Предлагаю очередной рецепт салата из тунца. Очень простой, но вкусный, сочный, ароматный, острый. Моцарелла может быть обычных размеров, ее нужно нарезать небольшими кубиками. Помидоры желательно использовать спелые, сладкие. Идею увидела у Татьяны Назарук.
mtataПоваренок 10 уровня
- 26 ноября 2018, 8:16
- 82791
Салат с тунцом и моцареллой
Ингредиенты для «Салат с тунцом и моцареллой»:
Салат
- Листья салата / Салат — 5 шт
- Помидор (средние) — 1 шт
- Моцарелла (у меня мини) — 100 г
- Тунец (185г в соб.соку) — 1 бан.
- Перец черный — по вкусу
- Шнитт-лук — 6 веточ.
- Петрушка — 2 веточ.
Заправка
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Горчица (средней крепости) — 1/2 ч. л.
- Уксус (винный) — 1/2 ч. л.
- Бальзамик — 2 капл.
- Соль — по вкусу
- Чеснок — 1 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
849.8 ккал |
белки
79.8 г |
жиры
57.6 г |
углеводы
15.7 г |
| Порции | |||
| ккал 424.9 ккал |
белки 39.9 г |
жиры 28.8 г |
углеводы 7.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.9 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Салат с тунцом и моцареллой»:
-
В миске смешивать горчицу, бальзамик, уксус, оливковое масло, соль, чеснок. Взбить ложкой или вилкой до получения однородной эмульсии.
-
Салат промыть, просушить, нарвать, выложить на блюдо.
Мясо рыбы без сока выложить на салатные листья, слегка размять рыбную массу вилкой.
Шнитт-лук измельчить, выложить часть на рыбу.
-
Добавить нарезанные кубиками помидоры, моцареллу.
Добавить свежемолотый черный перец.
Полить салат заправкой.
-
Добавить остатки шнитт-лука, измельчить петрушку.
Приятного аппетита!!! 
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 декабря 2018 года Гали-28 #
2 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
28 ноября 2018 года virgola71 #
[+5]Спасибо большое, Танюша, за прекрасный рецепт!!!
28 ноября 2018 года mazziadri #
28 ноября 2018 года virgola71 #
Спасибо, солнышко, за внимание!
28 ноября 2018 года jannasimf #
28 ноября 2018 года virgola71 #
29 ноября 2018 года Dama-Lorik #
29 ноября 2018 года virgola71 #
29 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
я рада,что рецепт не разочаровал
29 ноября 2018 года virgola71 #
Салат очень вкусный, а заправка до чего же вкусная!
Спасибо ещё раз за великолепный рецепт!!!
29 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
30 ноября 2018 года Глушец #
30 ноября 2018 года virgola71 #
1 декабря 2018 года Гали-28 #
2 декабря 2018 года virgola71 #
Мне очень приятно!
3 декабря 2018 года lina0710 #
3 декабря 2018 года virgola71 #
Мне очень приятно!
28 ноября 2018 года sentyabr #
28 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
27 ноября 2018 года тататима #
28 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
27 ноября 2018 года 50511 #
28 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
27 ноября 2018 года shostak123 #
27 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
26 ноября 2018 года Ирушенька #
26 ноября 2018 года Ирушенька #
27 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
27 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
26 ноября 2018 года jannasimf #
27 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
26 ноября 2018 года mariana82 #
27 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
26 ноября 2018 года elle024 #
27 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
26 ноября 2018 года Бархатные ручки #
27 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
26 ноября 2018 года Silverina1 #
27 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
26 ноября 2018 года Анастасия АГ #
26 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
26 ноября 2018 года mazziadri #
26 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
26 ноября 2018 года wise1288 #
26 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
26 ноября 2018 года masha vet #
26 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
26 ноября 2018 года masha vet #
26 ноября 2018 года Беннито #
26 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
спасибо большое за комментарий
26 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
26 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
26 ноября 2018 года Okoolina #
26 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: