Красивый праздничный рецепт запеченной свиной вырезки. Готовится легко. Чернослив и груша-прекрасное дополнение к мясу. Заходите, угощаю!
- 19 октября 2018, 0:07
- 14882
Свиная вырезка со сливой и грушей
Ингредиенты для «Свиная вырезка со сливой и грушей»:
Вырезка
- Свинина (вырезка) — 800 г
- Чернослив — 20 г
- Груша — 2 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Бекон — 100 г
Соус
- Масло сливочное — 50 г
- Корица — 2 щепот.
- Гвоздика — 3 шт
- Цедра лимона — 1 ч. л.
- Повидло (сливовое) — 100 г
- Коньяк — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3798.5 ккал |
белки
153.7 г |
жиры
302.6 г |
углеводы
106.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 260.2 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 20.7 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Свиная вырезка со сливой и грушей»:
-
Свиную вырезку помыть и обсушить.
-
Чернослив помыть и нарезать на произвольные кусочки.
-
Нашпиговать свиную вырезку черносливом.
-
Грушу нарезать кружочками.
-
Выкладываем кружочки груши на вырезку.
-
Обвернуть вырезку беконом.
-
Выкладываем подготовленную свиную вырезку в форму для запекания. Добавить масло, чернослив нарезанную вторую грушу.
Запекать в разогретой духовке при 180гр до готовности. -
В кастрюльке смешать все продукты для соуса. Довести до кипения. Если соус слишком густой, то можно добавить немного воды. Проварить 2-3 минуты.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
16 января 2019 года nica_bou #
4 ноября 2018 года kokovina t #
21 ноября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
21 октября 2018 года ирпенчанка #
21 октября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
21 октября 2018 года ирпенчанка #
21 октября 2018 года balgyr #
Очень понравилось. Спасибо за рецепт.
21 октября 2018 года ирпенчанка #
21 октября 2018 года balgyr #
21 октября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Володя! Мне очень приятно, что приготовили рецепт и главное, что остались довольны результатом! Оооочень аппетитно получилось! Супер! Так меня наманили, что наверное буду на днях опять повторять рецепт для друзей!
21 октября 2018 года balgyr #
20 октября 2018 года larv53 #
20 октября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
действительно пропустила соль и перец...
добавить уже не могу...
В первом шаге...мясо помыть, обсушить, посолить и поперчить. Количество на ваше усмотрение. Я сейчас готовлю все практически полусоленое, поэтому и не придала значение соли и перцу.
19 октября 2018 года Анастасия АГ #
19 октября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
19 октября 2018 года mariana82 #
19 октября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
19 октября 2018 года Ирушенька #
19 октября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
19 октября 2018 года 50511 #
19 октября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
19 октября 2018 года Галина Камдина #
19 октября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
19 октября 2018 года ved-marina #
19 октября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
19 октября 2018 года Mary Stone #
19 октября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
19 октября 2018 года Moravanka #
19 октября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
я балдюююю
19 октября 2018 года MineyKa #
19 октября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Спасибо большое!
19 октября 2018 года Демурия #
19 октября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
19 октября 2018 года terry-68 #
19 октября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
19 октября 2018 года yugai ludmila65 #
19 октября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
19 октября 2018 года balgyr #
Забираю.
19 октября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
19 октября 2018 года julika1108 #
19 октября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
19 октября 2018 года mtata #
19 октября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: