Вкусные, сочные и ароматные домашние котлеты! Так просто и быстро! Попробуйте! Угощаю!
- 17 мая 2018, 0:11
- 32796
Домашние котлеты с капустой
Ингредиенты для «Домашние котлеты с капустой»:
- Фарш мясной (свинина+говядина) — 600 г
- Капуста белокочанная / Капустa (свежая, молодая) — 1/4 вилок
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Пюре томатное — 200 г
- Вода (может чуть больше) — 50 мл
- Чеснок — 2 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1596.7 ккал |
белки
49.3 г |
жиры
9.9 г |
углеводы
158.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 63.1 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Домашние котлеты с капустой»:
-
Перемолоть мясо в фарш
-
Капусту натереть на крупной терке или перемолоть на блендере.
Добавить к фаршу капусту, панировочные сухари, яйцо, соль и перец. -
Все старательно перемешать.
-
Влажными руками формируем котлеты.
Обжарить на разогретом подсолнечном масле на сильном огне, с двух сторон. -
Обжаренные котлеты выкладываем в кастрюлю или сотейник.
-
В отдельной миске смешать томатное пюре, воду и нарезанный чеснок.. Посолить и поперчить по вкусу.
Залить котлеты соусом так, чтобы они полностью были покрыты. Если надо, то долить воды.
Запекать в разогретой духовке при 180*С 35-40 минут или до готовности.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
Комментарии и отзывы
17 мая 2018 года Любашка 77777 #
17 мая 2018 года Беннито # (автор рецепта)
17 мая 2018 года yugai ludmila65 #
17 мая 2018 года Беннито # (автор рецепта)
17 мая 2018 года yugai ludmila65 #
17 мая 2018 года Ирушенька #
17 мая 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: