Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

БеннитоПоваренок 7 уровня

17 мая 2018, 0:11
32794

Домашние котлеты с капустой

Вкусные, сочные и ароматные домашние котлеты! Так просто и быстро! Попробуйте! Угощаю!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Домашние котлеты с капустой»:

Фарш мясной (свинина+говядина) — 600 г
Капуста белокочанная / Капустa (свежая, молодая) — 1/4 вилок
Яйцо куриное — 1 шт
Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Пюре томатное — 200 г
Вода (может чуть больше) — 50 мл
Чеснок — 2 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1596.7 ккал	белки 49.3 г	жиры 9.9 г	углеводы 158.9 г
100 г блюда
ккал 63.1 ккал	белки 1.9 г	жиры 0.4 г	углеводы 6.3 г

Рецепт «Домашние котлеты с капустой»:

Перемолоть мясо в фарш
Капусту натереть на крупной терке или перемолоть на блендере.
Добавить к фаршу капусту, панировочные сухари, яйцо, соль и перец.
Все старательно перемешать.
Влажными руками формируем котлеты.
Обжарить на разогретом подсолнечном масле на сильном огне, с двух сторон.
Обжаренные котлеты выкладываем в кастрюлю или сотейник.
В отдельной миске смешать томатное пюре, воду и нарезанный чеснок.. Посолить и поперчить по вкусу.
Залить котлеты соусом так, чтобы они полностью были покрыты. Если надо, то долить воды.
Запекать в разогретой духовке при 180*С 35-40 минут или до готовности.

Подавать с любимым гарниром!

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: завтрак обед ужин второе

Вкусы: мясной насыщенный пикантный капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/151523/]Домашние котлеты с капустой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/151523/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018may/16/07/2336384_86271-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Вкусные, сочные и ароматные домашние котлеты!
Так просто и быстро! Попробуйте! Угощаю!

Ингредиенты: Фарш мясной, Капуста белокочанная, Яйцо куриное, Сухари панировочные, Соль, Перец черный, Пюре томатное, Вода, Чеснок.
Тэги: завтрак, обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Домашние котлеты с капустой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018may/16/07/2336384_86271-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Домашние котлеты с капустой" title="Рецепт: Домашние котлеты с капустой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные, сочные и ароматные домашние котлеты!
Так просто и быстро! Попробуйте! Угощаю!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Домашние котлеты с капустой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/8010">Пюре томатное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/151523/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Домашние котлеты с капустой

Вкусные, сочные и ароматные домашние котлеты! Так просто и быстро! Попробуйте! Угощаю!

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Домашние котлеты с капустой»:

Фарш мясной Капуста белокочанная Яйцо куриное Сухари панировочные Соль Перец черный Пюре томатное Вода Чеснок

Тэги: завтрак, обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

5055

Ленивые голубцы "Самые простые"

583
5055
115737

4539

Ленивые голубцы от Аллы Ковальчук

167
3493
202555

1517

Ленивые голубцы, как в детском садике

101
1517
266746

1376

Супер-ленивые голубцы "Капуска"

22
338
4766

336

Ленивые голубцы "Без заморочек"

17
336
9549

144

Ну очень ленивые голубцы

9
49
7296

Показать все варианты рецепта (14)

Попробуйте приготовить вместе

1022

Салат из яйца и болгарского перца

283
1022
23575

1101

Фотографии «Домашние котлеты с капустой» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

28 мая 2018 года акчуч #

+24

[+5]

Очень вкусные и сытные котлетки. Соус обалденно вписался, в меру острый. В общем, идеальное сочетание всех составляющих.

28 мая 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Оленька! Какая вкуснота и аппетитность получилась! Ах!
Огромное спасибо за чудесный фото отчет!

28 мая 2018 года Dama-Lorik #

↑Ответ для акчуч

Оленька, очень аппетитные и вкусные котлеты!

29 мая 2018 года акчуч #

Ларисочка, спасибо большое за приятный отзыв. Котлетки нам очень понравились. Жалею, что раньше так не готовила!

29 мая 2018 года mtata #

↑Ответ для акчуч

Оленька как же сочно,аппетитно и красиво

1 июня 2018 года акчуч #

Спасибо, Танюша! Котлетки очень вкусные!

1 июня 2018 года mtata #

нет сомнений

1 июня 2018 года акчуч #

↑Ответ для mtata

29 мая 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для акчуч

Олюшка, шикарные, очень аппетитные котлетки!

Толстенькие такие!

1 июня 2018 года акчуч #

Оленька, спасибо! Котлеты делала в два этапа: сначала слепила и обжарила, а потом выяснилось, что дома нет ни чеснока, ни соуса. Пришлось на позднее время откладывать дальнейшее приготовление.

1 июня 2018 года Покусаева Ольга #

Котлетки с выдержкой!

1 июня 2018 года акчуч #

Как коньяк!!!

1 июня 2018 года Покусаева Ольга #

Я это и имела ввиду.

1 июня 2018 года акчуч #

29 мая 2018 года felix032 #

↑Ответ для акчуч

Олечка, шикарные котлеты

, с соусом ....объедение

!!!

1 июня 2018 года акчуч #

Галочка, спасибо за отзыв. Котлетки действительно вкусные И соус!!!!!

29 мая 2018 года Таня-кофеманка #

↑Ответ для акчуч

Отличные получились!

1 июня 2018 года акчуч #

Танюша, спасибо!!!

31 мая 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для акчуч

Аппетитные!

1 июня 2018 года акчуч #

Спасибо, Любаша!

31 мая 2018 года Сурик #

↑Ответ для акчуч

Шикарные котлетки! Такая красота!

1 июня 2018 года акчуч #

Спасибо, Людочка! Очень приятно!

25 мая 2018 года ljvovna #

Если обавить в соус сметану, то получатся ленивые голубцы

25 мая 2018 года Беннито # (автор рецепта)

25 мая 2018 года diana196104 #

Тоже часто делаем такое блюдо. Только тушу в мультиварке. И называем мы их ленивыми голубцами.

25 мая 2018 года Беннито # (автор рецепта)

25 мая 2018 года diana196104 #

23 мая 2018 года Larrissa1 #

+24

[+5]

Котлетки получились наивкуснейшие.

В этот раз правда не потушила их. В следующий раз обязательно попробую. Но котлеты и так очень удались!!!

23 мая 2018 года Natkati #

Лариса!!! Осталась только одна штучка

??? Значит, действительно котлетки отменные должны быть...

23 мая 2018 года Larrissa1 #

Да, нет, это я пошла обедать.....

Одной штучки и помидорки мне вполне хватило!!!

А котлеты, да, отменные!!!

23 мая 2018 года Natkati #

25 мая 2018 года Беннито # (автор рецепта)

↑Ответ для Larrissa1

Лариса! Вкусная какая котлетка!

Пышная такая!

Огромное спасибо за фото отчет! Умничка!

29 мая 2018 года Таня-кофеманка #

↑Ответ для Larrissa1

Красиво смотрится!

29 мая 2018 года Larrissa1 #

Спасибо!!!!

И вкусно съедается

.....

31 мая 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для Larrissa1

Великолепно!

31 мая 2018 года Larrissa1 #

Спасибо, Люба!!!

22 мая 2018 года Татьяна Буракова #

Очень вкусненько!

Хотя, признаюсь честно, вначале сомневалась в результате. Ведь так просто, никаких особых ингредиентов... Оказывается зря сомневалась)) Пюре томатного не было, заменила на томатную пасту с водой. И посыпала смесью перцев. Чудные котлетки в томатном соусе получились!С удовольствием буду пользоваться рецептом. Спасибо!

25 мая 2018 года Беннито # (автор рецепта)

готовьте в удовольствие!

21 мая 2018 года Любашка 77777 #

+24

[+5]

Чудные, сочные котлетки получились! Спасибо огромное за рецепт!

21 мая 2018 года nnutty #

Любаша, очень аппетитные котлетки!

Вот у меня фарш готов, а я, вместо того, чтоб котлеты лепить, здесь зависла

Пойду трудиться!

21 мая 2018 года Любашка 77777 #

21 мая 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для Любашка 77777

Любочка, аппетитные котлетки у тебя!

21 мая 2018 года Любашка 77777 #

Спасибочки!

21 мая 2018 года jannasimf #

↑Ответ для Любашка 77777

Классные котлетки!!!

21 мая 2018 года Любашка 77777 #

Спасибочки!

21 мая 2018 года Просто Мэри #

↑Ответ для Любашка 77777

Любочка, очень аппетитно!

21 мая 2018 года Любашка 77777 #

Спасибочки!

23 мая 2018 года Larrissa1 #

↑Ответ для Любашка 77777

Люба, замечательные котлетки.

Я тоже сегодня жарила.

Очень понравились!

24 мая 2018 года Любашка 77777 #

Спасибо за похвалу!

25 мая 2018 года Беннито # (автор рецепта)

↑Ответ для Любашка 77777

Любушка! Огромное спасибо за такой чудесный фото отчет!

Аппетитные, красивые! Загляденье!

Готовьте в удовольствие!

25 мая 2018 года Любашка 77777 #

29 мая 2018 года mtata #

↑Ответ для Любашка 77777

очень аппетитно

31 мая 2018 года Любашка 77777 #

Спасибо!

29 мая 2018 года Таня-кофеманка #

↑Ответ для Любашка 77777

Румяные,зажаристые!

31 мая 2018 года Любашка 77777 #

Спасибо!

16 июня 2018 года Feya60 #

↑Ответ для Любашка 77777

Браво Любонька, отменные котлетки вышли

20 мая 2018 года tsvigunta #

Спасибо за рецепт, котлеты отличные получились.

20 мая 2018 года galia 03 05 #

Очень понравился рецепт,обязательно приготовлю!

25 мая 2018 года Беннито # (автор рецепта)

готовьте в удовольствие!

20 мая 2018 года Татьяна Степина #

Давно такие котлетки готовлю. Всегда идут на ура! Рецепт достался от мамы. Она их ленивыми голубчиками называет. Всем рекомендую.

25 мая 2018 года Беннито # (автор рецепта)

20 мая 2018 года tanushka mikki #

Рецепт просто чудо!!

Спасибо!

25 мая 2018 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо

19 мая 2018 года Марина Indus #

Очень вкусно! Спасибо за рецепт, с удовольствием воспользуюсь

19 мая 2018 года Keja #

1/4 вилок это как? 1/4 кочана. На фото вроде много капусты

18 мая 2018 года galina27 1967 #

Как

аппетитно

18 мая 2018 года Беннито # (автор рецепта)

благодарю

18 мая 2018 года Сурик #

Ох и ах! Хороши котлетки!!!

18 мая 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Большое спасибо

18 мая 2018 года Kuss #

Замечательные, сочные котлетки!

18 мая 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Наташа! Большое спасибо

18 мая 2018 года anna260481 #

вопрос по рецепту

Подскажите, пожалуйста, если не тушить в томате, они уже готовые и вкусные или надо хоть в чем-то потушить? А ту у меня ребенок в томате не ест((

18 мая 2018 года Opjana #

У меня мои домочадцы тоже не любят в томате,я наливаю просто немного водички,чтобы они не пригорели,а может быть ,если есть бульон.

18 мая 2018 года Беннито # (автор рецепта)

↑Ответ для anna260481

Потушить надо обязательно! Хоть в бульоне или водичке с маслом.

21 мая 2018 года ganya1970 #

А Вы знаете,я не тушу.Сначала обжариваю на сильном огне,а потом довожу на слабом.Получаются готовые,очень сочные котлетки.Большое спасибо Вам за напоминание.

19 мая 2018 года Марина Indus #

↑Ответ для anna260481

А если в сметанке?

18 мая 2018 года victoria ms #

Ириша, чудесные котлетки!

18 мая 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Вика! Большое спасибо

18 мая 2018 года мисс #

супер, вкусно и полезно, надо сделать

18 мая 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Света! Буду рада, если рецепт пригодится!

18 мая 2018 года Alice Ricci #

Ммм, какие котлетки

Отличное блюдо

Ирочка, поздравляю тебя с рецептом дня!

18 мая 2018 года Беннито # (автор рецепта)

спасибушки,спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Домашние котлеты с капустой

Ингредиенты для «Домашние котлеты с капустой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Домашние котлеты с капустой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Домашние котлеты с капустой» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"

Рубрикатор рецептов