Версия для печати Рецепты Соусы Другие соусы

inna_2107Поваренок 8 уровня

17 августа 2018, 9:51
27307

Соус для пиццы

Предлагаю приготовитть вкусный итальянский соус для пиццы. Рецептом пользуюсь уже несколько лет и благодарю за него Мириам.

Категория: Соусы Другие соусы

Ингредиенты для «Соус для пиццы»:

Томатная паста (100 г) — 3 ст. л.
Помидор — 3 шт
Чеснок — 4 зуб.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Сахар (по вкусу) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу) — 1/4 ч. л.
Орегано — 2 ч. л.
Вода — 2 ст. л.
Перец черный (по вкусу) — 1/8 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 614.1 ккал	белки 13.7 г	жиры 33.3 г	углеводы 67.6 г
100 г блюда
ккал 99 ккал	белки 2.2 г	жиры 5.4 г	углеводы 10.9 г

Рецепт «Соус для пиццы»:

Набор необходимых ингредиентов. Соль, сахар, перец черный отсутствуют на фото
В кипящую воду положить помидоры, предварительно надрезав их минут на пять - десять для того, чтобы легко снять кожицу.
Очистить помидоры от кожицы.
В сотейник добавить масло и очищенный крупно нарезанный чеснок.
Обжарить.
Добавить нарезанные маленькими кубиками помидоры и тушить минут пять.
Добавить орегано.
Добавить томатную пасту и тушить ещё минуты три.
Подлить воды, добавить сахар, соль, перец черный и оставить на медленном огне минут 15 при постоянном помешивании.
Соус должен быть густоватым. По желанию можно измельчить до однородности блендером.

С этой нормы получится 3 - 4 пиццы диаметром 28- 30 см

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~20/?page=20#com5348

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: обед ужин соус

Вкусы: томатный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/152959/]Соус для пиццы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/152959/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018aug/17/38/2383893_20051-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Другие соусы
Предлагаю приготовитть вкусный итальянский соус для пиццы. Рецептом пользуюсь уже несколько лет и благодарю за него Мириам.

Ингредиенты: Томатная паста, Помидор, Чеснок, Масло оливковое, Сахар, Соль, Орегано, Вода, Перец черный.
Тэги: обед, ужин, соус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Соус для пиццы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018aug/17/38/2383893_20051-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Соус для пиццы" title="Рецепт: Соус для пиццы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовитть вкусный итальянский соус для пиццы. Рецептом пользуюсь уже несколько лет и благодарю за него Мириам.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/323/">
          Другие соусы
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Соус для пиццы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/152959/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Соус для пиццы

Категория: Соусы › Другие соусы

Ингредиенты для «Соус для пиццы»:

Томатная паста Помидор Чеснок Масло оливковое Сахар Соль Орегано Вода Перец черный

Тэги: обед, ужин, соус

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1241

Соус для пиццы

143
1241
18610

Фотографии «Соус для пиццы» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

19 августа 2018 года Виктория Шелестюк #

5-10 минут варить помидоры? Для снятия кожицы их достаточно обдать кипятком. И часто она просто легко снимается без всякой предварительной обработки

21 августа 2018 года galina27 1967 #

В кипящую воду положить помидоры, предварительно надрезав их минут на пять - десять для того, чтобы легко снять кожицу.
Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/152959/

Вроде их не варят , в рецепте написано ПОЛОЖИТЬ

21 августа 2018 года chermargarita #

В кипящую воду положить помидоры, предварительно надрезав их минут на пять - десять для того, чтобы легко снять кожицу.
Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/152959/Вроде их не варят , в рецепте написано ПОЛОЖИТЬ

Кипящая вода подразумевает, что под емкостью постоянный источник тепла. А это значит "варить". Или надо написать: залить кипятком на 5-10 минут. Но это много, достаточно двух, обычно.

21 августа 2018 года galina27 1967 #

26 августа 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

↑Ответ для Виктория Шелестюк

Не так выразила мысль, их нужно положить в кипяток, отключить огонь

19 августа 2018 года pollek #

вопрос по рецепту

Здравствуйте, как хранить? Стоит ли делать в прок?

21 августа 2018 года galina27 1967 #

А зачем делать

впрок?

21 августа 2018 года pollek #

Ну как бы лето летом, а кушать хочется всегда

21 августа 2018 года galina27 1967 #

Да, кушать хочется всегда.

26 августа 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

↑Ответ для pollek

Ну впрок делать не нужно

,у меня соус стоял иногда 4-5 дней

19 августа 2018 года Анастасия АГ #

Очень вкусный соус!

26 августа 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо Настя!

18 августа 2018 года Kuss #

Отличный соус! Спасибо за рецепт!

18 августа 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

Взаимно спасибо за внимание!

19 августа 2018 года elenka elenika #

Взаимно спасибо за внимание!

о доброй ночи. Сколько храниться в холодильнике???

26 августа 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

у меня соус стоял иногда 4-5 дней

17 августа 2018 года Mary Stone #

Классный соус. Мне понравился рецепт. Спасибо, Инна. Воспользуюсь.

18 августа 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо огромное Мария! Соус получаетя вкусный

17 августа 2018 года Манюша #

Инночка, спасибо за рецепт! Слушай, какой выход соуса? На одну пиццу?

18 августа 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

Маша, с этой нормы получится 3 - 4 пиццы диаметром 28- 30 см

18 августа 2018 года Манюша #

Сразу не использую. Как стоит в холодильнике?

26 августа 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

Маша, у меня соус стоял иногда 4-5 дней, извини за поздний ответ

26 августа 2018 года Манюша #

Ничего страшного. Спасибо за ответ!

26 августа 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

26 августа 2018 года Манюша #

17 августа 2018 года MineyKa #

+21

[+5]

Инна, как только увидела рецепт сразу решила, что непременно буду готовить! Соус очень хорош, вкусный, насыщенный! Отличное дополнение к любым блюдам и конечно же к пицце!
Спасибо!

18 августа 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

Как быстро приготовили

Спасибо за доверие и прекрасное фото к рецепту!

18 августа 2018 года MineyKa #

Соус готовится моментально, при наличии помидоров

я готовила немного, так сказать на один заход

Благодарю, Инна, за высокую оценку моего отчета!

18 августа 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

17 августа 2018 года mariana82 #

Инна замечательный соус

18 августа 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание Мариана!

17 августа 2018 года jannasimf #

Инна, классный соус для пиццы, да и не только!!!

17 августа 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо огромное Жанна!

17 августа 2018 года ved-marina #

Инна, замечательный рецепт!

17 августа 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

Благодарю за комментарий и поддержку Марина

17 августа 2018 года Ирушенька #

Инна, великолепный, пикантный соус! И не только для пиццы!

17 августа 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

Ирина , подойдет к макаронам тоже . Спасибо огромное!

17 августа 2018 года yugai ludmila65 #

Обязательно буду готовить, и не только к пицце. Инна, прекрасный рецепт.

17 августа 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

Да , Люда и для пиццы , и к макаронам подойдет

Спасибо!

17 августа 2018 года mtata #

Инна замечательный соус

17 августа 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

Таня, спасибо огромное за поддержку

17 августа 2018 года Кир Рояль #

Отличный соус, забрала, спасибо

17 августа 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием!Спасибо!

17 августа 2018 года Robert1 #

Супер!!!

Пицца - "частый гость" на моём столе!!!

17 августа 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

Благодарю за поддержку, надеюсь рецепт пригодится

17 августа 2018 года Демурия #

17 августа 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

17 августа 2018 года oxanalieb #

17 августа 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

17 августа 2018 года galina27 1967 #

17 августа 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

17 августа 2018 года gorschkovaov #

17 августа 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Соус для пиццы

Ингредиенты для «Соус для пиццы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Соус для пиццы»:

Другие варианты рецепта

Соус для пиццы

Похожие рецепты

Чесночное мороженое

Соус с тыквой и маскарпоне

Ржаные оладьи с соусом «тартар»

Ореховый соус со шпинатом

Грибной соус

Хрен

Бальзамический соус

Макароны а-ля болоньезе от Юрия

Луковый соус

Фотографии «Соус для пиццы» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V520 "Клэрингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!