Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 4 октября 2018, 0:10
  • 9582

Морковно-яблочный пирог

Рецепт: Морковно-яблочный пирог

Нежный, ароматный пирог. Не поверите, но в тесте нет масла! Вкус моркови совершенно не чувствуется. На следующий день остается такой же мягкий и воздушный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Морковно-яблочный пирог»:

Тесто

Помадка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3462.4 ккал 		белки
67.7 г 		жиры
108.4 г 		углеводы
560.7 г
100 г блюда
ккал
260.3 ккал		 белки
5.1 г		 жиры
8.2 г		 углеводы
42.2 г

Рецепт «Морковно-яблочный пирог»:

  • Яблоко и морковь натереть на средней терке.

  • Смешать муку с разрыхлителем, содой, корицей и солью.

  • Яйца взбить с сахаром добела.
    Добавить тертое яблоко и морковь. Перемешать лопаткой.

  • Добавить подготовленную муку и замесить тесто.

  • Выкладываем тесто в смазанную маслом форму (35х40)
    Разровнять лопаткой.

  • В отдельнй миске взбить венчиком маскарпоне, сахарную пудру, яйцо и муку.

  • Столовой ложкой на тесто выкладываем маскарпоновую помадку, с равномерными интервалами.

  • Протяните нож через тесто, размазывая помадку по тесту.
    Стараемся достичь мраморного эффекта.
    Выпекаем в разогретой духовке при 180гр 40 минут.
    Всегда ориентируемся на особенности своей техники.

Готовый пирог остудить.



Нарезать на кусочки.



Угощайтесь!



Приятного аппетита!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт полдник завтрак чаепитие

Вкусы: сладкий нежный насыщенный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морковно-яблочный пирог
Рецепт: Морковно-яблочный пирог

Нежный, ароматный пирог. Не поверите, но в тесте нет масла! Вкус моркови совершенно не чувствуется. На следующий день остается такой же мягкий и воздушный.

Ингредиенты для «Морковно-яблочный пирог»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Морковно-яблочный пирог» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусно, мне понравилось, особенно помадка из маскарпоне! Срез красивый, запах обалденный. Никогда не догадалась бы, что в пироге морковь.
Спасибо за рецепт, буду повторять!
P. S.: пекла в форме 20*30
Получается отлично и без помадки..
Как красиво
Чудесное исполнение рецепта! Супер
Большое спасибо за фото отчет
Пеките в удовольствие
Большое спасибо за рецепт!
Первый делала с маскарпоне, второй с творожно—сметанной смесью, а третий и четвертый без помадки, но с изюмом! И мне он так нравится больше всего, и сладости хватает. Очень вкусная, полезная выпечка, и не вредная — то что нужно к чаю!
Огромное спасибо за интерес к моему рецепту и за чудесный фото отчет!
Так приятно, что все остались довольны! Пеките на здоровье!
И морковь на мелкую терку - мне кажется так нежнее
Спасибо что поделились рецептом! Мне такое нравится. Я добавила 200гр муки вместо 300гр, так как показалось очень круто будет. И цедру мандарина в тесто. Силиконовый коврик лучше смазать маслом. Ну и в маленьком городе маскарпоне найти проблематично, зато у нас есть деревенская сметана, не знаю какая там жирность, но нам было вкусно.
большое спасибо
Первый раз вместо маскарпоне добавила сметану,в наличии не было,а пирога захотелось немедленно,сахара положила больше,добавила ч.л.тертого имбиря,получилось вкусно и пряно. Во второй раз испекла без помадки,посыпала сахаром и орехом,и корицы добавила меньше. В общем пирог очень понравился,быстро готовить,быстро печь( за 20 мин испекла) очень довольна результатом,спасибо!
Большое спасибо за чудесный фото отчет!
Рада, что рецепт понравился и все довольны!
Спасибо,что поделились рецептом ВОЛШЕБНОГО пирога Получился чудесный кекс, с витаминами и что особенно приятно без МАРГАРИНА,МАСЛА И т.д. Очень лёгкий ,нежный в меру сладкий Готовила строго по рецепту ,пирог очень хорошо поднялся и не осел потом !!! ЕЩЁ РАЗ СПАСИБО
Большое спасибо! Пеките в удовольствие!
Приготовила сегодня пирог. Сомневалась, что получится, потому что тесто вышло слишком густым, с мукой до конца еде смешала. Пришлось добавить немного айрана, так дело лучше пошло. Помадка, наоборот, вышла жидкая. Продукты у меня тоже не российские: айран, маскарпоне я заменила на лабне. Но, несмотря на сомнения, отправила в духовку, пёкся минут 50, и - все получилось! Пирог очень воздушный и «пружинистый».
Спасибо за рецепт!
огромное спасибо за такой подробный коментарий! Рада, что в итоге все довольны!
И вам спасибо за рецепт
Вкусно
спасибо
большое спасибо
Сегодня увидела рецепт , были все необходимые продукты и решила приготовить . Получилось вкусно . По мне так , тесто получилось забито мукой , но когда стала смешивать с маскарпоновой помадкой , все как-то сбалансировалось . На будущее буду делать без маскарпоне и добавлю ещё одно яйцо по сладости -идеально , но любителям сладкого посоветую добавить сахара яблоки порезала мелкими кубиками , мы так больше любим . Спасибо хозяйке за рецепт , я занесла его к себе в КК. Буду в дальнейшем готовить с удовольствием
Большое спасибо за интерес к моему рецепту.
За чудесный фото отчет!
Конечно мука бывает разная...у меня не российские продукты. Поэтому всегда советую добавлять муку частями.
И я категорически против, что вы отказываетесь от маскарпоне....оно-то и дало нежность и сладость! Но это мое мнение.
А я ела и думала :» лучше бы маскарпоне взбила бы со сливками и сделала из пирога -торт « сегодня утром ( пекла вечером) , дети умяли остатки пирога в следующий раз добавлю ещё изюм и орехи спасибо , Хозяюшка !
Пирог очень понравился,забираю,спасибо. Пробовали ли вы чем то заменить маскарпоне? У нас не всегда можно найти,особенно в моем районе,сижу дома с маленькими детьми и нет возможности бегать по магазинам,а пирог очень понравился. Думаю может смешать сметану с творогом? Спасибо!
посмотрите в интернете, как сделать маскарпоне в домашних словиях....очень просто!
Это очень жирная сметана, не меньше 25% .Посмотрите рецепт и не надо будет бегать по магазинам Но творог не смешивать!!! Удачи!!!
↑Ответ для Natysinka
Маскарпоне 40% жирности по вкусу напоминает сливки , взбитые до консистенции масла . Кислинки как в сметане и твороге , в маскарпоне нет . Вчера готовила этот пирог , достойный , по мне так и без маскарпоне
Спасибо!
Ириночка,замечательно-соблазнительный пирог! Спасибо за рецепт,утащила!
Веточка! Готовь в удовольствие!
Чудо как хорош твой пирог, Ириша!
Большое спасибушки! Пирог действительно ооочень вкусный!
Ирочка, чудесный пирог!
спасибушки, спасибо
Ириша, изумительный пирог! Бесподобные фотографии!
Спасибо, милая моя!
вау,каккой красивый пирог,пористый
Танюш! Нежный, воздушный!
Замечательные фото и аппетитнейший пирог! Ирина, браво!!!
Спасибушки, Светланочка!
Ух, какой нежный и пышный! Отличный пирог! И без масла, что особенно ценно по сравнению с многими рецептами, где масла идет стакан!
Оксаночка! Спасибо большое! Ты умеешь оценить достоинства!
Ирочка, чудесный пирог! Пористый , нежный, сливочный! Последнее фото особенно впечатляет!
Танюша! Большое спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"
Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"
Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки