Друзья дорогие, хочу поделиться! Вам блюдо такое всегда пригодится! Оладьи-котлеты с куриным филе, картофелем, сыром полюбят в семье!
- 24 октября 2018, 10:36
- 96125
Картофельно-куриные оладьи с сыром
Ингредиенты для «Картофельно-куриные оладьи с сыром»:
- Грудка куриная (грудка одной курочки) — 1 шт
- Картофель (большой) — 1 шт
- Сырок плавленый (по 50г (у меня President 90г)) — 2 шт
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соевый соус — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука — по вкусу
- Специи (приправы для курицы) — по вкусу
- Масло растительное (для жарки) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1150.1 ккал |
белки
121.3 г |
жиры
53.9 г |
углеводы
43.2 г |
Порции | |||
ккал 287.5 ккал |
белки 30.3 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 10.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 140.3 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Картофельно-куриные оладьи с сыром»:
-
Грудку мелко нарезать и замариновать на 1-2 часа в соевом соусе и приправе
-
Сырую картофелину и плавленый сыр натереть на крупной терке
-
Лук и чеснок мелко нарезать (я чеснок натерла на мелкой терке, можно чесночницу)
-
Смешиваем картофель, сыр, грудку, лук и чеснок, добавляем яйца
-
Все перемешиваем (если соевый соус недостаточно соленый, можно чуть соли добавить)
-
Добавляем муку, чтобы густота была, как на оладьи ( у меня обычно получается 1,5 ложки)
-
Все перемешиваем, если вдруг масса получится очень густой, можно разбавить немного молоком ( но как правило оно не требуется)
-
Выкладывать массу столовой ложкой в сковороду с нагретым растительном маслом
-
Жарить с двух сторон до румяной корочки
-
Можно довести до готовности без крышки, а кто любит самые нежные, можно накрыть крышкой и на маленьком огне довести до готовности
-
Оладьи готовы. Вкусно со сметаной, или чесночным соусом) да и просто вкусно.
-
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6875
Комментарии и отзывы
26 октября 2018 года zayac-132 #
И вкусные ли они холодными?
27 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
27 октября 2018 года zayac-132 #
27 октября 2018 года zayac-132 #
28 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
28 октября 2018 года zayac-132 #
грудка одной курицы - 1шт - это считать двойную грудку 2 шт? У курицы же 2 филешки
28 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
и конечно у курицы 2 филешки да, 2 половинки филе
28 октября 2018 года zayac-132 #
СДелала двойную порцию, но грудки взяла 2 половинки и сырка плавленного - почти 4шт по 90гр. Не хотели отлипать от сковородки. А я думаю ну что такое...!
28 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
29 октября 2018 года zayac-132 #
29 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
29 октября 2018 года zayac-132 #
Но добавила больше соли и специи - стало лучше
29 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
29 октября 2018 года zayac-132 #
29 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
26 октября 2018 года anilah #
27 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
26 октября 2018 года ирпенчанка #
27 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
27 октября 2018 года ирпенчанка #
28 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
26 октября 2018 года ludsha46 #
27 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
26 октября 2018 года msuslik #
27 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 октября 2018 года Юка08 #
26 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
27 октября 2018 года Юка08 #
27 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 октября 2018 года Ксюня_51 #
26 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 октября 2018 года VeVeTa Tuk #
26 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
26 октября 2018 года VeVeTa Tuk #
27 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 октября 2018 года Vishnja #
26 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 октября 2018 года Tanushechka-2017 #
Очень аппетитно получились оладушки картофель в котлеты бывает добавляю в фарш, а в такие оладушки чего-то не додумалась спасибо за идею!
26 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 октября 2018 года svetalana-s #
26 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 октября 2018 года dra-kosha #
26 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 октября 2018 года volleta #
26 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
26 октября 2018 года volleta #
27 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 октября 2018 года Люда-Людмила #
25 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 октября 2018 года VolOksana #
Будем пробовать, спасибо за рецепт
25 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 октября 2018 года Anomaliya #
25 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 октября 2018 года lioliy1967 #
25 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 октября 2018 года Lolitachka #
25 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 октября 2018 года Stella210485 #
25 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 октября 2018 года Светлана Кеда #
25 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: