Предлагаю простой и нехлопотный вариант приготовления вкусного гарнира, который может разнообразить ежедневное меню. Доступные ингредиенты, минимум усилий, отсутствие грязной посуды.
Екатерина ВкуснаяПоваренок 5 уровня
- 24 мая 2018, 20:56
- 42798
Макароны в овощной заливке
Ингредиенты для «Макароны в овощной заливке»:
- Макаронные изделия / Макароны (пачка) — 500 г
- Лук репчатый (средних) — 2 шт
- Морковь (большая) — 1 шт
- Чеснок (по вкусу) — 2 зуб.
- Томатная паста (можно заменить на кетчуп, томатный сок) — 2 ст. л.
- Помидор (можно без него) — 1 шт
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1013.6 ккал |
белки
38.7 г |
жиры
6 г |
углеводы
202.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107.8 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 21.6 г |
Рецепт «Макароны в овощной заливке»:
-
Это все ингредиенты, которые нам потребуются. Конечно, плюс соль, вода и любимые специи. Не стала их указывать в списке продуктов, так как у всех они свои.
-
Лук, морковь (можно добавить сельдерей), чеснок измельчить в блендере. Конечно же, можно и нашинковать ножом, кому как нравится. На мой вкус, при измельчении в блендере текстура становится более шелковистой и мягкой, что хорошо сочетается с макаронными изделиями.
Овощи обжарить на смеси растительного и сливочного масла. Добавить томатную пасту. Пережарить минут 5 все вместе.
Приправить паприкой и все еще раз перемешать. -
Высыпать макароны. Перемешать. Добавить воды так, чтобы она покрыла макароны. Посолить и накрыть крышкой. Готовить макароны на среднем огне, согласно времени указанному на упаковке.
-
За пять минут до готовности макарон добавить нарезанный кубиком помидор. Все хорошо перемешать.
-
По истечении времени выключить плиту. При желании украсить зеленью и тертым сыром.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 июня 2018 года Dama-Lorik #
3 июня 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
3 июня 2018 года mtata #
3 июня 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
3 июня 2018 года Nika #
Подобные макароны делаю. Нам очень они нравятся!
3 июня 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
2 июня 2018 года iren0511 #
2 июня 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
2 июня 2018 года Л-лька2805 #
2 июня 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
2 июня 2018 года bar-serg #
2 июня 2018 года Alentina #
2 июня 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
3 июня 2018 года Nika #
31 мая 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
Катюш, спасибо за отличный рецепт!
1 июня 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
1 июня 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
29 мая 2018 года Марина Indus #
29 мая 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
29 мая 2018 года Демурия #
Спасибо
29 мая 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
29 мая 2018 года Wera13 #
29 мая 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
28 мая 2018 года lyudochka melnikova 1950 #
28 мая 2018 года lyudochka melnikova 1950 #
28 мая 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
28 мая 2018 года brdl298 #
28 мая 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
27 мая 2018 года mrrmyakmyak #
28 мая 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
27 мая 2018 года tanushka mikki #
27 мая 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
29 мая 2018 года tanushka mikki #
26 мая 2018 года ирпенчанка #
26 мая 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
26 мая 2018 года rozmarin0000 #
26 мая 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
25 мая 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
25 мая 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
25 мая 2018 года mariana82 #
25 мая 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: