Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы
  • 1 октября 2018, 20:31
  • 53008

Печень по-грузински

Рецепт: Печень по-грузински

Это блюдо меня покорило, как вариант не просто быстрого, а молниеносного ужина. Но это совершенно не умаляет его вкусовых качеств. Сначала меня насторожило добавление в горячее блюдо свежих овощей, но совершенно зря. Это очень вкусно!!! Блюдо готовится элементарно, поэтому фотографий шагов не стала делать. "Блюдо в один клик" - вот его второе название. Вот сижу теперь, правда, и думаю: это основное горячее блюдо (именно так оно подавалось) или теплый салат? Да, ладно. Решайте сами.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Печень по-грузински»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
817.2 ккал 		белки
79.5 г 		жиры
40.9 г 		углеводы
34.2 г
100 г блюда
ккал
115.1 ккал		 белки
11.2 г		 жиры
5.8 г		 углеводы
4.8 г

Рецепт «Печень по-грузински»:

Помидоры нарезать кубиками, кинзу нашинковать, лук нарезать тонкими кольцами. Все перемешать

Печень промыть, срезать пленочки, присолить. Нарезать на кусочки, обвалять в муке и обжарить на растительном масле.

Добавить готовую печень к зелени с помидором, перемешать. Накрыть крышкой и дать постоять минут 10-15.

Если необходимо - досолить по вкусу и подавать.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин

Теги: обед ужин второе горячее

Вкусы: печеночный овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печень по-грузински
Рецепт: Печень по-грузински

Это блюдо меня покорило, как вариант не просто быстрого, а молниеносного ужина. Но это совершенно не умаляет его вкусовых качеств. Сначала меня насторожило добавление в горячее блюдо свежих овощей, но совершенно зря. Это очень вкусно!!! Блюдо готовится элементарно, поэтому фотографий шагов не стала делать. "Блюдо в один клик" - вот его второе название. Вот сижу теперь, правда, и думаю: это основное горячее блюдо (именно так оно подавалось) или теплый салат? Да, ладно. Решайте сами.

Ингредиенты для «Печень по-грузински»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Печень по-грузински» от приготовивших (24)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
А после того как накрыли крышкой - эти 10-15 минут продолжать тушить или выключить, чтоб горячая печенка взяла ароматы овощей?
Нет, я уже после этого не тушила.
Спасибо. Именно это и хотелось уточнить.
Печёнка супер, объедение!!! Очень мягкая, нежная, ароматная!!! Готовится быстро, ярко выраженного запаха и вкуса печени почти нет, с овощами и зеленью - вкуснотища!!! Отличный рецепт, нам очень понравился, жена на завтра заказала блюдо в двойном экземпляре... Алла, спасибо, очень вкусно!!!
Роберт, какая красота получилась у Вас! А как же повезло жене! Готовьте с радостью, ешьте с удовольствием, балуйте своих любимых!!!!
Огромное спасибо за подробный комментарий, позитив и фотографию!
↑Ответ для Robert1
Роб прекраснейшее фото ,аппетитнейшая печень
Танюша, спасибо!!! Ты знаешь, в последнее время уже порядком поднадоели всякие печёночные изделия, но этот рецепт просто супер, это какая-то находка, записан в любимчики!!! Печень обжарил только слегка, оставил внутри розоватой, она дошла уже под крышкой, получилась ну очень мягкой, нежной и сочной!!! Если ещё не готовила, то обязательно попробуй!!!
попробую непременно,пока на печень нет настроя ,наверное мы ее переели в прошлом году
↑Ответ для Robert1
Роберт! Как же у Вас всё вкусно и аппетитно! Отлично приготовленная печень!
Люда, большое спасибо!!! Рецепт стоящий, очень вкусный!!! Обязательно попробуйте, не пожалеете!!!
Согласна с Вами на сто процентов, Роберт! Я уже готовила это блюдо, днём раньше за Вас.
Сегодня приготовила- очень вкусно получилось! Делала с маринованным луком и укропом( муж не любит кинзу), супруг набил полный рот и промычал:" Вот эта печень гораздо вкуснее!" Спасибо за рецепт, угодили моему обжоре!
Очень приятно читать такие отзывы! Радуюсь вместе с Вами, что блюдо удалось и порадовало! Спасибо за такой позитивный отзыв!
Алла! Огромное Вам спасибо за бесподобную печень по-грузински! Единственное мое отступление заключается в том, что лук я всё-таки замариновала. У нас получился вкуснейший тёплый салат. Девочки и мальчики, не проходите мимо! Советую и рекомендую.
Людочка,ну,очень аппетитная печеночка и фото!Браво!
Иришка, милая! Душевное тебе спасибо! Так приятна твоя похвала!
↑Ответ для beautiful woman
Людочка, в твоем исполнении переплетаются, красота, аппетитность и элегантность подачи!
Олюшка, солнышко моё! Сердечное тебе спасибо!
↑Ответ для beautiful woman
Людочка! Очень соблазнительная, аппетитная тарелочка!
Танюша, милая, спасибо!
↑Ответ для beautiful woman
Какая шикарная фотография!!!!!
Я тоже теперь буду мариновать лук. Просто, изначально, когда я готовлю чужой рецепт, пробую оригинал, а потом вношу свои коррективы.
Отдельная благодарность, Людмила, за рекламный призыв к этому рецепту!
Алла, надеюсь, Вы на меня не в обиде за маринованный лук. Просто у меня муж обожает маринованный лук, поэтому, когда я готовлю для него, то больше ориентируясь на его вкус.
А за рецепт, ещё раз огромное Вам спасибо!
Людмила, наоборот... И не я автор рецепта Я и сама люблю маринованный лук.
Да, ко мне лучше на "ты"!
Договорились, Аллочка! С радостью перехожу на "ты".
↑Ответ для beautiful woman
Боже, какая красота ! Глаз не оторвать, Людочка ! Невероятное по красоте и аппетитности фото ! Рецепт уже в копилочке !
Ларисонька! Как же приятно получить похвалу от такого виртуозного фотографа, как ты! Прыгаю от счастья! Спасибо тебе, золотой души человек!
↑Ответ для beautiful woman
Людочка,фото шикарное,аппетитное,тоже хочу приготовить
Еленушка! Готовьте без сомнения, это очень вкусно!
обязательно
↑Ответ для beautiful woman
Людочка, красота необыкновенная! Великолепное исполнение блюда!
Спасибо, Ириш! Так приятна твоя похвала!
↑Ответ для beautiful woman
Людочка восхитительное блюдо у теюя,ярко,солнечно
Танюша, благодарю! Очень вкусный теплый салат получился.
я сто лет не готовила потрошки ,что то мы их переели
Я тоже не часто готовлю, но иногда хочется.
здесь такое не вкусное
Тогда понятно, Танюш.
↑Ответ для beautiful woman
Людочка, очаровательное блюдо получилось
Спасибо, солнышко моё ясное!
Извините, не поняла, а в какой момент добавлять чеснок? Рецепт интересный, хочу тоже попробовать!
Добавить к помидорам и зелени. Перемешать. Да, упустила этот момент. Спасибо за Ваше внимание и внимательность.
Блюдо готовится элементарно, поэтому фотографий шагов не стала делать.
А мы и не успели сфотографировать. Быстро приготовили, и еще быстрее съели. Это феноменальное блюдо- быстро, вкусно, свежо! Огромное спасибо за рецепт! В очередной раз убеждаемся- все гениальное просто!
Яна, и это лучшее, что может быть!!!! Значит, все было вкусно! Не фотографии в этом деле - главное! Мне очень приятно!
Это и правда очень вкусно) Я часто такой делаю, только лук мариную немного в яблочном уксусе с сахаром и в салатник мужа добавляю острый и болгарский перцы, себе нет, мне без перца вкуснее)
Отлично!!!! Попробую такой вариант. Спасибо большое!!!
Алла! Печень очень вкусная
Спасибо большое, Светлана, это точно!
Обожаю такое сочетание! Заворачиваю в лаваш,подаю по типу шаурмы! За рецептик+
Отличная идея! Спасибо огромное! Только, наверно, надо кусочки печени сделать поменьше для удобства. Возьму на вооружение.

Прекрасная печеночка.
О, да!
Спасибо огромное!!!
Аллочка, замечательное, ароматное блюдо!
Спасибо большое, Иришка!
Как вкусненько!!
Ой, правда, вкусно!!!
Спасибо, Татьяна!
А , что смутило, то Алл? По мне, так это чумавой теплый салат! А если диета какая, то идеальный обед или ужин!
Да, когда готовила, то никаких сомнений - было преподнесено, как горячее блюдо. Задумалась, когда стала размещать его. Просто, если бы, изначально, это был салат, то в сети я его бы и нашла, как "тёплый салат...". Вот я и призадумалась.
А, понятно! Тут кто как пожелает ) Как говорится, на вкус и цвет)))
Аппетитная печенка с салатом!
Вот и нашлось определение! Точно!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"
Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"
Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Каркасный дом V155 "Форт Кент"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки