Простые и доступные котлеты из куриного фарша и овощей. Вкусные! А сметана, добавленная в фарш, делает эти котлеты очень сочными и нежными. Попробуйте!
Mary StoneПоваренок 9 уровня
- 6 сентября 2018, 15:47
- 21306
Котлеты куриные со сметаной
Ингредиенты для «Котлеты куриные со сметаной»:
- Фарш куриный — 500 г
- Морковь — 150 г
- Лук репчатый — 100 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Отруби (пшеничные или овсяные) — 10 г
- Сметана — 150 г
- Паприка сладкая — 1/3 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Вода — 50 мл
- Масло растительное — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1643.4 ккал |
белки
116.7 г |
жиры
115.6 г |
углеводы
35.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162.7 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Котлеты куриные со сметаной»:
-
К куриному фаршу добавить морковь (натереть на мелкой терке), репчатый лук и чеснок (мелко нарезать), сметану (100 г), отруби (или измельченные овсяные хлопья), соль и паприку.
-
Тщательно перемешать фарш.
-
Сформовать котлеты желаемого размера.
Обжарить их в хорошо разогретом растительном масле на сильном огне. -
Обжарить котлеты с обеих сторон буквально по минутке (до румяности)
-
Выложить котлеты в форму для запекания.
Размер моей формы 24*24 см. -
Обмазать каждую со всех сторон оставшейся сметаной (50 г).
Влить в форму 50 мл кипяченой воды. -
Готовить котлеты в заранее разогретой до 195-200° духовке 20-25 минут (ориентируйтесь на особенности своей техники)
Все готово!
Приятного вам аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 ноября 2018 года Rina8091 #
4 ноября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
31 октября 2018 года Zirkap #
31 октября 2018 года terry-68 #
31 октября 2018 года Zirkap #
31 октября 2018 года вита110 #
31 октября 2018 года Zirkap #
31 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю Вас за высокую оценку и за чудесное фото.
1 ноября 2018 года nnutty #
1 ноября 2018 года Zirkap #
Спасибо тебе за вкусные подсказки
1 ноября 2018 года nnutty #
31 октября 2018 года Zirkap #
31 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
30 октября 2018 года nnutty #
30 октября 2018 года Покусаева Ольга #
30 октября 2018 года nnutty #
30 октября 2018 года terry-68 #
30 октября 2018 года nnutty #
30 октября 2018 года jannasimf #
30 октября 2018 года nnutty #
30 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
30 октября 2018 года beautiful woman # (модератор)
30 октября 2018 года nnutty #
30 октября 2018 года вита110 #
30 октября 2018 года nnutty #
30 октября 2018 года mazziadri #
30 октября 2018 года nnutty #
30 октября 2018 года Просто Мэри #
30 октября 2018 года nnutty #
30 октября 2018 года ирпенчанка #
31 октября 2018 года nnutty #
30 октября 2018 года virgola71 #
31 октября 2018 года nnutty #
31 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #
31 октября 2018 года nnutty #
31 октября 2018 года Zirkap #
31 октября 2018 года nnutty #
31 октября 2018 года Zirkap #
11 июля 2019 года Dama-Lorik #
12 июля 2019 года nnutty #
13 октября 2018 года Исики #
14 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
8 октября 2018 года Сашуленок #
8 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
9 октября 2018 года акчуч #
9 октября 2018 года Сашуленок #
2 октября 2018 года Ксюня_51 #
2 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
1 октября 2018 года molotok_natalia #
1 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
25 сентября 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
Очень вкусно! СПАСИБО!!!
25 сентября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
СПАСИБО большое за аппетитнейшее фото, настоящее украшение рецепта.
26 сентября 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
23 сентября 2018 года джж #
Божественно вышло! Действительно, очень сочные.
В следующий раз, который, похоже, наступит очень скоро попробую сметана+вода, как в оригинале.
Фото не делала, лепила дочь, а у нее свои представления о прекрасном, так что двух одинаковых котлет/тефтелек не найти. Hand made - он такой...
Спасибо за рецепт!
23 сентября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Большой привет Вашей помощнице.
9 декабря 2018 года джж #
9 декабря 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
9 декабря 2018 года джж #
22 сентября 2018 года ОСветлана #
22 сентября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Поэтому смело меняйте отруби на измельченные овсяные/гречневые/пшеничные хлопья или панировочные сухари.
23 сентября 2018 года ОСветлана #
21 сентября 2018 года victoria ms #
21 сентября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 сентября 2018 года Сашуленок #
20 сентября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
18 сентября 2018 года Юлия Демина #
18 сентября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
18 сентября 2018 года Юлия Демина #
18 сентября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
18 сентября 2018 года olga 939 2 #
18 сентября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
17 сентября 2018 года Вика-camomile #
17 сентября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
10 сентября 2018 года гурман1410 #
10 сентября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
10 сентября 2018 года Евгения Август #
10 сентября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
9 сентября 2018 года fialkaXY #
10 сентября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
9 сентября 2018 года Dark_Brokilons_Night #
9 сентября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Большое спасибо за фото к рецепту.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: