Блиц-рецепт жареного сочного мяса в хрустящей ореховой панировке. Быстро, просто и вкусно. Дольше писать, чем делать.
- 4 марта 2018, 18:00
- 3941
Свинина в ореховой панировке
Ингредиенты для «Свинина в ореховой панировке»:
- Свинина (У меня вырезка, можно шейку, эскалоп, карбонат, лопатку) — 400 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Орехи грецкие — 100 г
- Соль (По вкусу) — 0,4 ч. л.
- Перец черный
- Паприка сладкая
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2221 ккал |
белки
94.8 г |
жиры
191.2 г |
углеводы
34.3 г |
Порции | |||
ккал 740.3 ккал |
белки 31.6 г |
жиры 63.7 г |
углеводы 11.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 331.5 ккал |
белки 14.1 г |
жиры 28.5 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Свинина в ореховой панировке»:
-
Орехи мелко порубить. Я это делаю насадкой для нарезки в блендере на минимальной скорости.
-
Смешать муку, соль и специи.
-
Взбить яйца со щепоткой соли.
-
Порезать мясо порционными кусками толщиной не более 0,5 см.
-
Раскаливаем сковородку, смазанную растительным маслом (огонь выше среднего). Мясо обвалять в муке, затем в яйце и в орехах. Орехи чуть прижать. И на сковородку. Жарить без крышки в районе 3 минут. Перевернуть на другую сторону. Панировка очень прилично держится на мясе.
-
Подавать с гарниром иди свежими овощами.
-
И разрез.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
4 августа 2019 года Ната 69 #
5 августа 2019 года iren0511 # (автор рецепта)
11 июля 2019 года PYMA-2016 #
11 июля 2019 года Лиса Петровна #
12 июля 2019 года PYMA-2016 #
11 июля 2019 года Наталья Щучкина #
12 июля 2019 года PYMA-2016 #
11 июля 2019 года акчуч #
12 июля 2019 года PYMA-2016 #
12 июля 2019 года акчуч #
11 июля 2019 года nnutty #
12 июля 2019 года PYMA-2016 #
11 июля 2019 года iren0511 # (автор рецепта)
12 июля 2019 года PYMA-2016 #
12 июля 2019 года iren0511 # (автор рецепта)
11 июля 2019 года Аллочка-уралочка #
12 июля 2019 года PYMA-2016 #
11 июля 2019 года Tanushechka-2017 #
12 июля 2019 года PYMA-2016 #
11 июля 2019 года felix032 #
12 июля 2019 года PYMA-2016 #
11 июля 2019 года virgola71 #
12 июля 2019 года PYMA-2016 #
11 июля 2019 года jannasimf #
12 июля 2019 года PYMA-2016 #
11 июля 2019 года Покусаева Ольга #
12 июля 2019 года PYMA-2016 #
11 июля 2019 года Просто Мэри #
12 июля 2019 года PYMA-2016 #
12 июля 2019 года Dama-Lorik #
15 июля 2019 года PYMA-2016 #
6 декабря 2018 года Демурия #
Спасибо
6 декабря 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
8 декабря 2018 года wise1288 #
8 декабря 2018 года Демурия #
11 июля 2019 года Наталья Щучкина #
11 июля 2019 года Демурия #
8 июня 2018 года veronika1910 #
8 июня 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
26 марта 2018 года Essa_22 #
26 марта 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
13 марта 2018 года Ирушенька #
13 марта 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
9 марта 2018 года lady domosedka #
10 марта 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
8 марта 2018 года ирпенчанка #
8 марта 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
8 марта 2018 года ирпенчанка #
8 марта 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
6 марта 2018 года Светланка g980 #
6 марта 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
6 марта 2018 года mazziadri #
6 марта 2018 года Светланка g980 #
6 марта 2018 года mazziadri #
6 марта 2018 года Покусаева Ольга #
6 марта 2018 года mazziadri #
6 марта 2018 года lioliy1967 #
6 марта 2018 года mazziadri #
6 марта 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
6 марта 2018 года mazziadri #
7 марта 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
6 марта 2018 года weta-k #
6 марта 2018 года mazziadri #
6 марта 2018 года terry-68 #
6 марта 2018 года mazziadri #
7 марта 2018 года Наталья Щучкина #
7 марта 2018 года mazziadri #
7 марта 2018 года felix032 #
7 марта 2018 года mazziadri #
7 марта 2018 года svetik5552 #
7 марта 2018 года mazziadri #
6 марта 2018 года Анастасия АГ #
6 марта 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
5 марта 2018 года mtata #
5 марта 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
5 марта 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
СПАСИБО!
5 марта 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
5 марта 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
5 марта 2018 года mtata #
5 марта 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
5 марта 2018 года nadin0930 #
6 марта 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
5 марта 2018 года Kuss #
5 марта 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
5 марта 2018 года nadin0930 #
5 марта 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
5 марта 2018 года nadin0930 #
4 марта 2018 года Демурия #
5 марта 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
4 марта 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
5 марта 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
4 марта 2018 года ms olya1226 #
4 марта 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
4 марта 2018 года Бархатные ручки #
4 марта 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
4 марта 2018 года Любашка 77777 #
4 марта 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: