Сытный и экономный рецепт из серии «Два в одном». Сразу и основное блюдо, и гарнир. К тому же, такие котлеты разнообразят меню и очень нравятся детям.
ogiwayПоваренок 7 уровня
- 31 января 2018, 12:06
- 39031
Котлеты по-флотски
Ингредиенты для «Котлеты по-флотски»:
- Фарш мясной (говяжий) — 400 г
- Макаронные изделия / Макароны (вес сухих ригатони) — 200 г
- Сыр твердый — 70 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Орегано — 1 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Мука кукурузная (для панировки)
- Масло растительное (для жарки)
- Соус томатный (для подачи)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1162.7 ккал |
белки
41.7 г |
жиры
27.4 г |
углеводы
70.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.8 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 8.3 г |
Рецепт «Котлеты по-флотски»:
-
Сварить и охладить ригатони.
В просторной миске смешать фарш, он должен быть нежирным, макароны, тертый сыр, томатную пасту и яйца. Посолить и поперчить по вкусу и добавить орегано. Очень хорошо вымешать и дать постоять минут 10. -
Влажными руками слепить небольшие круглые котлеты, расплющить их и запанировать в кукурузной муке, в которую по вкусу можно добавить сухие травки.
-
Обжарить котлеты на среднем огне до румяной корочки и довести до готовности на медленном огне под крышкой.
Готовые котлеты выложить на салфетки для впитывания излишков масла. -
Для подачи я варю в микроволновке соус из качественной томатной пасты на манер кетчупа, добавляя любимые пряности.
-
Подавать котлеты горячими с томатным соусом и сезонным салатом.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 января 2018 года Stillet #
1 февраля 2018 года ogiway # (автор рецепта)
31 января 2018 года Любашка 77777 #
1 февраля 2018 года ogiway # (автор рецепта)
31 января 2018 года Лилек3011 #
31 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
31 января 2018 года elle024 #
31 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
31 января 2018 года Ирушенька #
31 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
31 января 2018 года ирпенчанка #
31 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
31 января 2018 года krolya13 #
31 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
31 января 2018 года krolya13 #
1 февраля 2018 года ogiway # (автор рецепта)
31 января 2018 года Natkati #
1 февраля 2018 года ogiway # (автор рецепта)
31 января 2018 года romanowalexx #
31 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
31 января 2018 года Лори #
31 января 2018 года lemonywater #
31 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
31 января 2018 года lemonywater #
31 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
31 января 2018 года Лори #
31 января 2018 года lemonywater #
31 января 2018 года Лори #
31 января 2018 года lemonywater #
31 января 2018 года elle024 #
31 января 2018 года Лори #
31 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
31 января 2018 года Лори #
31 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
31 января 2018 года Лори #
31 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
31 января 2018 года lioliy1967 #
31 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
31 января 2018 года obukhov11 #
31 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
31 января 2018 года yugai ludmila65 #
31 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
31 января 2018 года yugai ludmila65 #
31 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
31 января 2018 года СВЭД2017 #
31 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
31 января 2018 года Беннито #
Это точно для нас!
Так аппетитно выглыдит...эх, пойду сьем яблоко
31 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
31 января 2018 года Беннито #
1 февраля 2018 года ogiway # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: