• 20 сентября 2018, 10:20
  • 251964

Творожный торт на сковороде "Пломбир"

Рецепт: Творожный торт на сковороде Пломбир

Лёгкий и быстрый рецепт очень вкусного тортика. Ванильный крем в сочетании с творожными коржами напоминают вкус мороженого пломбир. Торт получается нежный, пропитанный и в меру сладкий.

Категория: Десерты Торты Творожный торт

Ингредиенты для «Творожный торт на сковороде "Пломбир"»:

Коржи

Крем

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3666.9 ккал
белки
109.8 г
жиры
116.8 г
углеводы
544.7 г
100 г блюда
ккал
219.6 ккал
белки
6.6 г
жиры
7 г
углеводы
32.6 г

Рецепт «Творожный торт на сковороде "Пломбир"»:

  • Приготовим крем.
    В миске смешаем венчиком яйца, ванилин, сахар, сметану, крахмал и муку.
    Наливаем молоко в кастрюлю с толстым дном и ставим на средний огонь. В яично-сметанную смесь наливаем треть горячего молока, хорошо перемешиваем и выливаем всё обратно в кастрюлю с оставшимся молоком. Убавляем огонь на минимальный, варим часто помешивая до загустения.

  • Снять крем с огня, добавить масло, хорошо перемешать и оставить остужаться.

  • Приготовим тесто для коржей.
    Соединим творог, сахар, яйцо и ванилин. Хорошо перемешать.

  • Добавляем частями муку и соду.

  • Замешиваем тесто.

  • Катаем из теста колбаску и делим её на 8 частей.

  • Каждую часть раскатываем и вырезаем круг диаметром 20 см.

  • Жарим коржи на сухой сковороде с двух сторон по несколько минут. Как только корж начал пузыриться, переворачиваем его.

  • Таким образом жарим все 8 коржей. Готовые коржи должны быть мягкие, главное их не пересушить.
    Из обрезков раскатываем ещё один корж и также жарим, сделаем из него в блендере крошку для посыпки торта.

  • Собираем торт.
    На большое блюдо по центру кладем 1 ст л крема, чтоб наш торт не скользил по блюду.

  • Выкладываем первый корж и промазываем его кремом. Затем второй корж и т. д. На каждый корж идёт примерно 2-3 ст л крема.

  • Таким образом собираем весь торт. Последний корж тоже промазываем кремом, а остатками крема обмазываем бока торта.

  • Посыпаем торт крошкой.
    Даем торту постоять при комнатной температуре 2 часа, затем убираем в холодильник минимум на 3 часа.
    Наш вкусный торт готов!
    Очень легок в приготовлении, и главное очень вкусный получается, понравится и взрослым и деткам. Можно по желанию сделать прослойку из любимых фруктов.

  • А вот разрезик торта.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный торт на сковороде "Пломбир"
Рецепт: Творожный торт на сковороде Пломбир

Лёгкий и быстрый рецепт очень вкусного тортика. Ванильный крем в сочетании с творожными коржами напоминают вкус мороженого пломбир. Торт получается нежный, пропитанный и в меру сладкий.

Ингредиенты для «Творожный торт на сковороде "Пломбир"»:

Фотографии «Творожный торт на сковороде "Пломбир"» от приготовивших (28)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Классный и очень интересный рецепт тортика,конечно,надо попробовать!Готовиться совсем несложно,хорошо описано автором!Танюшенька, Вас с заслуженным Поваренком дня!Работы Ваши на нашу радость!
Спасибо большое за тёплые слова, очень приятно читать такие отзывы
я правильно понял в торте присутствуют сырые яйца (белок) в креме?? никому не показывайте больше
Рискну ответить вместо автора. Вы неправильно поняли. Крем заварной, поэтому яйца термически обработаны
Спасибо большое за отзыв
Ответ для Dimasik
Где Вы увидели сырые яйца в креме, они подвергаются термической обработке при варке крема, читайте внимательно рецепт , прежде чем давать комментарии. Такой тортик делаю в духовке, оч вкусный получается, и чем дольше пропитывается, тем вкуснее и нежнее получается, я ставлю в холодильник на сутки.
Большое спасибо за Ваш отзыв тоже стараюсь хотя бы ночь его выдержать в холодильнике. Но в духовке ещё не пробовала его печь.
Ответ для Dimasik
Всё правильно за меня написали, крем вариться до закипания. В рецепте вроде всё понятно написано
Не обращайте внимание. Пойдите гляньте на личную страничку этого человека. Он специально, 2 часа назад зарегистрировался, чтобы именно вам отзыв оставить. И это его единственный отзыв и, скорее всего, таковым и останется.
Хэх, зацепил его мой торт видимо
Интересный рецепт! Надо будет попробовать
Отличный рецепт, забрала в КК. Спасибо!
На здоровье
напишите пожалуйста, диаметр коржей.
Каждую часть раскатываем и вырезаем круг диаметром 20 см. В рецепте написано
Красивый какой торт! Очень интересный рецепт!
спасибо
Здоровский тортик!!
Благодарю
С благодарностью утащила рецепт в КК . Никогда не пекла коржи на сковороде, обязательно попробую, спасибо
Это на самом деле очень легко и быстро удачи в приготовлении!
оч. понравился торт,беру в Кк)+++
Буду рада, если рецепт пригодится
Замечательный торт! Несложный рецепт!
Спасибо за внимание к рецепту
По всему хорош, да еще и без духовки! Танечка, супер!
Благодарю
Очень аппетитный и красивый торт!!! Доступные продукты, несложное приготовление! Вообщем всё, как я люблю!!! Достойный рецепт!!!
Буду рада, если рецепт пригодится и понравится
Замечательный тортик!
Спасибо
Интересный торт! Простой и полезный состав.
Это точно, делаю такой торт в основном, чтоб ребёнок молочку хоть в каком-то виде поел, не любит ничего молочного...
Знакомая проблема...
Нравится, что духовку включать не надо. И продукты все доступные.
Очень рада, что рецепт Вам приглянулся
Танюша, восхититель тортик! Ровненький такой! Высокий, ароматный!
Спасибо за лестные слова, мне очень приятно
Уже пробую, настояться тортику не дали . Очень вкусно и так, а попозже вообще бомба будет!!!
понимаю )) сами кругами ходим вокруг торта, слюнями давимся, пока пропитается очень рада, что Вам понравилось!
Домашний вкусный тортик+++
Благодарю
Красивый и наверняка вкусный торт.
Подробное, понятное описание с чёткими фото.
От меня рецепту ++++++
Спасибо большое за похвалу
Интересный рецепт. На заметку.
буду рада, если рецепт пригодится
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки