• 3 июля 2018, 14:07
  • 28158

Свинина в ароматной заливке

Рецепт: Свинина в ароматной заливке

Нежное и сочное мясо в ароматной заливке! Идеально подходит ко всем гарнирам, но очень вкусно и просто так, с овощным салатом. Готовить очень легко, просто и быстро! Я такие рецепты обожаю!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина в ароматной заливке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1459 ккал
белки
85.6 г
жиры
119.2 г
углеводы
13.9 г
100 г блюда
ккал
192 ккал
белки
11.3 г
жиры
15.7 г
углеводы
1.8 г

Рецепт «Свинина в ароматной заливке»:

  • Мясо нарежьте полосками.

  • Перец нарежьте соломкой.
    Можно при желании перца взять и больше.

  • Обжарьте мясо, пока не испарится вся жидкость.

  • Затем добавьте молоко к мясу и уменьшите огонь до минимума.

  • Тушите до испарения молока и до готовности мяса.
    Я тушила периодически с крышкой и без (открывала и закрывала крышку).

  • Затем добавьте нарезанный болгарский перец. И обжарьте на среднем огне. При необходимости добавьте растительное масло.

  • Приготовим ароматную заливку.
    Смешайте карри, соевый соус, растительное масло, перец и соль.
    При желании количество ингредиентов в заливке можно увеличить вдвое!

  • Когда перец готов, добавьте заливку. Ах, какой аромат!!!

  • Потушите 5 минут. Попробуйте на соль и перец. Выключите плиту.

  • Вот и всё! Наше ароматное мясо готово!!!

Необыкновенный аромат!



Готовьте с удовольствием!



Приятного вам аппетита!!!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина в ароматной заливке
Рецепт: Свинина в ароматной заливке

Нежное и сочное мясо в ароматной заливке! Идеально подходит ко всем гарнирам, но очень вкусно и просто так, с овощным салатом. Готовить очень легко, просто и быстро! Я такие рецепты обожаю!!!

Ингредиенты для «Свинина в ароматной заливке»:

Фотографии «Свинина в ароматной заливке» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за рецепт. Мясо всем понравилось, но у меня тоже через 5 минут тушения молоко свенулось пришлось срочно удалять все следы молока/творога. Перца у меня было мало, в следующий раз добавлю значительно больше.
Спасибо за выбор рецепт! Рада, что всем понравилось!!!
Блюдо, конечно, ароматное и вкусное. Вот только молоко свернулось и получилось мясо с творогом Как этого избежать? Может, сливки использовать вместо молока?
Очень жаль, что у Вас так получилось! Может молоко было не свежее! У меня молоко не сворачивается (как и у других, кто готовил). Сметана может свернуться, сливки ... у меня по разному получается. Удачи Вам! За выбор рецепта, комментарий и фото большое спасибо!!!
Spasibo za otvet. Ya dumayu, ya ne ubavila temperaturu tusheniya do minimuma posle dobavleniya moloka ...Eto moya oshibka.
Вы меня прямо выручили с таким рецептом. Для ребёнка не надо было готовить отдельно, просто, взяла мясо, пока было несоленое. И мясо поучилось мягкое и вкусное, у меня была свинина-нога, т. е. почти без жира.
Очень рада, что воспользовались рецептом. ? даже малыша накормили! Спасибо большое за доверие! Готовьте с удовольствием!!!
Людочка, спасибо огромное за чудесный рецепт!!!
Шикарное мяско получается вкусное, нежное и очень сочное, а заливка придает мяску чудесный аромат и неповторимый вкус!!!
Светочка, дорогая! Спасибо большое за выбор моего рецепта! Рада, что рецепт понравился! Очень аппетитно у тебя получилось!!!
Очень вкусное, ароматное, мягкое мяско получилось! Отличное сочетание мяса с перцами! Готовила сразу много, из двух кг карбонада и соответственно 4-ех перцев. В результате не сомневалась . Большое спасибо за рецепт, Людочка!
Жанночка! Как красиво и аппетитно у тебя! Ярко! Очень и очень рада, что рецепт понравился! Спасибо большое за доверие и великолепное фото!!! Готовь с удовольствием!!!
Здравствуйте Люда,мясо готовится быстро,получается нежным,вкусным,болгарский перец даёт свою изюминку мясу.Спасибо за рецепт.
Спасибо большое за внимание к рецепту! Готовьте с удовольствием!!!
Людочка, безумно вкусное, ароматное, насыщенное мясо! Надо было сразу двойную порцию готовить!!!
Леночка, дорогая! Какая красота!!! Как я рада, что ты воспользовалась рецептом! Спасибо тебе большое за доверие и великолепное фото!!!
Ответ для laka-2014
Шикарное мяско, Леночка!!! Очень аппетитное!!!
Да, очень вкусное мяско - быстро готовится и быстро съедается!
Ответ для laka-2014
Ленуся, великолепное блюдо! Очень красивая подача!
Спасибо, Ирочка!
Ответ для laka-2014
Такое фото аппетитное, что хочется бежать и тоже готовить!
Настенька, рекомендую и спасибо за оценку!
Ответ для laka-2014
Очень вкусное и аппетитное мясо, Леночка ! Прекрасное исполнение рецепта !
Ларик, спасибки, моя хорошая!
Ответ для laka-2014
Ленок! Аппетитнейшее исполнение рецепта! Хоть бери, да монитор облизывай!
Да уж монитор-то не надо!
А Шо делать???
Я присоединяюсь ко всем положительным отзывам! Мясо вышло отменное, очень ароматное и нежное! Спасибо блольшое за прекрасный рецепт, Людмила!
Аленька, какое яркое и красивое блюдо у тебя получилось ! Прекрасное фото вкуснейшего мяса !
Ларочка, спасибо дорогая , мясо и правда вкуснейшее
Ответ для stark2
Аля, яркое и красивое исполнение рецепта!!! Так и хочется попробовать!!!!
Спасибо большое
Ответ для stark2
Алечка! Спасибо большое за выбор рецепта! Очень приятно! Шикарное мясо! Очень и очень аппетитно!!! Супер!!!
Ответ для stark2
Алечка, очень красиво, аппетитно и вкусно!
Лариса, спасибо огромное
Ответ для stark2
Аля восхитительное блюдо,красивое фото получились
Спасибо Татьяна!
Ответ для stark2
Алечка, бесподобное фото и шикарное блюдо приготовила!
Жанночка, благодарю от души!
Людочка спасибо огромное за рецепт,мяско получилось очень вкусное,ароматное.Готовится блюдо быстро,у меня шейка в заводской засолке,поэтому соевого соуса взяла меньше,но добавила немного имбирь, красного острого перца,зубчик чесночка.
Танечка,вкусное,ароматное и аппетитное мясо у тебя!
Иришечка спасибо большое за комментарий ,пока готовила уполовинила,мясо у меня быстрого приготовления
Ответ для mtata
Татьяна, прекрасное исполнение рецепта! Захотелось тоже такое приготовить
Аля спасибо огромное за внимание,нам было вкусно
Ответ для mtata
Таня,аппетитным блюдо вышло Фото ярким вышло Что значит мясо в засолке ,оно в вакууме или лоточное(ведёрное) может быть?
Аля спасибо огромное за комментарий
мясо в спец.соленой обработке,расфасовано в упаковки,оно появляется в продаже осенью и к зиме уже нет.Мы его очень любим,оно быстро готовится,очень вкусные котлеты и тефтели из него получаются
Ответ для mtata
Отличное мясцо у тебя получилось, Танюша ! Очень соблазнительная тарелочка !
Ларисочка спасибо огромное за комментарий и поддержку
Ответ для mtata
Танюша! Какое мясо аппетитное! Солёная шейка это мечта! А фото какое красочное!
Людочка благодарю за комментарий
я достала мясо и стала отрезать куски на это блюдо,муж чуть не задохнулся, "ты же обещяла отбивнушки сделать"
я его успокоила "и на отбивнушки хватит,а будешь возмущаться,сделаю тефтели",т.к. я их больше уважаю
Знай наших! Молодчинка, Танюш!
мы такие
Это точно!
Ответ для mtata
Танечка, замечательное блюдо приготовила! очень вкусно!
Оленька благодарю за комментарий
Ответ для mtata
Танечка! Какое ароматное, вкусное мясо!
Юленька благодарю за внимание и комментарий
Ответ для mtata
Танюша, очень аппетитно и ароматно!!!
Жанночка благодарю за комментарий
Ответ для mtata
Танюша, великолепное исполнение! Очень аппетитно!
Танюшечка спасибо большое за похвалу и комментарий
Ответ для mtata
Танюша, чудесное фото, аппетитное и красивое!
Оленька спасибо большое за внимание
Ответ для mtata
Танечка, невероятно аппетитное блюдо !!!
Галочка благодарю за внимание
Ответ для mtata
Танечка, спасибо большое! Я так рада, что ты воспользовалась рецептом! Великолепное и очень аппетитное мясо!!!
спасибо дорогая
Ответ для mtata
Танечка, очень аппетитное и вкусное блюдо!
Ларисочка спасибо огромное за внимание
Людочек! Я снова к тебе с отчётом и словами искренней благодарности! Мясо с перцем получилось вкуснейшим, просто пальчики оближешь! И готовится блюдо в два счёта! Так нежно, сытно и ароматно! Моя семья в восторге! Спасибо тебе ещё раз, Людочка! Обязательно буду повторять!
Поварята! Кто ещё не готовил мясо таким образом, непременно возьмите рецепт на вооружение!
Людочка восхитительное фото, прекраснейшее мяско
Танюша, солнышко! Огромнейшее тебе спасибо за такую щедрую похвалу!
Ответ для beautiful woman
Людочка , аппетитное блюдо получилось !
Алсуня, огромное спасибо!
Ответ для beautiful woman
Людочек,я к тебя на мяско,угостишь? Ну,так у тебя красиво и аппетитно!
Да без проблем, Ириш! Угощайся, пожалуйста! Ну оооочень вкусное блюдо! Специально перцы заморожу для этого случая.
Ого,даже так!
Да, Ириш.
А карри тоже добавляла?
Самую малость.
Ответ для beautiful woman
Людочка, вкусненько и очень аппетитно!!!!
Светочка, дорогая! Огромное тебе спасибо!
Ответ для beautiful woman
Людочка, какое роскошное мясо у тебя получилось ! Обалденное фото ! Невероятно красиво !
Ларисонька! Спасибо, солнышко моё ясное! Безумно приятна твоя похвала!
Ответ для beautiful woman
Людмила,как же сочно и вкусно всё всё на фото Уютная подача
Алечка! От души благодарю за внимание и добрые слова похвалы!
Ответ для beautiful woman
шикарная подача вкусного мяска!!! Класс!!!
Наташенька! Огромное тебе спасибо!
Ответ для beautiful woman
Ох и ах! Людочка, нет слов! Язык проглотила! Какая красота! Как же аппетитно!!! Спасибо большое за выбор моего рецепта и великолепное фото! Очень и очень приятно!!!
Тебе спасибо, Людочек, за чудесный рецепт!
Ответ для beautiful woman
Людочка, очень аппетитное и вкусное блюдо!
Ларочка, дорогая! Спасибо тебе огромнейшее!
Очень вкусное и мега ароматное блюдо получилось! Мясо нежное, сочное, насыщенное вкусом специй! Соус шёлковый и нежный, так аппетитно обволакивает мясо и перец! Очень понравилось! Я брала кокосовое молоко. Спасибо большущее за такой прекрасный рецепт!
Ларочка,какое вкусное мяско у тебя на тарелочке!
Так и хочется вилкой с монитора стащить!
Иришка, мясо- , шикарное ! Очень вкусное, очень ! Спасибо большое, солнышко !
Ответ для mazziadri
Ларисонька! Какое обольстительное фото, а мясо - просто восторг!
Ой, Людочка, как же мне понравилось это мясо ! Шикарно, без преувеличений ! Спасибо большущее, звёздочка моя, за внимание, похвалу щедрую и поддержку !
Верю, Ларочка! Этот рецепт участвует в "Кулинарной Неделе" на форуме "Готовим вместе", но у меня пока не дошли руки до него, чтобы приготовить. Теперь точно приготовлю.
Обязательно приготовь, Людочка ! Уверена, что не пожалеешь ! И мои сегодняшние лепёшки очень к мясу были кстати !
Ларочка, спасибо за рекомендации. Постараюсь найти время и приготовить.
Ответ для mazziadri
Роскошное блюдо, Лара!
Наташенька, спасибо большое ! Невероятно вкусное мясо ! Даже не думала, что будет так вкусно !
Ответ для mazziadri
Ларочка, очень вкусно и ароматно!!!
Спасибо большое, Жанночка ! Восхитительное мясо ! Такое насыщенное и, одновременно, нежное ! Потрясающее блюдо !
Ответ для mazziadri
Ларисочка! Очень красивая презентация! Ярко и вкусно выглядит! Всем по вилке-тарелка пустая
Спасибо большое, Виточка ! Невероятно вкусное мясо , есть в нём какая то изюминка !
Ответ для mazziadri
Лариса, прекрасное мяско! Очень вкусно получилось!
Спасибо большое, Мариночка ! Очень вкусно, очень-очень ! Замечательный, необычный рецепт !
Ответ для mazziadri
Ларочка, замечательное блюдо! Очень красиво,аппетитно и вкусно!
Спасибо большое, Ларочка ! Великолепное мясо, вкуснейшее !
Ответ для mazziadri
изумительно красивое и аппетитное блюдо
Спасибо большое, Миланочка ! Отменное мясо получилось !
Ответ для mazziadri
Ларисочка как же красиво и очень аппетитно,роскошное исполнение рецепта
Спасибо большое, Танечка ! Как же это вкусно ! Восхитительное мясо !
Ответ для mazziadri
Ларочка, великолепное мясо, вкуснятина !!!
Очень-очень вкусное мясо, Галочка ! Как же нам понравилось ! Спасибо за поддержку, солнышко !
Ответ для mazziadri
Какая вкуснятина, Ларочка! Ну очень аппетитно, нежно и сочно!
Невероятное вкусно, Жанночка ! Великолепное мясо в чудесном соусе ! Спасибо за поддержку, солнышко !
Ответ для mazziadri
Ларисочка, как же аппетитно и красиво!!!!!!!
Светочка, спасибо большущее, милый дружочек ! Замечательное блюдо ! Очень вкусное, сочное и нежное !
Ответ для mazziadri
как вкусно, Ларочка, у тебя!
Спасибо большое, Наташенька ! Очень вкусное мясо ! Нежное и ароматное !
Ответ для mazziadri
Ларочка, какое у тебя мясо аппетитнейшее получилось
Спасибо большое, Аленька ! Очень нам понравилось такое мясо !
Ответ для mazziadri
Ларочка! Какая красота! Супер аппетитное мясо! Спасибо большое за выбор моего рецепта!!!
Ответ для Сурик
Очень рада, что понравилось моё исполнение ! Ещё раз спасибо за чудесный рецепт
Людочка! И я к тебе с восторгом и с отчетом!
Как же это вкусноооооо....ммммммм Аромат такой.....что голова кругом! Мясо нежное!
Рецепт забрала в вечное пользование! Спасибо огромное!
Ах, какая красота!!! Ириночка, очень и очень аппетитно!!! Шикарное мясо! Спасибо большое за выбор моего рецепта! Мне очень приятно!!!
Солнышко! Твои рецепты чудо!
Спасибо большое, Ириночка, за добрые слова!!!
Людочка, принимай и мой отчет! Великолепное мясо получается! Мягчайшее, нежное и очень ароматное! Это не просто вкусно, это из серии: съел с огромным аппетитом, потом добавка, потом еще и ...больше нет! За 4 дня я трижды готовила это шикарное мясо, меняя лишь приправы. В последний раз добавляла сумах и гранатовую соль! Ооочень вкусно! Спасибо, Людочка, за великолепный рецепт, который буду готовить еще и еще!
Маришенька,великолепное исполнение блюда! И хотя я уже готовила блюдо Людмилы,насмотрелась на твою тарелочку и опять хочууу мяса!Дык,я бегу к тебе,а?
Могла бы и не спрашивать! Стол накрыла, ждуууу!
Спасибо, Ветик, за теплые слова!
Ответ для ved-marina
Мариночка, аппетитная тарелочка получилась
Спасибо большое, Галочка!
Ответ для ved-marina
Мариночка, очень аппетитное и вкусное блюдо!
Ларочка, спасибо большое, дорогая!
Ответ для Dama-Lorik
Ларочка, спасибо большое, дорогая!
Ответ для ved-marina
Мариночка! Как я рада, что рецепт вам понравился! Готовь с удовольствием и приятного вам аппетита! Спасибо большое за доверие и шикарное фото!
Людочка, принесла шикарнейшее мясо по твоему рецепту, до чего же вкусно и ароматно, просто тает во рту. Спасибо огромнейшее, это чудо!!!
Галусь, до чего же аппетитная тарелочка!
Ой, Мариночка, очень вкусное мясо. Спасибо тебе солнышко за доброту и внимание
Ответ для Гали-28
Галочка,очень Вкусно у тебя получилось
Спасибо Танечка огромное за внимание и похвалу, беру пример с тебя.
Ответ для Гали-28
Галочка восхитительное блюдо приготовила
Танечка, спасибо солнышко огромное, спасибо
Галочка,прекрасное исполнение блюда!Ярко и аппетитно! Молодчина!
Виолетточка, спасибо моя дорогая за теплые слова поддержки
Ответ для Гали-28
Галочка, очень аппетитно и вкусно!
Ларисочка, спасибо моя хорошая за твои теплые комментарии и поддержку
Ответ для Гали-28
Галочка, дорогая! Какая красотища у тебя получилась!!! Очень и очень аппетитная тарелочка! Спасибо большое за доверие и великолепное фото!!! Мне очень и очень приятно!!!
Тебе, огромное спасибо Людочка. Мясо суперское
Великолепное, вкусное, потрясающе ароматное мясо. У меня говядина, поэтому время тушения увеличила в 2 раза.
Спасибо
Олечка! Спасибо большое за выбор моего рецепта! Мне очень приятно! Великолепная тарелочка! Да с макарончиками! Очень вкусно!!!
Ответ для Демурия
Олечка, отличное мясо получилось
Спасибо
Так получилось, что уже настроилась на этот рецепт, а купить получилось только грудинку б/к. Её и приготовила. Перец зеленый, но, конечно, красный смотрелся бы эффектнее Честно говоря, даже не ожидала, что получится ТАК вкусно! Всё очень "в тему", пропорции отличные.
Людочка, огромное спасибо!
Катюша! Какая красота на тарелочке! И без красного перчика получилось очень аппетитно!!! Спасибо большое за выбор моего рецепта и великолепное фото!!!
Ответ для kotenochkin
Катюш, отличное, аппетитное мяско получилось
"Свинина в ароматной заливке "
Людочка, вот приготовила свинину по твоему рецепту ,готовила на плите ,все по рецепту -заливка.Заливку макали хлебушком ,нуууу очень вкуснооо ,мясо мягкоееее .Вообщем ВОСТОРГ !!!
Все довольны и сыты ,кари я часто добавляю в блюда ,нам очееень нравится.Спасибо за рецепт .
Танечка! Какое классное мяско у тебя!!!
Натуля,спасибо правда очень Вкусно получилось
И не сомневаюсь даже, Танюша!
Ответ для tatabilga-2015
Танечка, очень красиво, аппетитно и вкусно!
Ларисонька,спасибо большое за поддержку и внимание получилось очень Вкусно и нежное мясо
Ответ для tatabilga-2015
Танюша, какая прелесть получилась! Кажется, ароматы через монитор пробиваются!
Спасибо дорогая за внимание ароматыыыы сногсшибательные
Ответ для tatabilga-2015
Танюшечка как же у тебя вкусно
Спасибо Танечка,очень Вкусно
Ответ для tatabilga-2015
Танечка, дорогая! Какая красота!!! Очень и очень аппетитная тарелочка!!! Я в восторге!!! Спасибо большое за выбор моего рецепта!!! Мне очень приятно!!!
Ответ для tatabilga-2015
Людочка, очень аппетитное мяско получилось
Я Таня ,спасибо Галочка за внимание ,у тебя не хуже получилось
Прости Танюш, на автопилоте. Как стыдно
да ладно ,бывает и у меня, так ,что ты не одинока -исправимся ,и ты меня прости
Перед тобой наверно Людочке писала. Нет, надо наверно раньше спать ложиться, сейчас вот тоже, только заглянуть получилось, первый час ночи.
Ответ для tatabilga-2015
СуперРр! Очень соблазнительно блюдо получилось у тебя,Татьяночка!
Мнения нашей семьи разделились. Мне вкус и аромат этого блюда не очень понравился - пахнет только карри, в нем нет ни лука, ни чеснока. А вот моему семейству оно очень понравилось - вкусное, говорят, готовь чаще. Ну что ж, буду готовить. Только чеснока все же добавлю. А ещё, я думаю, можно вместо ( или вместе) с болгарским перцем положить брусочки баклажанов или кабачков. Спасибо за интересный рецепт !
Ну что ж, буду готовить. Только чеснока все же добавлю. А ещё, я думаю, можно вместо ( или вместе) с болгарским перцем положить брусочки баклажанов или кабачков.
И это уже будет совершенно другой рецепт!
Спасибо Вам за выбор рецепта! На вкус и цвет .... А у меня преобладает аромат болгарского перца! Что мы очень любим! А если именно в этом рецепте добавить лук или чеснок, то аромат и вкус будет совершенно другой. Но, конечно, экспериментируйте! Готовьте на свой вкус!
Людочка, великолепное блюдо!
Мариночка, спасибо большое!!!
Людочка,приготовила мясо по твоему рецепту,у меня была говядина. Готовила на плите(ну, не приобрела я мультю пока)Замечательное блюдо получилось!Быстро,ароматно и вкусноооо! Спасибо огромадное,Людочка,за изумительное блюдо!
Лучше мясо спрячь, не то голодной останешься! У меня уже слюнки рекой текут! Восхитительно! Умничка!
У меня почти ночь,мне нееезя. Пользуйся моей добротой и пока другие спят,кушай пожал.ста!
Спи дорогая! Мне больше достанется!
Ответ для Т-пушка
Ветик, шикарная подача!
Спасибо,родная!
Угощайся!
Ответ для Т-пушка
отличное блюдо!
.Спасибо за внимание,Наточка!
Ответ для Т-пушка
Виолетточка! Шикарное мясо!!! Очень и очень аппетитно и красиво!!! Спасибо большое за выбор моего рецепта и великолепное фото! Хочу сказать, что я тоже готовила на плите, а не в МВ (в рецепте не указана МВ)
Спасибо,Людочка,за похвалу! Нам было очень-очень вкусно!

Я просто увидела,что Оленька Покусаева готовила в МВ...многие готовят представленные блюда в чудо-агрегате ,а у меня его нет!
Всё понятно!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки