Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

БеннитоПоваренок 7 уровня

6 июня 2018, 6:55
9549

Картофельный хлеб для пастуха

Может показаться, что название рецепта странное. Старалась поточнее перевести со словацкого языка. Хлеб получился вкусный, подойдет для обеденного стола и на природу. С любым салатом и сам по себе сытный и пахучий. Заходите, угощаю!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Картофельный хлеб для пастуха»:

Картофель (чистого веса) — 700 г
Молоко — 500 мл
Ветчина (можно заменить на вареную колбасу) — 250 г
Соль — 1,5 ч. л.
Тмин (молотый) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 500 г
Дрожжи — 7 г
Яйцо куриное — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Майоран — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3491.2 ккал	белки 133.2 г	жиры 83.1 г	углеводы 561.7 г
100 г блюда
ккал 163.9 ккал	белки 6.3 г	жиры 3.9 г	углеводы 26.4 г

Рецепт «Картофельный хлеб для пастуха»:

Картофель помыть, почистить и натереть на средней терке.
Нам необходимо 700 гр тертого картофеля
С картофеля отжать воду. Я выкладываю картофель на дуршлаг и с помощью руки отжимаю воду с картофеля.
Отжатый картофель разделить на две части.
К одной части добавить молоко и поварить после закипания 5 минут. Снять с огня и оставить остывать до комнатной температуры.
Ветчину или вареную колбасу мелко нарезать.
Ко второй части картофеля добавить нарезанную ветчину.
Яйца, соль, майоран и тмин. Перемешать ложкой.
Добавить пропущенный через пресс чеснок.
Добавить остывшее молоко с картофелем.
Смешать муку и дрожжи.
Добавить к картофельной массе. Добавляем частями и вымешиваем тесто.
Миску с тестом закрыть пищевой пленкой или крышкой.
Оставить подходить в теплом месте.
Тесто через 40 минут.
Форму 35х25 хорошо смазать подсолнечный маслом.
Выкладываем тесто в форму.
Выпекаем в разогретой духовке при 170гр 60 минут.
Готовность проверить лучинкой. Корочка должна хорошо зарумяниться

Хлеб полностью остудить на решетке.
Нарезаем на кусочки и... чувствуем себя среди лугов и полей пастухом!

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: второе закуска обед ужин пикник

Вкусы: насыщенный картофельный чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/151822/]Картофельный хлеб для пастуха[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/151822/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jun/05/05/2348447_99116-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Может показаться, что название рецепта странное. Старалась поточнее перевести со словацкого языка. Хлеб получился вкусный, подойдет для обеденного стола и на природу. С любым салатом и сам по себе сытный и пахучий. Заходите, угощаю!

Ингредиенты: Картофель, Молоко, Ветчина, Соль, Тмин, Мука пшеничная, Дрожжи, Яйцо куриное, Чеснок, Майоран.
Тэги: второе, закуска, обед, ужин, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельный хлеб для пастуха
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jun/05/05/2348447_99116-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельный хлеб для пастуха" title="Рецепт: Картофельный хлеб для пастуха"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Может показаться, что название рецепта странное. Старалась поточнее перевести со словацкого языка. Хлеб получился вкусный, подойдет для обеденного стола и на природу. С любым салатом и сам по себе сытный и пахучий. Заходите, угощаю!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельный хлеб для пастуха»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1787">Тмин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1031">Майоран</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/151822/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельный хлеб для пастуха

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Картофельный хлеб для пастуха»:

Картофель Молоко Ветчина Соль Тмин Мука пшеничная Дрожжи Яйцо куриное Чеснок Майоран

Тэги: второе, закуска, обед, ужин, пикник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Картофельный хлеб для пастуха» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 июня 2018 года Anjel-smile #

Приблизительно сколько времени уходит на приготовление такого хлеба ? До посадки в духовку.

14 июня 2018 года Anjel-smile #

Интересный рецепт. Надо будет попробовать. Тем более старая картошка в холодильнике завалялась. Едим уже новую давно.

11 июня 2018 года katiyurchuk #

спасибо за рецепт.

11 июня 2018 года antoninaperepelica001 #

У меня хлеб не вышел. Внутри сыроват, хотя готовила больше часа и чувствуется запах сырого картофеля.

11 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

мне очень жаль....а вы хорошо отжали сырой картофель? Это очень важно!

10 июня 2018 года Щербакова Елена #

Чувствую аромат...! Спасибо!

11 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

9 июня 2018 года Вика-camomile #

Вкусно

11 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо

8 июня 2018 года ирпенчанка #

Ирочка! Замечательный хлебушек!

Картошечку я люблю!

8 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

спасибушки, спасибо

8 июня 2018 года ирпенчанка #

Солнышко! Так я уже в местные пастухи записалась!

Высылай хлебушек!

7 июня 2018 года Matros7 #

+17

[+5]

Очень вкусно и сытно! Спасибо за рецепт, у меня ещё маффинчики получились)

8 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Мариночка! Как же мне приятно

Спасибо огромное за такой чудесный фото отчет!

Рада, что рецепт пригодился!

7 июня 2018 года Бархатные ручки #

Ирина, какой вкусный хлебушек едят пастухи!

8 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо

7 июня 2018 года Eva Grimm #

Не очень люблю плотную выпечку, но тут такой состав вкусный

думаю на природу с собой брать, пока готовится шашлык и дети таскают все со стола - самое оно!

8 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Вы совершенно правы! На природу самое ТО!

7 июня 2018 года красавица киса #

Ирочка,очень заинтересовал хлебушек!

Подскажи,какое тесто должно получиться по консистенции при замесе?К рукам не липнет?Фото как всегда бесподобны!

8 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Надюша! Спасибо, что заглянула!

Тесто вылить в форму или разкладываем по формам ложкой!
Оно такое полужидкое.....руками неееее

7 июня 2018 года beautiful woman # (модератор)

Замечательный сытный хлебушек, Ириш! Отличный рецепт!

8 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

6 июня 2018 года Ирушенька #

Ириша, бесподобный, сытный и такой интересный хлебушек! Красота!

6 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ирочка!

6 июня 2018 года Сурик #

Ириночка! Очень аппетитный и красивый хлебушек!!!

6 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

6 июня 2018 года Alice Ricci #

Такой смачный хлебушек не только пастух оценит

6 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

6 июня 2018 года 50511 #

Ирина, записываюсь тоже в длинную очередь пастухов!

Навечно! Я белоруска, а все картофельное мы любим! Забираю!

6 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Ура! готовьте и пеките в удовольствие

6 июня 2018 года тататима #

Хоть я и не пастушка, но восхитительный хлебушек прихвачу!

6 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

урааа! Как я рада!

6 июня 2018 года тататима #

А мне-то как приятно!!!

6 июня 2018 года Mary Stone #

Хочу быть пастухом, пасти кого-нибудь и есть этот чудесный хлеб.

6 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Машенька! Насмешила

вроде у нас есть кого...

6 июня 2018 года Alohomora #

Отличный хлебушек! Так бы и куснула

6 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Можно и куснуть!

6 июня 2018 года qwerrty121 #

какой аппетитный хлебо-пирог) +++

6 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

спасибушки,спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельный хлеб для пастуха

Ингредиенты для «Картофельный хлеб для пастуха»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельный хлеб для пастуха»:

Похожие рецепты

Горчичный хлеб на майонезе

Хлеб на топленом молоке в хлебопечке

Домашний хлеб с ароматными травами

Коса «Ароматная»

Праздничный еврейский хлеб

Итальянский хлеб с помидорами и базиликом

Хлеб с финиками

Фугасс с грудинкой и грецкими орехами

Кекс из хлебепечки

Фотографии «Картофельный хлеб для пастуха» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!