Попробовала его в ресторане. Почему такое название - не знаю, история умалчивает. Салат с очень ярким, интересным вкусом, с НЕ майонезной заправкой, что делает его ещe более привлекательным.
- 28 ноября 2008, 16:53
- 127358
Салат "Шанхай"
![Рецепт: Салат Шанхай Рецепт: Салат Шанхай](https://www.povarenok.ru/images/recipes/7/779/77993.jpg)
Ингредиенты для «Салат "Шанхай"»:
- Курица (небольшая куриная грудка) — 1 шт
- Шампиньоны — 300 г
- Ананас — 200 г
- Помидор (крепкий) — 2 шт
- Капуста пекинская
- Йогурт (натуральный, заправка) — 100 г
- Лимон ( заправка) — 1 ст. л.
- Перец черный (белый, заправка )
- Имбирь (заправка)
- Орех мускатный (заправка)
- Соль (заправка)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2064.2 ккал |
белки
278.8 г |
жиры
60.6 г |
углеводы
101 г |
100 г блюда | |||
ккал 87.5 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Салат "Шанхай"»:
-
Куриное мясо разобрать на волокна.
-
Ананас (можно консервированный, мне с ним даже больше понравилось), нарезать не мелкой соломкой.
-
Помидор нарезать соломкой.
-
Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить на растительном масле (без запаха).
-
Заправка. В натуральный йогурт добавить лимонный сок, молотый имбирь, мускатный орех, чёрный и белый перец. Тщательно всё перемешать.
-
И заправить салат, который можно также немного посолить.
-
На тарелку (а салат лучше подавать порционно) выложить либо листья салата, либо пекинскую капусту, которую лучше, не мелко, но нарезать.
-
Сверху выкладываем наш салат.
-
И посыпаем клюквой.
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
28 ноября 2008 года Равиля deleted #
29 ноября 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года Meotida #
29 ноября 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года дося deleted #
28 ноября 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года Торра #
28 ноября 2008 года Торра #
28 ноября 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года Любочка #
28 ноября 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
29 ноября 2008 года Любочка #
29 ноября 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года КолючкА #
28 ноября 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года КолючкА #
28 ноября 2008 года GadenKa #
Спасибо, забрала, очень понравился!!!!!
28 ноября 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года Pachita #
28 ноября 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года Настя006 #
28 ноября 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года NATALIAna #
28 ноября 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года Konniia #
28 ноября 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года Rusalka deleted #
28 ноября 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года Rusalka deleted #
2 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
3 декабря 2008 года Rusalka deleted #
3 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года Бэмби #
28 ноября 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года Бэмби #
28 ноября 2008 года Иришка #
28 ноября 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года Very Irresistible #
28 ноября 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года Александер deleted #
28 ноября 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
23 декабря 2008 года irinak1 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: