Гороховая каша с овощами и сухими грибами. Ароматная, рассыпчатая, вкусная. Готовится блюдо практически без вашего участия, достаточно сложить все ингредиенты в форму для запекания и поставить ее в духовку.
Mary StoneПоваренок 9 уровня
- 6 сентября 2018, 16:19
- 27451
Каша гороховая в духовке
Ингредиенты для «Каша гороховая в духовке»:
- Горох — 200 г
- Грибы (сухие) — 30 г
- Морковь — 200 г
- Лук репчатый — 150 г
- Паприка сладкая — 1/2 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Масло сливочное — 30 г
- Вода — 350 мл
- Масло растительное — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
851.6 ккал |
белки
21.3 г |
жиры
56.2 г |
углеводы
68.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 86 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Каша гороховая в духовке»:
-
Горох (колотый) и сухие грибы замочить в холодной кипяченой воде на ночь.
-
Морковь и лук нарезать мелким кубиком и обжарить овощи в растительном масле 3-4 минуты, помешивая (огонь активный)
-
Замоченный горох промыть под проточной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
Выложить горох ровным слоем в форму для запекания.
Размер моей формы 26*17*5 см. -
С грибов слить воду, произвольно нарезать и равномерно разложить их на горох.
-
Сверху распределить обжаренные овощи.
-
Сливочное масло нарезать пластинами и выложить его поверх овощей.
Влить в форму 350 мл горячей (кипяток) воды.
Посолить кашу, приправить сладкой паприкой. -
Форму плотно закрыть пищевой фольгой.
Поставить форму в заранее разогретую до 200° духовку и готовить кашу 35-40 минут. -
Через полчаса достать форму, аккуратно (не обожгитесь паром!) снять фольгу, перемешать кашу и вернуть форму в духовку еще на 15-20 минут (чтобы выпарилась лишняя жидкость).
-
Время приготовления зависит от мощности вашей духовки и от сорта гороха, из которого готовится каша.
Возможно, придется подержать кашу в духовке чуть дольше.
Все готово!
Приятного вам аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 октября 2020 года Юлия Пустовойт #
....на фото каша уже запакована в судочек на работу)))
27 октября 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю за фото.
30 апреля 2020 года Darker #
6 мая 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
13 декабря 2018 года Azazelk #
13 декабря 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
11 декабря 2018 года Divina-2015 #
11 декабря 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Горох колотый, самый обычный. Бюджетный вариант ТМ Кубань Матушка.
17 ноября 2018 года wise1288 #
17 ноября 2018 года jannasimf #
18 ноября 2018 года wise1288 #
19 ноября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю Вас за чудесное фото. Очень аппетитное, очень!
20 ноября 2018 года wise1288 #
13 ноября 2018 года wise1288 #
13 ноября 2018 года nadin0930 #
13 ноября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
31 октября 2018 года nadin0930 #
31 октября 2018 года Просто Мэри #
31 октября 2018 года Михеева76 #
31 октября 2018 года nadin0930 #
И с котлетками вкусно! И в пирожках понравился горох с грибами !
31 октября 2018 года Михеева76 #
31 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо большое за красивое и аппетитное фото.
31 октября 2018 года nadin0930 #
13 ноября 2018 года wise1288 #
13 ноября 2018 года nadin0930 #
30 октября 2018 года ved-marina #
30 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо тебе большущее за такую прекрасную иллюстрацию к рецепту.
30 октября 2018 года ved-marina #
Спасибо, Машуля, за такие теплые слова!
Кашу в выходные буду ему готовить, вот и передам привет!
30 октября 2018 года ирпенчанка #
30 октября 2018 года ved-marina #
30 октября 2018 года virgola71 #
30 октября 2018 года ved-marina #
Спасибо большое, дорогая!
31 октября 2018 года Т-пушка #
31 октября 2018 года ved-marina #
Спасибо, Ветик, за теплые слова!
13 ноября 2018 года wise1288 #
13 ноября 2018 года ved-marina #
1 октября 2018 года molotok_natalia #
1 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
30 сентября 2018 года panacea crimea #
30 сентября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
21 сентября 2018 года victoria ms #
21 сентября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 сентября 2018 года lubavalucky #
20 сентября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Вы абсолютно правы, грибов много не бывает.
19 сентября 2018 года CHUZHYNKA #
18 сентября 2018 года t stary #
Очень вкусно! И для меня необычно, потому как горох как второе блюдо ела только в виде пюре)))
Mary Stone, благодарю Вас за очередной чудесный рецепт!
18 сентября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
17 сентября 2018 года vertona #
17 сентября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
13 сентября 2018 года Afina1979 #
Правда, я брала 300 гр. свежих шампиньонов. Пережарила их с луком и морковью.
Вкусно! Но немного суховато. Обязательно нужен салатик или какой нибудь соус, может быть.
Мы с мужем кушали с греческим салатом 🥗
Нам понравилось.
Спасибо за рецепт! 🌸
14 сентября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
13 сентября 2018 года zaval #
14 сентября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
8 сентября 2018 года Wera13 #
9 сентября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
7 сентября 2018 года 50511 #
8 сентября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
7 сентября 2018 года Демоника #
7 сентября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: