Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

БеннитоПоваренок 7 уровня

21 сентября 2018, 7:46
41637

Картофельные колбаски

Мы любим картофель в любом виде. Можно и без мяса! Предлагаю вашему вниманию интересное и аппетитное блюдо, картофельные колбаски.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельные колбаски»:

Картофель — 750 г
Ветчина — 250 г
Сыр твердый — 100 г
Смалец — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Мука пшеничная / Мука (+2ст.л. на разделочную доску) — 120 г
Крахмал (+ 1ст.л. на разделочную доску) — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — 1 ч. л.
Тмин (молотый) — 1/2 ч. л.
Орех мускатный — 1/3 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2468 ккал	белки 100.9 г	жиры 99.9 г	углеводы 293.8 г
100 г блюда
ккал 170.2 ккал	белки 7 г	жиры 6.9 г	углеводы 20.3 г

Рецепт «Картофельные колбаски»:

Картофель сварить в мундире.
Остудить, почистить и натереть на терке.
Ветчину перемолоть на блендере.
Смешать в миске картофель, смалец, яйца, муку и крахмал.
Добавить чеснок, пропущенный через пресс.
Добавить ветчину и тертый сыр. Перемешать.
Посолить, поперчить, добавить мускатный орех.
На разделочную доску насыпать муку с крахмалом.
Кусочек теста раскатать в колбаску (жгут)
Скрутить картофельную колбаску в спираль.
Проткнуть аккуратно деревянной шпажкой колбаску насквозь.
Этот шаг можно пропустить, но если хотите, чтобы колбаска выглядела, как настоящая... тогда сделайте этот шаг.
Аккуратно с помощью лопатки перенести колбаску на разогретую сковороду и обжарить с двух сторон на среднем огне.
Можно картофельную колбаску не скручивать в спираль, а просто насадить тесто на шпажку и обжарить.

Готовые колбаски выкладываем на бумажное полотенце или салфетку, чтобы удалить лишний жир.
Подавать со сметаной!

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе горячее детям

Вкусы: картофельный насыщенный ветчинный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/153460/]Картофельные колбаски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/153460/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018sep/18/19/2399023_53025-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Мы любим картофель в любом виде. Можно и без мяса!
Предлагаю вашему вниманию интересное и аппетитное блюдо, картофельные колбаски.

Ингредиенты: Картофель, Ветчина, Сыр твердый, Смалец, Чеснок, Мука пшеничная, Крахмал, Яйцо куриное, Соль, Тмин, Орех мускатный.
Тэги: обед, ужин, второе, горячее, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельные колбаски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018sep/18/19/2399023_53025-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельные колбаски" title="Рецепт: Картофельные колбаски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мы любим картофель в любом виде. Можно и без мяса!
Предлагаю вашему вниманию интересное и аппетитное блюдо, картофельные колбаски.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельные колбаски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/8173">Смалец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1787">Тмин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/153460/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельные колбаски

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельные колбаски»:

Картофель Ветчина Сыр твердый Смалец Чеснок Мука пшеничная Крахмал Яйцо куриное Соль Тмин Орех мускатный

Тэги: обед, ужин, второе, горячее, детям

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

593

Салат из огурцов и курицы

52
593
15968

1094

Крабовые бутерброды на аперитив

104
1094
67547

591

Торт "Муравейник"

41
591
111172

Фотографии «Картофельные колбаски» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

21 сентября 2018 года jannasimf #

Очень аппетитные колбаски!!!

21 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

21 сентября 2018 года alarm clock #

Класс!Видна рука мастера!

21 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо! Так приятно

21 сентября 2018 года Марина Indus #

Ирина, какие вкусные фото! И по описанию очень нравится

Спасибо за рецепт

21 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо большое! Готовьте на здоровье!

21 сентября 2018 года Tanushechka-2017 #

Обожаю картошку в любом виде

спасибо за рецепт, будем пробовать!

21 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

готовьте на здоровье!

21 сентября 2018 года ирпенчанка #

Иришка! Боже мой! Это же мой "любимый цвет и мой любимый размер", как говорил Пятачок!

Забираю с большущей благодарностью!

21 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Наташенька! Спасибо тебе большое! Готовь в удовольствие!

21 сентября 2018 года ирпенчанка #

Непременно!

21 сентября 2018 года красавица киса #

Ну ооочень вкусно,Ириша!

Невозможно аппетитные фото.

Пойду ка я перекушу чем-нибудь,а то умру щас...

21 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Надюша! А я вот готовлю мужу, но не ем....не могу
Так вся слюной изошлась...пошла гречки поела!!!

21 сентября 2018 года красавица киса #

Тебе тоже нельзя всякое жареное? Мне низя... Тоже гречку ем...

21 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

я вообще не знаю...что мне ЗЯ.....после операции от всего болит правый бок

21 сентября 2018 года красавица киса #

Знаю-знаю... Держись,подруга,бум вместе облизываться да гречку есть

21 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

22 сентября 2018 года мисс #

↑Ответ для Беннито

А мне из-за диабета вообще много чего нельзя, картофель не ем вообще, за месяц от силы два раза.

21 сентября 2018 года leontina-2014 #

у Вас всегда такие вкусные рецепты и фото

21 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Большое спасибо! Стараюсь

21 сентября 2018 года lioliy1967 #

Замечательный рецепт! Фото очень аппетитные!

21 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Большое спасибо

21 сентября 2018 года gorschkovaov #

В КК!

21 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Готовьте в удовольствие

21 сентября 2018 года katiyurchuk #

Вкусно очень, спасибо за рецепт.

21 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибушки

21 сентября 2018 года inulia68 #

Это очень-очень вкусно, Ирочка!

Обязательно приготовлю, но без смальца спасибо!

21 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Большое спасибо! Готовьте в удовольствие

21 сентября 2018 года гурман1410 #

Замечательные колбаски!

21 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Большое спасибо

21 сентября 2018 года mtata #

Иришечка клнечно же это вкусно

21 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка!

21 сентября 2018 года тататима #

Очень аппетитно и вкусно!

21 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

21 сентября 2018 года tatabilga-2015 #

Иришааааа ,очень вкусноооо

21 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо, милая моя!

21 сентября 2018 года mamaliza #

Вкусно!

Такие колбаски и на гриле можно приготовить. Будет еще вкуснее. Только 2 палочки использовать, чтоб форму сохранить.

21 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

очень интересная идея

и масла не надо!

21 сентября 2018 года mamaliza #

Я просто делала картофельные колбаски на гриле, только в оболочке. Они так аппетитно поджарились. Было очень вкусно.

21 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

21 сентября 2018 года elle024 #

Ириш, очень оригинально! Представляю как вкусно!!!

21 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

спасибушки, спасибо!

Угощайся! Точно понравится....

21 сентября 2018 года Kleine Hase #

Прелестно! Аппетитнейшие колбаски, Ирочка!

21 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Большое спасибо за поддержку!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельные колбаски

Ингредиенты для «Картофельные колбаски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельные колбаски»:

Похожие рецепты

Тушеная тыква с красным луком

Пампушки из творога с картофелем

Оладьи из цветной капусты

Жаркое в горшочке

Цветная капуста под кефирно-чесночным соусом

Карамельный батат с рисом и проростками нута

Жареные баклажаны с хлебными крошками

Молодые кабачки фаршированные

Котлеты "Деревенские"

Попробуйте приготовить вместе

Салат из огурцов и курицы

Крабовые бутерброды на аперитив

Торт "Муравейник"

Фотографии «Картофельные колбаски» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V549 "Гатино"

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!