Когда-то ловили и солили сами мойву, с тех пор остались только теплые воспоминания и рецепт... с Сахалина. Как только попадается крупная мойва, обязательно готовлю. Рекомендую и вам, угощайтесь.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 5 октября 2018, 0:02
- 21751
Мойва пряного посола
Ингредиенты для «Мойва пряного посола»:
- Мойва — 700 г
- Вода — 500 мл
- Соль (под нож) — 3 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Лист лавровый — 2 шт
- Семена горчицы — 1 ч. л.
- Кориандр — 1 ч. л.
- Перец душистый — 5 шт
- Гвоздика — 3 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1224.6 ккал |
белки
96.2 г |
жиры
83.3 г |
углеводы
21.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 91.4 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 1.6 г |
Рецепт «Мойва пряного посола»:
-
Вскипятить воду со специями, проварить 5 минут.
Добавить соль, сахар, дать закипеть, убрать с огня.
Остудить. -
Мойву вымыть, выложить в банку или другую удобную емкость.
-
Залить холодным рассолом и убрать в прохладное место, на сутки.
-
Через сутки рассол слить, по возможности оставив специи.
Хранить 2-3 дня в холодильнике.
С горячей картошкой, с ржаным хлебом...
Вписалась здесь и зелень по рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/153293/.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804
Вписалась здесь и зелень по рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/153293/.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 октября 2022 года dochka70806 #
5 марта 2019 года felix032 #
5 марта 2019 года Galiniya #
5 марта 2019 года felix032 #
5 марта 2019 года Natkati #
5 марта 2019 года felix032 #
5 марта 2019 года Natkati #
5 марта 2019 года Покусаева Ольга #
5 марта 2019 года felix032 #
5 марта 2019 года jannasimf #
6 марта 2019 года felix032 #
5 марта 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
5 марта 2019 года акчуч #
6 марта 2019 года felix032 #
6 марта 2019 года Ирушенька #
6 марта 2019 года felix032 #
6 марта 2019 года mazziadri #
6 марта 2019 года felix032 #
22 февраля 2019 года mazziadri #
22 февраля 2019 года virgola71 #
Рука так и тянется взять эту рыбку и скушать!
23 февраля 2019 года mazziadri #
22 февраля 2019 года PYMA-2016 #
23 февраля 2019 года mazziadri #
22 февраля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
- буду перечитывать как витамины принимать
23 февраля 2019 года mazziadri #
23 февраля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 февраля 2019 года Valushka2003 #
23 февраля 2019 года mazziadri #
22 февраля 2019 года Kris_delicious #
23 февраля 2019 года mazziadri #
22 февраля 2019 года jannasimf #
23 февраля 2019 года mazziadri #
23 февраля 2019 года nelliundco #
23 февраля 2019 года mazziadri #
23 февраля 2019 года nelliundco #
23 февраля 2019 года mazziadri #
23 февраля 2019 года nelliundco #
23 февраля 2019 года mazziadri #
13 марта 2019 года Лиса Петровна #
23 февраля 2019 года MineyKa #
23 февраля 2019 года mazziadri #
23 февраля 2019 года Покусаева Ольга #
25 февраля 2019 года mazziadri #
24 февраля 2019 года felix032 #
25 февраля 2019 года mazziadri #
24 февраля 2019 года mega lana1981 #
25 февраля 2019 года mazziadri #
26 февраля 2019 года mtata #
26 февраля 2019 года mazziadri #
26 февраля 2019 года ирпенчанка #
26 февраля 2019 года mazziadri #
26 февраля 2019 года ирпенчанка #
26 февраля 2019 года mazziadri #
26 февраля 2019 года ирпенчанка #
14 января 2019 года Аллочка-уралочка #
14 января 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 января 2019 года Людмила Козеева #
14 января 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 января 2019 года Людмила Козеева #
14 января 2019 года wise1288 #
15 января 2019 года Людмила Козеева #
13 декабря 2018 года helena1961 #
13 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 декабря 2018 года helena1961 #
13 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 декабря 2018 года helena1961 #
14 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 декабря 2018 года mazziadri #
14 декабря 2018 года helena1961 #
14 декабря 2018 года mazziadri #
14 декабря 2018 года helena1961 #
14 декабря 2018 года wise1288 #
14 декабря 2018 года helena1961 #
10 декабря 2018 года Шевченко Надежда #
10 декабря 2018 года wise1288 #
10 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 декабря 2018 года ирпенчанка #
2 декабря 2018 года девушка с веслом #
2 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
10 декабря 2018 года wise1288 #
10 декабря 2018 года девушка с веслом #
27 ноября 2018 года ludmilochkast_7 #
27 ноября 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
10 декабря 2018 года wise1288 #
10 декабря 2018 года ludmilochkast_7 #
24 ноября 2018 года ирпенчанка #
Солнышко! Спасибо огромное за суперский рецепт!
Пы. Сы. Что-то я здесь задержалась!
24 ноября 2018 года Лилек3011 #
24 ноября 2018 года ирпенчанка #
24 ноября 2018 года lioliy1967 #
24 ноября 2018 года ирпенчанка #
24 ноября 2018 года lioliy1967 #
24 ноября 2018 года korztat #
24 ноября 2018 года ирпенчанка #
Царство небесное и вечная память нашим родителям!
Солнышко! Спасибо за внимание!
Пы. Сы. Так ты с нами?
73 месяца назад korztat #
73 месяца назад ирпенчанка #
24 ноября 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Я к вам,
24 ноября 2018 года ирпенчанка #
Конечно!
24 ноября 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
24 ноября 2018 года helena1961 #
24 ноября 2018 года ирпенчанка #
Пы. Сы. По другому рецепту тоже сделаю для сравнения! Лежит и ждёт своего часа в КК!
24 ноября 2018 года Galiniya #
Хороша рыбка
24 ноября 2018 года ирпенчанка #
Ура!
24 ноября 2018 года tata1108 #
24 ноября 2018 года ирпенчанка #
24 ноября 2018 года mazziadri #
24 ноября 2018 года ирпенчанка #
Пы. Сы. Я бы многое отдала, чтобы наша встреча Поварят состоялась наяву!
24 ноября 2018 года Просто Мэри #
73 месяца назад ирпенчанка #
73 месяца назад Zirkap #
73 месяца назад ирпенчанка #
73 месяца назад Zirkap #
73 месяца назад virgola71 #
Сестричка Наташенька!
73 месяца назад ирпенчанка #
26 ноября 2018 года Глушец #
26 ноября 2018 года ирпенчанка #
26 ноября 2018 года Глушец #
26 ноября 2018 года ирпенчанка #
10 декабря 2018 года wise1288 #
10 декабря 2018 года ирпенчанка #
19 ноября 2018 года mazziadri #
19 ноября 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
20 ноября 2018 года mazziadri #
20 ноября 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 ноября 2018 года Ирушенька #
19 ноября 2018 года terry-68 #
19 ноября 2018 года Ирушенька #
19 ноября 2018 года Гали-28 #
19 ноября 2018 года Ирушенька #
19 ноября 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 ноября 2018 года Ирушенька #
19 ноября 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 ноября 2018 года lioliy1967 #
19 ноября 2018 года Ирушенька #
20 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
20 ноября 2018 года Ирушенька #
21 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
20 ноября 2018 года Михеева76 #
20 ноября 2018 года Ирушенька #
20 ноября 2018 года lina0710 #
20 ноября 2018 года Ирушенька #
21 ноября 2018 года lina0710 #
21 ноября 2018 года Сурик #
21 ноября 2018 года Ирушенька #
21 ноября 2018 года mtata #
21 ноября 2018 года Ирушенька #
23 ноября 2018 года акчуч #
24 ноября 2018 года Ирушенька #
10 декабря 2018 года wise1288 #
10 декабря 2018 года Ирушенька #
14 ноября 2018 года Леночка 53 #
Людочка, спасибо большое за рецепт!
14 ноября 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 ноября 2018 года Леночка 53 #
14 ноября 2018 года Бархатные ручки #
14 ноября 2018 года Леночка 53 #
15 ноября 2018 года tata1108 #
15 ноября 2018 года Леночка 53 #
17 ноября 2018 года Гали-28 #
17 ноября 2018 года Леночка 53 #
10 декабря 2018 года wise1288 #
10 декабря 2018 года Леночка 53 #
13 ноября 2018 года Демурия #
Спасибо
13 ноября 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 ноября 2018 года Гали-28 #
17 ноября 2018 года Демурия #
8 ноября 2018 года Алиева2012 #
8 ноября 2018 года Лилек3011 #
8 ноября 2018 года Алиева2012 #
8 ноября 2018 года Лилек3011 #
8 ноября 2018 года Алиева2012 #
8 ноября 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Спасибо, дорогая моя.
31 октября 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
Спасибо ещё раз!
31 октября 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
31 октября 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
31 октября 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
1 ноября 2018 года laka-2014 #
1 ноября 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
4 ноября 2018 года laka-2014 #
17 ноября 2018 года Гали-28 #
17 ноября 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
30 октября 2018 года Livilla #
30 октября 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 октября 2018 года respwife #
12 октября 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 октября 2018 года 0-galinka #
9 октября 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
10 октября 2018 года специалист # (модератор)
11 октября 2018 года 0-galinka #
13 октября 2018 года helenpim #
У всех разное восприятие соли в еде. Это нормально. Мой муж ворчит, что я недосаливаю, а у меня язык горит от соли, если он готовит ...
8 октября 2018 года Бумер-2 #
8 октября 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 октября 2018 года Бумер-2 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: