Рецепт взят из книги рецептов афонского монастыря Кутлумуш. Очень просто, быстро и сырно. Название оставляю оригинальное.
- 13 мая 2018, 16:14
- 24692
Сырные кусочки
![Рецепт: Сырные кусочки Рецепт: Сырные кусочки](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018may/13/01/2334158_18937-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Сырные кусочки»:
- Сыр твердый — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Зелень (мелко нарезанная) — 2 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1337.7 ккал |
белки
79.1 г |
жиры
74.1 г |
углеводы
87.4 г |
Порции | |||
ккал 334.4 ккал |
белки 19.8 г |
жиры 18.5 г |
углеводы 21.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 223 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 14.6 г |
Рецепт «Сырные кусочки»:
-
Взбить яйца, добавить муку, смешанную с разрыхлителем, соль, перец и 1 ст. ложку растительного масла (лучше оливкового).
Все хорошо перемешать. -
В тесто вмешать нарезанный мелкими кубиками сыр и зелень.
-
Разогреть сковороду с маслом. Огонь чуть побольше минимального на средней комфорке.
Столовой ложкой выкладываем наши оладушки. Жарим под крышкой. -
Переворачиваем на другую сторону и жарим до готовности. Ничего не пристает. Наши кусочки или оладышки прилично увеличиваются в размере.
-
Я подавала со сметанкой. Из указанного количества получилось 8 оладушков.
-
Разлом.
Приятного аппетита.
![](/data/cache/2018may/13/09/2334168_38345thumb500.jpg)
![](/data/cache/2018may/13/11/2334172_95027thumb500.jpg)
![](/data/cache/2018may/13/13/2334175_76773nothumb500.jpg)
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
Комментарии и отзывы
17 мая 2018 года Волга-волга1 #
[+5]17 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
17 мая 2018 года ирпенчанка #
[+5](Из полпорции 7 шт.) Из зелени был только зелёный лучок! Это очень-очень нежно, вкусно, воздушно! М-мм! Вкусняшечка!
Пы. Сы. Извини за фото! Сильно тарелка отдалена...
17 мая 2018 года Светланка g980 #
17 мая 2018 года ирпенчанка #
17 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
17 мая 2018 года ирпенчанка #
Для отчёта постараюсь фото покрасивее сделать!
17 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
17 мая 2018 года ирпенчанка #
17 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
17 мая 2018 года Natkati #
17 мая 2018 года ирпенчанка #
17 мая 2018 года weta-k #
17 мая 2018 года ирпенчанка #
17 мая 2018 года jannasimf #
17 мая 2018 года ирпенчанка #
17 мая 2018 года terry-68 #
И роза-прекрасная!
17 мая 2018 года ирпенчанка #
17 мая 2018 года tanushka mikki #
17 мая 2018 года ирпенчанка #
17 мая 2018 года tanushka mikki #
17 мая 2018 года мудрая тетушка-Сова #
17 мая 2018 года ирпенчанка #
17 мая 2018 года hellena2013 #
17 мая 2018 года ирпенчанка #
17 мая 2018 года mazziadri #
17 мая 2018 года ирпенчанка #
28 июня 2018 года Екатерина Вкусная #
28 июня 2018 года ирпенчанка #
16 мая 2018 года tanushka mikki #
16 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
16 мая 2018 года Покусаева Ольга #
16 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
16 мая 2018 года гурман1410 #
16 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
15 мая 2018 года Светланка g980 #
15 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
15 мая 2018 года hellena2013 #
[+5]15 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
15 мая 2018 года hellena2013 #
15 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
16 мая 2018 года kruglashowastepanova-58 #
16 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
15 мая 2018 года ирпенчанка #
15 мая 2018 года hellena2013 #
15 мая 2018 года mazziadri #
15 мая 2018 года hellena2013 #
15 мая 2018 года jannasimf #
15 мая 2018 года hellena2013 #
15 мая 2018 года Светланка g980 #
15 мая 2018 года hellena2013 #
15 мая 2018 года Лиса Петровна #
15 мая 2018 года hellena2013 #
15 мая 2018 года Глушец #
15 мая 2018 года hellena2013 #
15 мая 2018 года tata1108 #
15 мая 2018 года hellena2013 #
16 мая 2018 года Покусаева Ольга #
16 мая 2018 года hellena2013 #
15 мая 2018 года yugai ludmila65 #
[+5]15 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
15 мая 2018 года yugai ludmila65 #
15 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
15 мая 2018 года yugai ludmila65 #
15 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
15 мая 2018 года yugai ludmila65 #
15 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
15 мая 2018 года yugai ludmila65 #
15 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
15 мая 2018 года yugai ludmila65 #
15 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
15 мая 2018 года yugai ludmila65 #
17 мая 2018 года yugai ludmila65 #
Фото здесь - https://www.povarenok.ru/photo/116810/
17 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
17 мая 2018 года yugai ludmila65 #
18 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
15 мая 2018 года ирпенчанка #
15 мая 2018 года yugai ludmila65 #
15 мая 2018 года Natkati #
15 мая 2018 года yugai ludmila65 #
15 мая 2018 года Natkati #
15 мая 2018 года yugai ludmila65 #
15 мая 2018 года Natkati #
15 мая 2018 года yugai ludmila65 #
15 мая 2018 года Natkati #
15 мая 2018 года Гали-28 #
15 мая 2018 года yugai ludmila65 #
16 мая 2018 года Гали-28 #
2 июня 2018 года Таня-кофеманка #
2 июня 2018 года yugai ludmila65 #
15 мая 2018 года Wera13 #
15 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
14 мая 2018 года Лилек3011 #
14 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
14 мая 2018 года ved-marina #
[+5]14 мая 2018 года Лилек3011 #
14 мая 2018 года ved-marina #
14 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
14 мая 2018 года ved-marina #
15 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
14 мая 2018 года ved-marina #
14 мая 2018 года ved-marina #
14 мая 2018 года artemida prim #
14 мая 2018 года ved-marina #
Спасибо за теплые слова!
14 мая 2018 года artemida prim #
14 мая 2018 года mtata #
14 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
14 мая 2018 года Людмила НК #
14 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
14 мая 2018 года Mary Stone #
14 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
14 мая 2018 года Mary Stone #
14 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
14 мая 2018 года ирпенчанка #
14 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
14 мая 2018 года ирпенчанка #
14 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
14 мая 2018 года ирпенчанка #
14 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
14 мая 2018 года svetlanaboyko75 #
14 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
14 мая 2018 года Kuss #
14 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
14 мая 2018 года romanowalexx #
14 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
13 мая 2018 года Alice Ricci #
13 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
13 мая 2018 года yugai ludmila65 #
13 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
13 мая 2018 года yugai ludmila65 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: