Предлагаю простой и нехлопотный вариант приготовления вкусного гарнира, который может разнообразить ежедневное меню. Доступные ингредиенты, минимум усилий, отсутствие грязной посуды.
- 24 мая 2018, 20:56
- 42798
Макароны в овощной заливке
Ингредиенты для «Макароны в овощной заливке»:
- Макаронные изделия / Макароны (пачка) — 500 г
- Лук репчатый (средних) — 2 шт
- Морковь (большая) — 1 шт
- Чеснок (по вкусу) — 2 зуб.
- Томатная паста (можно заменить на кетчуп, томатный сок) — 2 ст. л.
- Помидор (можно без него) — 1 шт
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1013.6 ккал |
белки
38.7 г |
жиры
6 г |
углеводы
202.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 107.8 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 21.6 г |
Рецепт «Макароны в овощной заливке»:
-
Это все ингредиенты, которые нам потребуются. Конечно, плюс соль, вода и любимые специи. Не стала их указывать в списке продуктов, так как у всех они свои.
-
Лук, морковь (можно добавить сельдерей), чеснок измельчить в блендере. Конечно же, можно и нашинковать ножом, кому как нравится. На мой вкус, при измельчении в блендере текстура становится более шелковистой и мягкой, что хорошо сочетается с макаронными изделиями.
Овощи обжарить на смеси растительного и сливочного масла. Добавить томатную пасту. Пережарить минут 5 все вместе.
Приправить паприкой и все еще раз перемешать. -
Высыпать макароны. Перемешать. Добавить воды так, чтобы она покрыла макароны. Посолить и накрыть крышкой. Готовить макароны на среднем огне, согласно времени указанному на упаковке.
-
За пять минут до готовности макарон добавить нарезанный кубиком помидор. Все хорошо перемешать.
-
По истечении времени выключить плиту. При желании украсить зеленью и тертым сыром.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
25 мая 2018 года elenakrosh lenina #
25 мая 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
25 мая 2018 года chapushil #
25 мая 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
25 мая 2018 года Kuss #
25 мая 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
25 мая 2018 года jannasimf #
25 мая 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
25 мая 2018 года romanowalexx #
25 мая 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
25 мая 2018 года Денчик Евстратенко #
25 мая 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
25 мая 2018 года Сурик #
25 мая 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
25 мая 2018 года mega lana1981 #
25 мая 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
25 мая 2018 года Данилова Елена #
25 мая 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
25 мая 2018 года iren0511 #
25 мая 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
25 мая 2018 года olgau olga #
25 мая 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
25 мая 2018 года lubashka55 #
25 мая 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
25 мая 2018 года jerar222 #
Правда, макароны требуются все-таки не низкосортные, но "серых" я уже давно не видел, похоже, в Донбассе перевелись
25 мая 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
Что такое серые макароны? Не знаю таких
24 июля 2018 года jerar222 #
25 мая 2018 года Татьяна Хрусталёва #
25 мая 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
25 мая 2018 года Ирушенька #
25 мая 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
24 мая 2018 года Щербакова Елена #
25 мая 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
24 мая 2018 года Демурия #
25 мая 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
24 мая 2018 года kitipi #
24 мая 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
24 мая 2018 года Анастасия АГ #
24 мая 2018 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: