Очень интересное печенье с начинкой из... печенья. Рассыпчатое тесто и необычная шоколадная начинка ни кого не оставит равнодушным. Угощайтесь.
- 5 марта 2018, 18:09
- 6391
Печенье "Зайчики"
Ингредиенты для «Печенье "Зайчики"»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 275 г
- Масло сливочное — 200 г
- Крахмал — 120 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Сметана (с горкой , густая) — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сахарная пудра — 50 г
Начинка
- Печенье (типа "Юбилейного") — 100 г
- Джем ("Клюквенный" от ТМ " Махеев") — 200 г
- Ванильный сахар
- Какао-порошок — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4411.2 ккал |
белки
47.5 г |
жиры
197 г |
углеводы
614.6 г |
Порции | |||
ккал 551.4 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 24.6 г |
углеводы 76.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 401 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 17.9 г |
углеводы 55.9 г |
Рецепт «Печенье "Зайчики"»:
-
Перетереть охлажденное масло с крахмалом и мукой, которая была смешана с сахаром и разрыхлителем в крошку. Добавить сметану и замесить мягкое тесто. Если надо то добавьте немного сметаны или муки.
-
Печенье поломать и превратить в мелкую крошку, смешать с какао и джемом до однородной массы. Я брала клюквенный, но подойдет и вишневый. Масса должна быть похожа по консистенции на шоколадную пасту. Если очень густая, добавьте еще джем.
-
Тесто разделить на 2 части и скатать шарики. Раскатать первый в прямоугольник и виртуально разметить его на 3 части по длине. Верхнюю часть не тронуть, на среднюю положить и разровнять половину начинки. Последнюю при помощи ролика для пиццы порезать на полоски.
-
Целой стороной покрыть начинку.
-
Затем накрыть ими полоски. Положить на противень перевернув полосками вверх. Тоже самое проделать и со вторым куском теста.
-
Выпекать при t= 180 35-40 мин. до золотистого цвета. Вынуть, порезать по две полоски, как ушки у зайчика и обсыпать сахарной пудрой. Очень вкусно хоть с чаем, хоть с молоком.
Комментарии и отзывы
3 мая 2019 года wise1288 #
5 мая 2019 года лялич # (автор рецепта)
23 апреля 2018 года Tasha_1980 #
23 апреля 2018 года лялич # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года Tasha_1980 #
30 марта 2018 года oxanalieb #
30 марта 2018 года лялич # (автор рецепта)
2 апреля 2018 года oxanalieb #
2 апреля 2018 года лялич # (автор рецепта)
22 марта 2018 года tanushka mikki #
22 марта 2018 года лялич # (автор рецепта)
22 марта 2018 года tanushka mikki #
13 марта 2018 года Ирушенька #
14 марта 2018 года лялич # (автор рецепта)
12 марта 2018 года olena rozh #
12 марта 2018 года лялич # (автор рецепта)
12 марта 2018 года Демоника #
12 марта 2018 года лялич # (автор рецепта)
11 марта 2018 года нюня лаврова #
12 марта 2018 года Kitti #
12 марта 2018 года лялич # (автор рецепта)
12 марта 2018 года Демоника #
12 марта 2018 года лялич # (автор рецепта)
12 марта 2018 года лялич # (автор рецепта)
9 марта 2018 года ирпенчанка #
9 марта 2018 года лялич # (автор рецепта)
9 марта 2018 года lady domosedka #
9 марта 2018 года лялич # (автор рецепта)
8 марта 2018 года Silverina1 #
8 марта 2018 года лялич # (автор рецепта)
8 марта 2018 года korolina #
Утащила в КК.
8 марта 2018 года лялич # (автор рецепта)
8 марта 2018 года Wera13 #
8 марта 2018 года лялич # (автор рецепта)
6 марта 2018 года Romashka_89 #
6 марта 2018 года лялич # (автор рецепта)
5 марта 2018 года nadin0930 #
6 марта 2018 года лялич # (автор рецепта)
5 марта 2018 года Анастасия АГ #
6 марта 2018 года лялич # (автор рецепта)
5 марта 2018 года batanechka #
6 марта 2018 года лялич # (автор рецепта)
5 марта 2018 года VikkiV #
5 марта 2018 года лялич # (автор рецепта)
5 марта 2018 года КотТуся #
5 марта 2018 года лялич # (автор рецепта)
7 марта 2018 года КотТуся #
5 марта 2018 года красавица киса #
5 марта 2018 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: