Блины я не люблю... ни печь, ни есть:)))!!! А дело было так. Мамочка моя дорогая обещала блинчиков испечь. Достав свою тетрадочку с записями, предложила мне замесить тесто. Ну, это для меня не столь сложно! Замес был произведен! Затем с возгласом: "Ой, кажется, дождь собирается... ох... ох... ох...!!!", умчалась, сверкая пятками, на огород собирать землянику, дав мне указание блины ещё и испечь. Сердце мое ушло куда-то чуть ниже, думая, что опять комы буду собирать со сковороды. Если не против, посмотрите, что у меня получилось.
- 24 июля 2018, 11:18
- 12731
Блинчики заварные "От Неумёхи"

Ингредиенты для «Блинчики заварные "От Неумёхи"»:
- Вода (кипяток, у меня ушло чуть больше) — 350 мл
- Молоко — 250 мл
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — по вкусу
- Масло растительное (положила больше, чем в мамином рецепте, чтоб уже комы получше отставали от сковородки) — 2-3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1077.1 ккал |
белки
35.7 г |
жиры
45.2 г |
углеводы
132.9 г |
Порции | |||
ккал 215.4 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 9 г |
углеводы 26.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 119.7 ккал |
белки 4 г |
жиры 5 г |
углеводы 14.8 г |
Рецепт «Блинчики заварные "От Неумёхи"»:
-
Замесила тесто по маминой "записульке". Никакой соды или разрыхлителя здесь нет!!! Яйца взбить с солью и сахаром, добавить молоко и масло, хорошо перемешать. Всыпать муку, перемешать, добившись однородности. Влить кипяток, при этом интенсивно мешаем тесто. Оно получается гладкое и жидкое. Постояло минут 15, пошла печь, что делать то... Раз меня бросили на произвол кухни:)))
-
Это мой первый блин. Вот так тесто стало пузыриться на сковороде (ее я смазала растительным маслом). Мне показалось, что блин толстоват и я добавила в тесто еще немного кипятка.
-
Блин перевернулся замечательно (не ком и не полуком!!!)! Опять запузырился!!! Далее дело пошло, как на холсте маслом!!!
-
На чУдный запах прибежала матушка с собранной земляникой, велев помять ее с сахарком (для блинчиков)! Даже не взглянула, что у меня, у Неумёхи блинной, так хорошо получается : ( ( ( Обидно... но ладно. Она спешила дальше выдергивать лук :)))
-
Блинчики получились тонююююсенькие с хрустящим ободком, сказали, что очееень вкусные. Бальзам мне на душу. Сердце встало на место!







Ой, блиночки хороши!

Напекла вам от души!

Вы, друзья, за стол садитесь
И блинками угоститесь!




Очень я люблю блины -
До чего ж они вкусны:
Со сметаною, с селёдкой!

Можно с чаем, можно с водкой!






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
Комментарии и отзывы
8 января 2019 года zuravlik #
[+5]9 января 2019 года Natkati # (автор рецепта)
17 января 2019 года wise1288 #
17 января 2019 года zuravlik #
8 марта 2019 года Любашка 77777 #
4 ноября 2018 года felix032 #
[+5]4 ноября 2018 года Лиса Петровна #
4 ноября 2018 года felix032 #
4 ноября 2018 года Natkati # (автор рецепта)
4 ноября 2018 года jannasimf #
4 ноября 2018 года felix032 #
4 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
4 ноября 2018 года felix032 #
4 ноября 2018 года mtata #
4 ноября 2018 года felix032 #
4 ноября 2018 года акчуч #
4 ноября 2018 года felix032 #
4 ноября 2018 года Dama-Lorik #
4 ноября 2018 года felix032 #
4 ноября 2018 года Ирушенька #
4 ноября 2018 года felix032 #
4 ноября 2018 года Глушец #
5 ноября 2018 года felix032 #
4 ноября 2018 года tata1108 #
5 ноября 2018 года felix032 #
5 ноября 2018 года mazziadri #
5 ноября 2018 года felix032 #
5 ноября 2018 года lina0710 #
6 ноября 2018 года felix032 #
8 марта 2019 года Любашка 77777 #
8 марта 2019 года felix032 #
16 октября 2018 года larik_malasha # (модератор)
[+5]16 октября 2018 года Natkati # (автор рецепта)
16 октября 2018 года larik_malasha # (модератор)
16 октября 2018 года Natkati # (автор рецепта)
8 марта 2019 года Любашка 77777 #
1 октября 2018 года Леночка 53 #
[+5]Спасибо, Наташенька, за вкусный рецепт!
2 октября 2018 года Natkati # (автор рецепта)
2 октября 2018 года Леночка 53 #
2 октября 2018 года Natkati # (автор рецепта)
2 октября 2018 года Леночка 53 #
2 октября 2018 года Natkati # (автор рецепта)
5 марта 2019 года кошка Глафира #
5 марта 2019 года Леночка 53 #
2 октября 2018 года Лиса Петровна #
2 октября 2018 года Леночка 53 #
8 марта 2019 года Любашка 77777 #
8 марта 2019 года Леночка 53 #
6 сентября 2018 года Nika #
[+2]Всё делала, как в рецепте. Жидкости взяла 850 мл. Спешила и поэтому теста для
одного блина наливала чуть больше, чтобы тесто быстрее закончилось. Блины
получились чуть потолще и ели их со сметаной, молоком и мёдом.
Но скручивались они хорошо.
6 сентября 2018 года Natkati # (автор рецепта)
6 сентября 2018 года Nika #
Блины не толстые, сковорода 24 см в диаметре. Скорее тяжёлые...
Хорошо складывались и закручивались с начинкой. Ст. сын сегодня
делал блины по-твоему рецепту. У него они были прозрачные.
Мы любые блины любим и едим с удовольствием.
6 сентября 2018 года Natkati # (автор рецепта)
6 сентября 2018 года Nika #
На что вдохновимся. Вот теперь печенье печатать начну...
6 сентября 2018 года Natkati # (автор рецепта)
6 сентября 2018 года Ирушенька #
6 сентября 2018 года Nika #
Женя сегодня сделал тонюсенькие и бледнолицые,
по Наташиному рецепту, заварные. Он у нас очень
румяные не любит.
8 марта 2019 года Любашка 77777 #
30 августа 2018 года Алиева2012 #
[+5]30 августа 2018 года Natkati # (автор рецепта)
30 августа 2018 года Алиева2012 #
30 августа 2018 года Natkati # (автор рецепта)
30 августа 2018 года Алиева2012 #
30 августа 2018 года Natkati # (автор рецепта)
8 марта 2019 года Любашка 77777 #
8 марта 2019 года Алиева2012 #
27 августа 2018 года Гали-28 #
[+5]28 августа 2018 года tatabilga-2015 #
28 августа 2018 года Гали-28 #
28 августа 2018 года Natkati # (автор рецепта)
28 августа 2018 года Гали-28 #
28 августа 2018 года Natkati # (автор рецепта)
28 августа 2018 года Гали-28 #
28 августа 2018 года Natkati # (автор рецепта)
28 августа 2018 года Лиса Петровна #
28 августа 2018 года Гали-28 #
28 августа 2018 года Лилек3011 #
28 августа 2018 года Гали-28 #
28 августа 2018 года mtata #
28 августа 2018 года Гали-28 #
28 августа 2018 года mtata #
28 августа 2018 года Покусаева Ольга #
28 августа 2018 года Гали-28 #
8 марта 2019 года Любашка 77777 #
9 марта 2019 года Гали-28 #
27 августа 2018 года Гали-28 #
27 августа 2018 года Natkati # (автор рецепта)
26 августа 2018 года mtata #
[+5]26 августа 2018 года felix032 #
26 августа 2018 года mtata #
26 августа 2018 года Natkati # (автор рецепта)
26 августа 2018 года mtata #
26 августа 2018 года Dama-Lorik #
26 августа 2018 года mtata #
26 августа 2018 года jannasimf #
26 августа 2018 года mtata #
26 августа 2018 года alsunchik #
27 августа 2018 года mtata #
26 августа 2018 года mazziadri #
27 августа 2018 года mtata #
27 августа 2018 года Гали-28 #
27 августа 2018 года mtata #
27 августа 2018 года Гали-28 #
27 августа 2018 года mtata #
27 августа 2018 года Гали-28 #
27 августа 2018 года mtata #
27 августа 2018 года virgola71 #
27 августа 2018 года mtata #
27 августа 2018 года virgola71 #
27 августа 2018 года mtata #
28 августа 2018 года акчуч #
29 августа 2018 года mtata #
28 августа 2018 года Покусаева Ольга #
29 августа 2018 года mtata #
8 марта 2019 года Любашка 77777 #
8 марта 2019 года mtata #
25 августа 2018 года virgola71 #
[+5]25 августа 2018 года Лилек3011 #
25 августа 2018 года virgola71 #
Голодный муж - это не шутки!
25 августа 2018 года Лилек3011 #
25 августа 2018 года Natkati # (автор рецепта)
25 августа 2018 года virgola71 #
25 августа 2018 года Natkati # (автор рецепта)
25 августа 2018 года virgola71 #
25 августа 2018 года Natkati # (автор рецепта)
25 августа 2018 года Dama-Lorik #
25 августа 2018 года virgola71 #
25 августа 2018 года mazziadri #
25 августа 2018 года virgola71 #
Сытый муж - мир в семье!!!
25 августа 2018 года jannasimf #
25 августа 2018 года virgola71 #
Я старалась!
26 августа 2018 года mtata #
26 августа 2018 года virgola71 #
2 октября 2018 года Лиса Петровна #
2 октября 2018 года virgola71 #
8 марта 2019 года Любашка 77777 #
8 марта 2019 года virgola71 #
19 августа 2018 года акчуч #
[+5]19 августа 2018 года Сурик #
19 августа 2018 года акчуч #
19 августа 2018 года mtata #
19 августа 2018 года акчуч #
19 августа 2018 года mtata #
19 августа 2018 года акчуч #
20 августа 2018 года mtata #
21 августа 2018 года акчуч #
19 августа 2018 года felix032 #
19 августа 2018 года акчуч #
20 августа 2018 года Natkati # (автор рецепта)
28 августа 2018 года Покусаева Ольга #
29 августа 2018 года акчуч #
8 марта 2019 года Любашка 77777 #
8 марта 2019 года акчуч #
19 августа 2018 года акчуч #
20 августа 2018 года Natkati # (автор рецепта)
17 августа 2018 года Болельщица #
[+5]17 августа 2018 года Natkati # (автор рецепта)
8 марта 2019 года Любашка 77777 #
14 августа 2018 года Глушец #
[+5]14 августа 2018 года Natkati # (автор рецепта)
14 августа 2018 года Глушец #
14 августа 2018 года virgola71 #
14 августа 2018 года Глушец #
14 августа 2018 года Лиса Петровна #
14 августа 2018 года Глушец #
14 августа 2018 года jannasimf #
14 августа 2018 года Глушец #
14 августа 2018 года Просто Мэри #
15 августа 2018 года Глушец #
15 августа 2018 года Dama-Lorik #
15 августа 2018 года Глушец #
1 мая 2019 года Светланка g980 #
1 мая 2019 года Глушец #
11 августа 2018 года mega lana1981 #
Осталось и мне справиться с заварным тестом, помнишь говорили
11 августа 2018 года Natkati # (автор рецепта)
11 августа 2018 года Демурия #
[+5]Спасибо
11 августа 2018 года Natkati # (автор рецепта)
9 августа 2018 года Покусаева Ольга #
[+5]9 августа 2018 года mtata #
9 августа 2018 года Покусаева Ольга #
9 августа 2018 года Natkati # (автор рецепта)
9 августа 2018 года Покусаева Ольга #
9 августа 2018 года Natkati # (автор рецепта)
9 августа 2018 года Покусаева Ольга #
9 августа 2018 года Natkati # (автор рецепта)
9 августа 2018 года Лилек3011 #
9 августа 2018 года Покусаева Ольга #
9 августа 2018 года Dama-Lorik #
9 августа 2018 года Покусаева Ольга #
9 августа 2018 года felix032 #
9 августа 2018 года Покусаева Ольга #
9 августа 2018 года Лиса Петровна #
9 августа 2018 года Покусаева Ольга #
10 августа 2018 года Лиса Петровна #
10 августа 2018 года Покусаева Ольга #
11 августа 2018 года mega lana1981 #
12 августа 2018 года Покусаева Ольга #
9 августа 2018 года Таня-кофеманка #
9 августа 2018 года Покусаева Ольга #
9 августа 2018 года jannasimf #
9 августа 2018 года Покусаева Ольга #
9 августа 2018 года акчуч #
10 августа 2018 года Покусаева Ольга #
13 августа 2018 года акчуч #
13 августа 2018 года Покусаева Ольга #
11 августа 2018 года mega lana1981 #
12 августа 2018 года Покусаева Ольга #
12 августа 2018 года Светланка g980 #
12 августа 2018 года Покусаева Ольга #
9 августа 2018 года ирпенчанка #
9 августа 2018 года Natkati # (автор рецепта)
9 августа 2018 года ирпенчанка #
8 августа 2018 года Т-пушка #
8 августа 2018 года Natkati # (автор рецепта)
8 августа 2018 года Т-пушка #
8 августа 2018 года tatabilga-2015 #
[+5]Шикарные блины ,готовила по рецепту .Натуля ,спасибо за рецепт ,а твоей мамочке низкий поклон от меня и моего мужа за вкусный рецепт .Рецепт Быстрый и к завтраку был готов .В О С Т О Р Г !!!
8 августа 2018 года Natkati # (автор рецепта)
8 августа 2018 года tatabilga-2015 #
8 августа 2018 года Natkati # (автор рецепта)
8 августа 2018 года mtata #
8 августа 2018 года tatabilga-2015 #
8 августа 2018 года Dama-Lorik #
8 августа 2018 года tatabilga-2015 #
8 августа 2018 года Лилек3011 #
8 августа 2018 года tatabilga-2015 #
8 августа 2018 года Т-пушка #
8 августа 2018 года tatabilga-2015 #
9 августа 2018 года ирпенчанка #
9 августа 2018 года tatabilga-2015 #
9 августа 2018 года Лиса Петровна #
9 августа 2018 года tatabilga-2015 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: