Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

18 февраля 2018, 0:26
22029

Салат "Оливье-обманка"

Как же сложно, когда в семье кто-то не ест мяса. О колбасных же изделиях даже и заикаться не стоит, а оливье любят и просят. На заметку предлагаю этот рецепт, угощайтесь.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

Ингредиенты для «Салат "Оливье-обманка"»:

Картофель (вареный) — 2 шт
Сыр мягкий (подкопченная косичка) — 100 г
Огурец — 1 шт
Огурец маринованный — 1 шт
Перец сладкий красный — 1/4 шт
Редис — 6 шт
Яйцо куриное (вареное вкрутую) — 2 шт
Лук зеленый — по вкусу
Укроп — по вкусу
Сметана — 100 г
Горчица (зернистая) — 1 ч. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 911.7 ккал	белки 34.6 г	жиры 52.1 г	углеводы 74 г
Порции
ккал 227.9 ккал	белки 8.7 г	жиры 13 г	углеводы 18.5 г
100 г блюда
ккал 87.7 ккал	белки 3.3 г	жиры 5 г	углеводы 7.1 г

Рецепт «Салат "Оливье-обманка"»:

Нарезать кубиком картофель,
мелко нарезать сыр-косичку.
Выложить в салатник.
Подобным размером нарезать перец сладкий, редис.
Зелень вымыть, обсушить, нарубить.
Добавить всё в салатник.
Маринованный огурец нарезать и откинуть на сито.
Нарезать мелко свежий огурец, выложить.
Добавить маринованный.
Яйца очистить, 1,5 шт. нарубить в салат.
Сметану смешать с горчицей.
Заправить салат. Перемешать.
Можно подать в салатнике.
Есть и другой вариант.
Выложить в сервировочное кольцо,
украсить оставшимся яйцом, перед подачей кольцо снять.
Так красивее и аппетитнее выглядят подобные салаты.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: салат закуска обед ужин гости

Вкусы: сырный овощной копченый пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/149460/]Салат "Оливье-обманка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/149460/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018feb/15/16/2263498_92735-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из сыра
Как же сложно, когда в семье кто-то не ест мяса. О колбасных же изделиях даже и заикаться не стоит, а оливье любят и просят. На заметку предлагаю этот рецепт, угощайтесь.

Ингредиенты: Картофель, Сыр мягкий, Огурец, Огурец маринованный, Перец сладкий красный, Редис, Яйцо куриное, Лук зеленый, Укроп, Сметана, Горчица.
Тэги: салат, закуска, обед, ужин, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Оливье-обманка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018feb/15/16/2263498_92735-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Оливье-обманка" title="Рецепт: Салат Оливье-обманка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Как же сложно, когда в семье кто-то не ест мяса. О колбасных же изделиях даже и заикаться не стоит, а оливье любят и просят. На заметку предлагаю этот рецепт, угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/112/">
          Салаты из сыра
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Оливье-обманка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1516">Редис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/149460/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Оливье-обманка"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из сыра

Ингредиенты для «Салат "Оливье-обманка"»:

Картофель Сыр мягкий Огурец Огурец маринованный Перец сладкий красный Редис Яйцо куриное Лук зеленый Укроп Сметана Горчица

Тэги: салат, закуска, обед, ужин, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

782

Закусочные бутерброды с луком и яйцом

197
1090
30463

Фотографии «Салат "Оливье-обманка"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

11 августа 2022 года lila piskaridze #

11 августа 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

10 октября 2020 года VodoDeva #

вопрос по рецепту

Как же сложно, когда в семье кто-то не ест мяса.

Вот и моя мама также всем на меня жаловалась. В случае с Оливье: просто делали его без колбасных изделий. А ещё, вместо солёных огурцов клали свежие + укроп или петрушку.

4 января 2020 года Angelina Wain #

+13

[+1]

Как-то не зашёл, как вариант можно попробовать, но повторять не стану

4 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Жаль что не понравилось, извините.

5 января 2020 года Angelina Wain #

да вы-то ж не виноваты

на вкус и цвет как говорится...

5 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо за правильное понимание.

5 января 2020 года Angelina Wain #

21 марта 2018 года сергей петрозаводск #

21 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Сергей, спасибо.

11 марта 2018 года 0-galinka #

+22

[+5]

Отличный рецепт.Спасибо автору.Делала без редиса. Понравилось всем.

11 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое, очень приятен Ваш отзыв, благодарю за выбор и доверие.

24 февраля 2018 года juli_27 #

+23

[+5]

Отличный салатик получился. Все ингредиенты гармонично подобраны. Очень понравилось, что нет мяса. Зато много овощей и сыр. Спасибо за чудесный рецепт!!

24 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Юлечка, благодарю за доверие и такой красивый фото привет.

21 февраля 2018 года Демурия #

+22

[+5]

Совершенно вкусная и великолепная обманка получилась! Сытный, но не тяжелый салат с интересным вкусом. Перец у меня желтый и к сожалению без редиса. Значит будет повод повторить!
Спасибо!

21 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оленька, дорогая моя. Какое нежное фото, АХ! Спасибо, родная моя, за доверие и добрый отзыв.

21 февраля 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для Демурия

Олечка

Фото обалденное,аж светится изнутри

21 февраля 2018 года Демурия #

Спасибо

20 февраля 2018 года natalia lia1 #

Спасибо! Очень вкусно) добавила немного ьолтше соленых огурчиков))

20 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие и отзыв.

19 февраля 2018 года ирпенчанка #

Интересный вариант!

19 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо.

19 февраля 2018 года Зайцева65 #

Всегда ломаю голову: что приготовить детям , когда они приходят в гости ( мясо не едят)

19 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Вот и у меня сын не стал кушать, вот и выдумываю. Но этот салатик понравился не только ему, так что готовьте смело. Спасибо что заглянули.

19 февраля 2018 года anya m rocha #

вопрос по рецепту

Извините, немного запуталась насчёт сыра, мягкий и в то же время косичка. Не пойму,это та косичка,которая разбирается на длинные такие жгутики? Это мягкий сыр?

19 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Да, это тот сыр, вообще - ближе к рассольным он, но... а какой мягкий думаете Вы?

19 февраля 2018 года Kuss #

Очень симпатичный салатик!

19 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташенька, милая, спасибо.

19 февраля 2018 года Oksunchik #

Какой хороший салат! Прямо для меня

Людмила, с поварёнком дня Вас поздравляю!

19 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Cпасибо большое.

19 февраля 2018 года nadin0930 #

Вот и новый рецепт родился у "пчелки"! Людочка поздравляю с ПОВАРЁНКОМ ДНЯ!!!!!

А салат замечательный!

19 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Надюш.

19 февраля 2018 года Mylenn #

+12

Хм...редис,сладкий перец,сыр.Это ингредиенты оливье?А где же неизменный атрибут-зелёный горошек?Вполне допускаю,что салат может быть неплох на вкус,но с оливье точно ничего общего не имеет.Хоть обманкой его назови,хоть как.

19 февраля 2018 года Pachita #

19 февраля 2018 года Анастасия АГ #

Людочка, замечательный салатик!!

19 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Настенька.

18 февраля 2018 года Ирушенька #

Людочка, какой интересный, очень красивый салат!

18 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

18 февраля 2018 года VikkiV #

Интересный рецепт!

18 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо.

18 февраля 2018 года Любашка 77777 #

Должно быть вкусно, но редис..... вот тут надо пробовать....

18 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

спасибо.

20 февраля 2018 года Миломо #

↑Ответ для Любашка 77777

Вот и меня смутила редиска,может все таки морковкой вареной заменить? Ну так вроде традиционней...или редис дает вкус определенный?

20 февраля 2018 года ratibor-2018 #

В некоторых странах, в салат оливье, обязательно добавляют редиску. И она действительно дает определенный вкус, попробуйте.

18 февраля 2018 года olga 939 da #

18 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Оливье-обманка"

Ингредиенты для «Салат "Оливье-обманка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Оливье-обманка"»:

Похожие рецепты

Салат Итальянский

Салат "Сырная фантазия"

Салат из одуванчиков

Вегетарианский салат с рисовыми шариками

Салат "Пикантный"

Сырный салат с орешками

Салат "Ничего лишнего"

Салат "Рыжий конь"

Салат "Сказка"

Попробуйте приготовить вместе

Слоеный салат "Корпоративный"

Ризопита

Закусочные бутерброды с луком и яйцом

Фотографии «Салат "Оливье-обманка"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!