы.

  • Выкладываем тесто в подготовленную форму.
    Разровнять ложкой.
    Выпекать в разогретой духовке при 200гр 15 минут.

  • Готовый корж сразу же выкладываем из формы на решетку.
    Полностью остудить.

  • Приготовим крем.
    Взбить сливочное масло, одну столовую ложку подсолнечного масла и сахарную пудру до белого цвета.

  • Осторожно, по ложкам, добавляем йогурт, постоянно взбивая.
    Именно йогурт! Он придаст кислинку, которая тут просто необходима!

  • Сверху на корж выкладываем крем.
    Оставить в холодильнике минимально на 2 часа.
    У меня стоял ночь.

  • Растопить шоколад и украсить пирог по вашему желанию.
    Я не успела сфотографировать целый пирог. Куда-то испарился...

Заходите в гости!





Угощайтесь!





Приятного аппетита!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт чаепитие завтрак обед полдник

Вкусы: сладкий молочный нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Кефировка"
Рецепт: Пирог Кефировка

Еще один рецепт легкого в приготовлении пирога. Справится даже начинающий поваренок! А результат превосходный! Заходите! Угощаю!

Ингредиенты для «Пирог "Кефировка"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог "Кефировка"» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Делала 2 раза. В первый раз пирог вышел немного "сбитым", йогурта не было, заменила сметаной, крем рассекся. Но вопреки всему результат порадовал, поэтому решила испечь ещё раз. Во второй раз добавила больше соды: пирог отлично пропёкся, поднялся, получился как у вас на фото. Крем делала с йогуртом, но результат тот же, рассекся. Как и в первый раз получилось очень вкусно, так что обязательно будем повторять. Спасибо за рецепт. Всем понравился.
Большое вам спасибо за такой подробный коментарий!
Очень приятно, что рецепт вам понравился!
Ирочка,сладких пирогов на кефире не пробовала.Рецепт заинтересовал. Бум пробовать!
Пеки на здоровье!
Крем рассекся, что то я сделала не так, но все равно вкусно. С творожной кислинкой получился почему то. Спасибо за рецепт!
Рада, что вы воспользовались рецептом и остались довольны!
↑Ответ для vernalsun
Прекрасно!
Вот такой тортик получился!!!
Умничка! Чудесный пирожок....
↑Ответ для mur72
Великалепно!
Забрала
Пеки в удовольствие!
У меня получился целый торт Вкусный шоколадный корж (пекла почти 40 минут до сухой зубочистки) Верхушку срезала, мелко порезала и добавила в половину крема. Корж смазала кремом, положила прослойку киви. Затем крем с кусочками коржа. Украсила шоколадной присыпкой. Вышло вкусно и необычно. Спасибо большое за идею
Жалко, что фото нет...
Большое спасибо за такой теплый коментарий!
Фото этого поваренка есть- только почему-то отдельным постом в Дневниках, только что там видела!
Я уже сбегала.. действительно прекрасное фото!
Я ей там тоже это сказала! Может быть, просто не знает, как тут прикрепить его?
оооо!!!я тоже долго мучилась, пока до меня все дошлоооо
↑Ответ для Беннито
Я добавила фото в свой дневник. https://www.povarenok.ru/blog/show/57655/ Фотографировала для своих нужд Как-то выставлять на всеобщее обозрение постеснялась
Фото чудесное! Умничка! Просто необходимо прикрепить фото к рецепту
Спасибо за поддержку и чудесный рецепт. Фото прицепила, получилось
↑Ответ для mur72
Фото у ВАс не из тех, что стоит стесняться, а в Дневниках его через пару дней никто и смотреть уже не будет, здесь же оно останется навсегда и все желающие испечь пирог его посмотрят, и возможно, вдохновятся-прицепляйте! У Ирины, автора рецепта, сегодня праздник-новый уровень, вот и будет ей подарок!
замечательный бюджетный рецепт! СПАСИБО!
большое спасибо
Так странно, КУДА эти пироги все время испаряются Прикольное название! Спасибо за рецепт
пеките в удовольствие!
Делала все строго по рецепту. Нам не понравилось: корж и вправду "тестоватый", не рыхлый, крем расслаивается, неоднородный. Так что рецепт на любителя. Для первого раза стоит сделать на полпорции. Рада за тех, кому пришелся по вкусу, но сама больше печь не буду. Фото просто чудо, только из-за них и пекла, прекрасно понимая, что такое кефирное тесто вкусным быть не может.
я пеку каждую неделю,правда вместо крема варю свой шоколад.очень вкусный пирог!скорее всего либо кол-во соды или же муки не правильно сложилось,ведь мука разная и это надо учитывать
Здравствуйте! Приготовили с 5-летней дочкой вчера Ваш пирог на пробу. Очень понравился! Полноценный торт получился, можно смело готовить на праздники для гостей. Мороки мало, только готовить лучше с вечера, на следующий день он идеален.
Готовила в круглой форме, корж у меня получился тонкий и немного тестоватый, не рыхлый, как у вас, но все равно вкусный. Дочь обгрызла кусок, потому пирог у нас был неправильной формы После добавления йогурта в крем он пошел комками, не знаю, должно ли так быть. Йогурт густой, т. наз. "греческий". Размазала крем как есть, застыл и очень вкусный.
П.С. На фото все, что уцелело до сегодняшнего утра, остальное муж с отцом вечером еще приговорили
Будем готовить еще!
Чудесная красота у вас получилась!
Большое спасибо за прекрасный фото отчет!
Рада, что рецепт пригодился!
Получилось вкусно. Спасибо за рецепт!
Большое спасибо, что поверили в рецепт и приготовили!
Чудесный рецепт!
Какой соблазнительный пирог, Ирочка!
большое спасибо
Огромное спасибо что поделились со всеми нами таким простым в приготовлении и вместе с тем необычным по вкусу пирогом! Моя семья осталась очень довольна, ели да нахваливали, все спрашивали-гадали что за крем))) Делала половинную порцию, корж пекла в мультиварке.
Какая красота! Нет слов! Восторг !
Настоящий торт!
Огромное спасибо за такой чудесный фото отчет!
↑Ответ для panalara
А сколько по времени выпекали в мульте?
В моей мультиварке 50 минут длится режим "Выпечка". Вынула корж через 5 минут после сигнала.Прошлась по краям силиконовой лопаточкой и перевернула на чашу пароварки, на ней и остужала. Перед выпечкой на дно чаши положила кружок бумаги для выпечки, стенки ничем не смазывала.
Спасибо за моментальный ответ
↑Ответ для panalara
Спасибо что поделились вариантом мультиварки. Торт очень понравился-на вкус вы знаете, а вид прекрасен. Пойду производить Автору спасибо за рецепт. Мне понравился.
Тортик вкусный получился, но расстроило то, что тесто немного не пропеклось, 15 минут не хватило и крем у меня немного растекался. А так оч. Вкусно, спасибо за рецепт.
Ну как же так....вседа необходимо смотреть и учитывать особености вашей духовки, проверять лучинкой.если сухая-готово! Крем растекаться не должен...йогурт у вас видно жидкий...готовый пирог остудить хорошенько в холодильнике...
Но хоть сьели?
Сьели, мужу очень понравилось. Какой йогурт вы обычно используете для крема?
Прекрасные фотографии шикарного вкуснейшего пирога! Можно даже тортом назвать.
Такой аппетитный !!!
Очень красиво, забрала в КК!!!
Спасибо! Пеките на здоровье
Очень красиво, забрала в КК!!!
Замечательные пироги на кефирном тесте, и Ваш - не исключение! Прекрасное исполнение, очень интересный крем. Придется печь!
Пеките в удовольствие!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V092 "Харлем"

Каркасный дом V092 "Харлем"
Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"
Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки