• 26 апреля 2018, 14:38
  • 28140

Салат с рыбой "Уральский"

Рецепт: Салат с рыбой Уральский

Разрешите предложить вашему вниманию интересный и вкусный салат с рыбой, отваренной в маринаде от домашних заготовок. На сайте есть похожий рецепт, но я осмелюсь показать и свою версию. Так много лет готовили в моей семье, и название "Уральский" тоже из детства. Заходите, угощайтесь.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат с рыбой "Уральский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1044.7 ккал
белки
82.4 г
жиры
63.2 г
углеводы
35.8 г
100 г блюда
ккал
80.4 ккал
белки
6.3 г
жиры
4.9 г
углеводы
2.8 г

Рецепт «Салат с рыбой "Уральский"»:

  • Салат можно готовить практически с любой белой морской рыбой: хек, треска, навага. С красной рыбой - это просто праздник! А вот со скумбрией я бы не советовала - запах все же присутствует.
    Традиционно у меня в семье готовили из минтая. Я тоже люблю эту рыбу.
    Одну большую тушку промыть, разрезать на кусочки, залить маринадом от томатов или огурцов и варить до готовности рыбы. Минут 10-12 с момента закипания достаточно.
    Будете вы использовать маринад от домашних заготовок или от покупных овощей - разницы нет.
    Кастрюлю с рыбой закрыть крышкой, снять с огня и оставить на плите часов на 10-12.

  • Вынуть рыбу из маринада, удалить кости, разобрать рыбу на сегменты.
    Нам нужно 230-250 гр рыбного филе.

  • Яйца измельчить произвольно.

  • Огурцы нарезать мелким кубиком.

  • Лук измельчить, обдать кипятком, чтобы ушла лишняя резкость, отжать.

  • Смешать сметану, готовую горчицу, хрен.

  • Выложить все ингредиенты в большой салатник, добавить измельченный укроп, заправить сметанным соусом, перемешать. Попробовать на соль. Посолить при необходимости.
    Все готово!



Приятного вам аппетита.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с рыбой "Уральский"
Рецепт: Салат с рыбой Уральский

Разрешите предложить вашему вниманию интересный и вкусный салат с рыбой, отваренной в маринаде от домашних заготовок. На сайте есть похожий рецепт, но я осмелюсь показать и свою версию. Так много лет готовили в моей семье, и название "Уральский" тоже из детства. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты для «Салат с рыбой "Уральский"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Салат с рыбой "Уральский"» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Машуль! Забрала с удовольствием!
Попробую обязательно! И уверена, что салатик наш будет!!
Забирай, Ириша. Мне кажется, что салат вам понравится. Спасибо большое.
Машенька,очень интересный салат! Скоро будет повод попробовать приготовить его.Спасибо,забираю на пробу!
Очень рада, что рецепт приглянулся. Спасибо, Надюша.
Аппетитный салат!
Спасибо.
Очень красиво, очень вкусно, забираю с благодарностью
Благодарю Вас. Готовьте в удовольствие.
Вкуснейший салатик, Машенька!!
Огромное спасибо за внимание, Настюша.
Маша , такой нежный соблазнительный салат!
Спасибо большое, Инна.
Судя по ингредиентам салат - супер-пупер! А вот способ приготовления рыбы для него - для меня это открытие! Спасибо огромное за новшество!
Мне приятно, что рецепт заинтересовал. Буду рада, если салат придется по вкусу. Спасибо Вам за внимание.
Машенька, замечательный салатик!!! Рыбу никогда не готовила в маринаде!!!
Жанночка, спасибо тебе за внимание. Приятно, что рецепт заинтересовал.
Немного необычно! Но уже представляю, как это вкусно! Буду готовить обязательно!
Согласна, необычно.
Попробуйте! Надеюсь, останетесь довольны. Спасибо Вам за внимание.
Аппетитный салат!
Спасибо.
Очень интересный рецепт! Еще ни разу подобного не встречала, обязательно надо попробовать!
Попробуйте! Надеюсь, салат придется по вкусу. Спасибо Вам.
Машуля, великолепный салатик! Забрала с огромной благодарностью!
Очень рада, что рецепт глЯнулся. Спасибо, Мариша.
Машенька! Очень и очень аппетитно!!! Великолепный салатик! Фотки шикарные!!!
Спасибо большущее, Людочка.
Спасибо за рецепт
Готовьте в удовольствие.
Машуля, какой аппетитный салат! Фотографии просто бесподобные!
Благодарю сердечно, Иришенька.
Прекрасный рыбный салат!
Спасибо большое, Света.
Чудесный салатик!!
Большое спасибо за внимание.
Прекрасный салат!
Спасибо!
Забрала
На здоровье! Спасибо.
Замечательный салат, Машенька! Обязательно попробую отварить рыбу в рассоле!
Спасибо, Наташенька. Надеюсь, не разочаруешься.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки