Рецепт взят из книги рецептов афонского монастыря Кутлумуш. Очень просто, быстро и сырно. Название оставляю оригинальное.
- 13 мая 2018, 16:14
- 24576
Сырные кусочки
Ингредиенты для «Сырные кусочки»:
- Сыр твердый — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Зелень (мелко нарезанная) — 2 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1337.7 ккал |
белки
79.1 г |
жиры
74.1 г |
углеводы
87.4 г |
Порции | |||
ккал 334.4 ккал |
белки 19.8 г |
жиры 18.5 г |
углеводы 21.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 223 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 14.6 г |
Рецепт «Сырные кусочки»:
-
Взбить яйца, добавить муку, смешанную с разрыхлителем, соль, перец и 1 ст. ложку растительного масла (лучше оливкового).
Все хорошо перемешать. -
В тесто вмешать нарезанный мелкими кубиками сыр и зелень.
-
Разогреть сковороду с маслом. Огонь чуть побольше минимального на средней комфорке.
Столовой ложкой выкладываем наши оладушки. Жарим под крышкой. -
Переворачиваем на другую сторону и жарим до готовности. Ничего не пристает. Наши кусочки или оладышки прилично увеличиваются в размере.
-
Я подавала со сметанкой. Из указанного количества получилось 8 оладушков.
-
Разлом.
Приятного аппетита.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
Комментарии и отзывы
13 мая 2018 года Анастасия АГ #
13 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
14 мая 2018 года Анастасия АГ #
14 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
13 мая 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
13 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
13 мая 2018 года Сурик #
13 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
13 мая 2018 года Демоника #
13 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
13 мая 2018 года Демоника #
13 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
13 мая 2018 года lamer #
13 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
13 мая 2018 года Ange77 #
13 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
13 мая 2018 года mariana82 #
13 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
13 мая 2018 года Гали-28 #
13 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
13 мая 2018 года ved-marina #
13 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
13 мая 2018 года qwerrty121 #
13 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
13 мая 2018 года Алиева2012 #
13 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
14 мая 2018 года Алиева2012 #
14 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
13 мая 2018 года stigor #
13 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
13 мая 2018 года Ирушенька #
13 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
13 мая 2018 года Ирушенька #
13 мая 2018 года volleta #
13 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
13 мая 2018 года beautiful woman # (модератор)
13 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
14 мая 2018 года beautiful woman # (модератор)
14 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
14 мая 2018 года beautiful woman # (модератор)
13 мая 2018 года masha vet #
13 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
14 мая 2018 года masha vet #
14 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
14 мая 2018 года masha vet #
13 мая 2018 года Алиева2012 #
13 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
13 мая 2018 года Алиева2012 #
13 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
14 мая 2018 года Алиева2012 #
14 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
14 мая 2018 года Алиева2012 #
13 мая 2018 года Moravanka #
13 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
13 мая 2018 года jihljj #
13 мая 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: