Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки

Липач ГалинаПоваренок 5 уровня

30 сентября 2018, 10:29
24517

Слойки на кефире

Очень вкусные слойки. Легко, просто и не сильно затратно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Слойки на кефире»:

Тесто

Крошка

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5386.4 ккал	белки 68.1 г	жиры 296.5 г	углеводы 617.9 г
Порции
ккал 448.9 ккал	белки 5.7 г	жиры 24.7 г	углеводы 51.5 г
100 г блюда
ккал 399 ккал	белки 5 г	жиры 22 г	углеводы 45.8 г

Рецепт «Слойки на кефире»:

Готовим тесто. Просеиваем муку. В муку трем масло на терке.
Перетираем муку с маслом.
Добавляем разрыхлитель и хорошо перемешиваем.
Добавляем кефир.
Замешиваем гладкое, однородное тесто. Долго вымешивать не надо.
Перекладываем тесто в пакет. Убираем в холодильник на 1 час.
Готовим крошку. В муку трем масло на терке.
Добавляем сахар.
Перетираем в крошку. Убираем в холодильник.
Достаем тесто из холодильника.
Делим тесто на 6 равных частей.
Тесто раскатываем в круг диаметром 25 см.
Крошку делим на 5 частей. Сверху посыпаем крошкой.
Сверху кладем раскатанное тесто и далее по очереди.
Разрезаем на 12 равных частей. Выпекаем при температуре 180 градусов 35-40 минут до румяности.
Слойки посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита :-)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: выпечка

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/153665/]Слойки на кефире[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/153665/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018sep/28/22/2405103_93962-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки
Очень вкусные слойки. Легко, просто и не сильно затратно.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Кефир, Разрыхлитель теста, Сахар.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Слойки на кефире
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018sep/28/22/2405103_93962-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Слойки на кефире" title="Рецепт: Слойки на кефире"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные слойки. Легко, просто и не сильно затратно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/185/">
          Слойки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Слойки на кефире»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/153665/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Слойки на кефире

Очень вкусные слойки. Легко, просто и не сильно затратно.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Слойки

Ингредиенты для «Слойки на кефире»:

Мука пшеничная Масло сливочное Кефир Разрыхлитель теста Сахар

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Слойки на кефире» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

19 октября 2018 года inna_2107 #

Отличный рецепт!

19 октября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)

Инна, Спасибо большое!!!

19 октября 2018 года sshevkunova-2018 #

+13

Здравствуйте!

Слоечки чудеснейшие !!!

Делала сразу двойную порцию

Пока первые пеклись, занималась вторыми . Всё пропеклось

Мои домашние подумали, что с творогом - уж очень похож вкус

Спасибо за рецепт

19 октября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)

Марина, Спасибо большое. Я очень рада, что слоечки пришлись по вкусу. Мы их тоже очень любим

20 октября 2018 года sshevkunova-2018 #

И Вам спасибо!!!

Всего доброго

7 октября 2018 года Natila #

вопрос по рецепту

7 октября 2018 года Natila #

Какая температура в духовке должна быть?У меня стояли пол часа на 200 ..и внутри сыро..

7 октября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)

У меня выпекались при 180 градусах 40 минут И все пропеклось. Все зависит от духовки.Удачной Вам выпечки!!!

5 октября 2018 года katiyurchuk #

Очень вкусные слойки. Большое спасибо за рецепт.

5 октября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое, мне очень приятно, что слоечки понравились

4 октября 2018 года Елена Бурага #

Спасибо за быстрый ответ. Делала творожный сыр из ряженки, а сыворотка осталась. Теперь дело за слойками.

4 октября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)

Удачной выпечки

4 октября 2018 года Елена Бурага #

А можно ли такое тесто сделать на сыворотке?

4 октября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)

Я не пробовала, но думаю, что можно

2 октября 2018 года wise1288 #

Галина! Прекрасное тесто, великолепные слойки

2 октября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое

2 октября 2018 года andre valentina2013 #

Спасибо за рецепт! Скажите, вот тесто поделили на 12 частей, а потом каждую слоечку на противень или целым выпекать?

2 октября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)

Я выпекала, каждую слоечку на противень. Извините, пропустила фото

1 октября 2018 года Vishnja #

Галочка, очень аппетитные слойки!

С Рецептом дня!

1 октября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)

Люба, спасибо Вам большое

1 октября 2018 года cool seb2010 #

Спасибо , вам , Галочка !Замечательный рецепт !!! Воспользуюсь

1 октября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое

1 октября 2018 года ОльчиК2000 #

350 гр масла-это не затратно?

Или можно маргарином заменить?Просто хорошее ,вкусное масло стоит недешево совсем.

1 октября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)

В тесте заменить масло маргарином можно, а в крошку для посыпки, желательно использовать масло

1 октября 2018 года Морковка7 #

Обязательно испеку такие слойки, рецепт супер

1 октября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое. Словечки действительно получаются очень вкусные

1 октября 2018 года ooolll p #

вопрос по рецепту

Подскажите, пожалуйста, можно ли заменить кефир кислым молоком?

1 октября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)

Можно и с кислым молоком. Тоже будет очень вкусно

1 октября 2018 года nadezhdanv-2 #

+28

[+5]

Рецепт заинтересовал простотой приготовления. Сразу приготовила. Слойки понравились . Ингредиентов взяла половину от указанных .В тесто добавила щепотку соли и 1 ст.л. сахара. Тесто поделила на 4 части. Рецепт в КК. Автору спасибо за этот рецепт.

1 октября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое. Я рада , что вам понравилось. Замечательные слойки получились. Спасибо за фото.

1 октября 2018 года Ксюня_51 #

замечательные слоечки

1 октября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое

1 октября 2018 года chernikovalyda1970 #

1 октября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое

1 октября 2018 года ponamareva22041966 #

Обязательно сегодня сделаю, завтра поеду к дочке с внуками и угощу аппетитными слоечками. Потом напишу, как получилось!

1 октября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое. Попробуйте, очень вкусно получается. Буду ждать ответа

1 октября 2018 года laka-2014 #

Надо попробовать, рецепт классный!

1 октября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое

30 сентября 2018 года Анастасия АГ #

Классные слоечки!!

1 октября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Слойки на кефире

Ингредиенты для «Слойки на кефире»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Слойки на кефире»:

Похожие рецепты

Слоеное кольцо с яблоками

Турецкие слойки в томатном соусе

Слоеное тесто с сыром и сосиской

Пуэрториканские слойки от Йотама Оттоленгги

Слойки "Грильяжные бабочки"

Бананы с клюквой в слоёном тесте

Слоёные треугольнички с печенью и рисом

Пирожки из теста фило

Яблочные тарталетки в ажурном куполе

Фотографии «Слойки на кефире» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!