Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

ИрушенькаПоваренок 9 уровня

18 августа 2018, 0:17
22741

Пикантная тушеная капуста с яблоками

Сегодня впервые тушила капусту в мультиварке. Решила поэкспериментировать. Добавила яблочко и разнообразные специи, которые настолько гармонично сочетаются между собой и придают блюду необыкновенный, ни с чем не сравнимый аромат. Ни одна из них не превалирует. Для меня еще было важно то, что при тушении не было присущего капусте аромата. Так нам понравилось блюдо, что решила поделиться рецептом и предложить вам угоститься!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Ингредиенты для «Пикантная тушеная капуста с яблоками»:

Капуста белокочанная / Капустa (очищенная) — 700 г
Морковь (очищенная) — 150 г
Лук репчатый (очищенный) — 150 г
Яблоко (очищенное) — 150 г
Куркума — 1/4 ч. л.
Кориандр (молотый) — 1/4 ч. л.
Кумин (молотый) — 1/4 ч. л.
Паприка сладкая — 1/4 ч. л.
Майоран — 1 ч. л.
Соль — 1,25 ч. л.
Перец черный (молотый) — 1 щепот.
Можжевельник — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Лист лавровый — 2 шт
Масло растительное (любое рафинированное, у меня оливковое) — 4 ст. л.
Петрушка — 5 веточ.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 992.9 ккал	белки 24.7 г	жиры 55.4 г	углеводы 104.2 г
100 г блюда
ккал 75.8 ккал	белки 1.9 г	жиры 4.2 г	углеводы 8 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1000 Ватт

Программа: Тушение (60 минут)

Рецепт «Пикантная тушеная капуста с яблоками»:

Капусту промыть, снять верхние листья, освободить от кочерыжки и нашинковать.
Репчатый лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
Морковь очистить и натереть на терке для корейской моркови или нарезать мелкими брусочками.
Яблоко очистить и натереть на крупной терке или для корейской моркови.
Яблоки лучше использовать кисло-сладкие, обязательно ароматные. Если они кислые, необходимо добавить щепотку сахарного песка для сбалансированного вкуса.
Все овощи и яблоки сложить в чашу для мультиварки. Насыпать соль, куркуму, кориандр, кумин, майоран, паприку, черный перец, добавить ягоды можжевельника и налить растительное масло.
Хорошо перемешать. Готовить в мультиварке в режиме "Тушение" в течение часа.
Измельчить чеснок любым удобным способом. Промыть два небольших лавровых листа. Добавить их за пять минут до окончания приготовления.

Вот и все. Блюдо получается таким ароматным. Подавать, посыпав зеленью петрушки. Наверное, благодаря специям, быстро наступает насыщение. Буквально после двух ложек.

Угощайтесь, пожалуйста!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: второе горячее тушить обед ужин

Вкусы: пикантный оригинальный капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/152972/]Пикантная тушеная капуста с яблоками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/152972/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018aug/17/57/2384232_86040-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из овощей в мультиварке
Сегодня впервые тушила капусту в мультиварке. Решила поэкспериментировать. Добавила яблочко и разнообразные специи, которые настолько гармонично сочетаются между собой и придают блюду необыкновенный, ни с чем не сравнимый аромат. Ни одна из них не превалирует. Для меня еще было важно то, что при тушении не было присущего капусте аромата. Так нам понравилось блюдо, что решила поделиться рецептом и предложить вам угоститься!

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Лук репчатый, Яблоко, Куркума, Кориандр, Кумин, Паприка сладкая, Майоран, Соль, Перец черный, Можжевельник, Чеснок, Лист лавровый, Масло растительное, Петрушка.
Тэги: второе, горячее, тушить, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пикантная тушеная капуста с яблоками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018aug/17/57/2384232_86040-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пикантная тушеная капуста с яблоками" title="Рецепт: Пикантная тушеная капуста с яблоками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня впервые тушила капусту в мультиварке. Решила поэкспериментировать. Добавила яблочко и разнообразные специи, которые настолько гармонично сочетаются между собой и придают блюду необыкновенный, ни с чем не сравнимый аромат. Ни одна из них не превалирует. Для меня еще было важно то, что при тушении не было присущего капусте аромата. Так нам понравилось блюдо, что решила поделиться рецептом и предложить вам угоститься!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/314/">
          Блюда из овощей в мультиварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пикантная тушеная капуста с яблоками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4186">Кумин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1031">Майоран</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12185">Можжевельник</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/106/">тушить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/152972/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пикантная тушеная капуста с яблоками

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из овощей в мультиварке

Ингредиенты для «Пикантная тушеная капуста с яблоками»:

Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Яблоко Куркума Кориандр Кумин Паприка сладкая Майоран Соль Перец черный Можжевельник Чеснок Лист лавровый Масло растительное Петрушка

Тэги: второе, горячее, тушить, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пикантная тушеная капуста с яблоками» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

19 августа 2018 года Манюша #

Ириш, ароматная капустка получилась! Прямо праздник живота!

19 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Машенька, огромное спасибо за такие приятные, радостные слова!

19 августа 2018 года Манюша #

19 августа 2018 года leontina-2014 #

Ирушенька, очень аппетитное блюдо!

19 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Машенька, огромное спасибо за внимание и добрый комментарий!

19 августа 2018 года iren0511 #

Ирочка, какая у тебя вкусная фантазия! Очень ароматное и аппетитное блюдо!

19 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Ириша, огромное спасибо за внимание и такие приятные слова!

19 августа 2018 года lioliy1967 #

Иришка, чудесный рецепт капусты с яблоком!

19 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Лилечка, огромное спасибо за такой приятный комментарий!

19 августа 2018 года Анастасия АГ #

Ириша, очень вкусно!!

19 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Настенька, огромное спасибо за добрые слова!

19 августа 2018 года katiyurchuk #

Идеально : понравилось сильно.

19 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Екатерина, огромное спасибо за такие приятные слова!

Вы приготовили блюдо?

19 августа 2018 года katiyurchuk #

Да, всей семье очень понравилось)))

19 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное, Екатерина, за то,что воспользовались рецептом и поделились своими впечатлениями!

Я очень рада, что блюдо пришлось Вам по вкусу!

19 августа 2018 года katiyurchuk #

Это Вам спасибо, теперь буду часто готовить такую вкуснятину.

19 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Готовьте, пожалуйста, Екатерина!

19 августа 2018 года Гали-28 #

Ирочка, чудеснейшее блюдо.

Я всегда готовлю в мульте капусту, быстро. Но с яблоками и со стольким количеством ингредиентов, конечно не готовила. Вот попробую обязательно, Ирочка!

С Поваренком и Рецептом дня, дорогая

19 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Галочка, спасибо тебе огромное за такие добрые, приятные слова и за поздравление!

Буду очень рада, если рецепт тебе пригодится.

19 августа 2018 года Гали-28 #

19 августа 2018 года Navely #

Супер! Вот веришь-нет, но тоже буквально вчера думала, а не добавить ли в капусту яблочка при тушении

, на завтра себе капустку на обед запланировала, вот и приведу в исполнение твой рецептик.

19 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Надюша, буду очень рада, если ты воспользуешься рецептом! Спасибо тебе огромное за внимание, высокую оценку и такие приятные слова!

19 августа 2018 года Wera13 #

19 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Верочка, огромное спасибо!

19 августа 2018 года мисс #

Замечательный рецепт.

19 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Светочка, огромное спасибо за одобрение!

19 августа 2018 года Демоника #

Красиво

)

19 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Оленька, огромное спасибо!

18 августа 2018 года yugai ludmila65 #

Вот так Ира, Молодец!
Предложила чудо блюдо,
Все продукты на столе,
Все его теперь готовить будут...

На гарнир и просто так,
Как салат пойдет остывшим.
Заберу себе в КК,
Оценю и баллом высшим !

+++++++++++++++++

18 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Людочка, благодарю от всей души
За похвалу, высокую оценку!
Твои стихи, ну, очень хороши!
Ты по талантам рекордсменка!
У нас с Машулей намечается банкет!
Тебя с семьей мы ждем и возражений нет!

18 августа 2018 года yugai ludmila65 #

Третим быть - всегда люблю,
Я грибочков прихвачу,
Жареных, соленых,
А еще привезу сушеных...
Собираемся мы в путь,

Жарь еще капусту - не забудь.

18 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Третим быть - всегда люблю

Вот так насмешила!

Я надеюсь,что не сплю,
Мечта осуществилась!
Стол накрою от души и не сомневайтесь!
Капуста тушится в печи, скорее собирайтесь!
Грибочки будут кстати нам,так их обожаю!
Тем паче,Людочка,твои! Вкусно! Представляю!

19 августа 2018 года yugai ludmila65 #

Эх, как бы хотелось по настоящему...

18 августа 2018 года masha vet #

Ирочка, просто ты нас удивила!

Чудо рецепт всем друзьям подарила!

Как же капуста твоя хороша!

Сочная, с яблоком будет она!

Ароматно, нежно очень!

И полезно между прочим!

Ярко, солнечно, воздушно!

Это очень, очень вкусно!

Без сомнений точно знаю всей понравится семье!

И рецепт твой забираю с благодарностью к себе!

18 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Машенька, рада всегда угостить,
Вкусно и сытно всех накормить!
Жду на ужин, милая подружка!
Обещаю чУдную пирушку!
Нам совсем не будет грустно,
На гарнир подам капусту,
Мясо с луком запекла,
С дачи зелень привезла,
Овощи и яблоки, как раз
Завтрашний отметим спас!
Испекла пирог, коврижки,
Будут рады и детишки!
За добрый комментарий, Машенька, благодарю!
Стихи твои я так люблю!

19 августа 2018 года masha vet #

Ириша, милая моя! Ну как же вкусно у тебя!

Изобилие такое! Королевское застолье!

В гости едем непременно!

Посидим все так душевно!

Пир устроим мы большой!

Ужин будет мировой!

С удовольствием Спас отметим!

Дружно взрослые и дети!

18 августа 2018 года mariana82 #

Ирина! Замечательный рецепт.

18 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Марианочка, огромное спасибо за одобрение!

18 августа 2018 года Dama-Lorik #

Ирочка, очень аппетитное и вкусное блюдо!

18 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Ларисочка, огромное спасибо за внимание и добрый комментарий!

18 августа 2018 года акчуч #

Иришка, моя мультварочка чаще печет, но хочу ее использовать почаще. Так что рецепт как раз дня нее. Рецепт понравился, все так точно и так аппетитно расписано. Сразу вопрос. Подскажи, уместно ли будет добавить порезанные сосиски, колбасу и т. п.? Ну что б уж сразу два в одном?

18 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Оленька, огромное спасибо за внимание и такие приятные слова!

По поводу мясных продуктов, думаю, что вполне можно добавить. Но только желательно с нейтральным вкусом, чтобы не перебить сбалансированный аромат специй.

18 августа 2018 года акчуч #

Все поняла, спасибо за быстрый ответ.

18 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Буду очень рада, Оленька, если рецепт тебе пригодится!

18 августа 2018 года Людмила НК #

Ириш, уже давно хочу попробовать тушить капусту в мультиварке, да всё как-то не с руки получалось, после твоего рецепта, обязательно потушу в мульте и с яблоком. Спасибо за рецепт!

18 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Ой, Людочка, я вчера с утра бросила клич в нашей "Семейной тусовке" в WhatsApp c просьбой подсказать, кто как тушит капусту в мультиварке. Собрав все советы, добавив от себя яблочко и специи, приготовила. Получилось так вкусно и ароматно. Хорошо, что сделала пошаговые фотографии. Поделилась рецептом. Спасибо тебе огромное, Людочка, за внимание и добрый комментарий!

18 августа 2018 года wise1288 #

Ирина! Замечательный рецепт.

18 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Светлана, огромное спасибо за одобрение!

18 августа 2018 года Кир Рояль #

Ирочка, отличная неизбитая капустка

18 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Ингочка, огромное спасибо за добрый комментарий!

18 августа 2018 года TANCHITTA #

Ирочка, какое замечательное блюдо !!!

Столько интересных вкусов, ты добавила к " нашей" вроде бы обыденной капусте !

Спасибо Ириша за такой пикантный рецепт, непременно воспользуюсь ...

18 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Танечка, потому и решила опубликовать рецепт. Специи добавили привычному блюду, я бы сказала, изысканности. Его вкус заиграл совсем иными красками. Спасибо тебе огромное, Танюша, за внимание и такие приятные слова!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пикантная тушеная капуста с яблоками

Ингредиенты для «Пикантная тушеная капуста с яблоками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Пикантная тушеная капуста с яблоками»:

Похожие рецепты

Овощной гратен в мультиварке

Суп с грецкими орехами и сыром

Кабачки с рисом

Вешенки, маринованные в томате, на сейчас

Сахарные помидоры конфи

Печеночник с капустой

Кукуруза "Пряная" на пару (в мультиварке)

Рагу овощное с охотничьими колбасками

Тушёный картофель с грибами

Фотографии «Пикантная тушеная капуста с яблоками» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Каркасный дом с гаражом V140 "Мериден"

Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!