Очень просто, очень вкусно и очень ароматно! Овощи, которые найдутся практически у каждой хозяйки в доме, приправленные медово-горчичной заливкой с чесночком и зеленью, запеченные в духовке!
Z OlgaПоваренок 7 уровня
- 11 декабря 2018, 9:40
- 16174
Овощи в медово-горчичной заливке
Ингредиенты для «Овощи в медово-горчичной заливке»:
- Картофель — 700 г
- Морковь — 550 г
- Капуста цветная — 700 г
- Мед — 65 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Горчица (зернистая) — 2 ст. л.
- Чеснок (сухой, молотый) — 0.5 ч. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев — по вкусу
- Укроп — 5 веточ.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1685.6 ккал |
белки
43.2 г |
жиры
46.3 г |
углеводы
284.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78.4 ккал |
белки 2 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 13.3 г |
Рецепт «Овощи в медово-горчичной заливке»:
-
Овощи очистить, вымыть.
Отправить картофель с морковью в кастрюлю с водой, дать закипеть. Через 4-5 минут снять кастрюлю с огня, воду слить. -
Цветную капусту разобрать на крупные соцветия. Положить в кастрюлю с водой, дать закипеть, через 3-4 минуты снять кастрюлю с огня, воду слить.
Овощи не должны свариться до готовности, должны остаться чуть твердыми. Дать им остыть. -
Нарезать небольшими кусочками картофель и морковь, цветную капусту разобрать на более мелкие соцветия, по размеру примерно как остальные овощи.
-
На водяной бане растопить в мисочке мед.
-
Добавить растительное масло и зернистую горчицу ТМ "МахеевЪ". Тщательно перемешать.
-
Влить соевый соус, всыпать сухой, молотый чеснок. Снова тщательно перемешать.
-
Овощи приправить солью и смесью перцев по вкусу. Аккуратно перемешать.
-
Выложить в форму для запекания овощи, равномерно полить медово-горчичной заливкой, аккуратно перемешать.
Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 минут. За это время овощи несколько раз аккуратно перемешать, доставая форму из духовки.
Готовые овощи вынуть из духовки, дать чуть остыть и подавать к столу!
Всем приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 декабря 2022 года Vicentina #
6 сентября 2022 года Lera0111 #
28 января 2020 года caramel77 #
29 января 2020 года Z Olga # (автор рецепта)
29 сентября 2019 года Юлия Пустовойт #
29 октября 2019 года Z Olga # (автор рецепта)
4 сентября 2019 года Voronenok75 #
29 октября 2019 года Z Olga # (автор рецепта)
27 апреля 2019 года svetl2010 #
28 апреля 2019 года Z Olga # (автор рецепта)
20 января 2019 года laka-2014 #
20 января 2019 года Глушец #
20 января 2019 года laka-2014 #
20 января 2019 года wise1288 #
20 января 2019 года laka-2014 #
20 января 2019 года Гали-28 #
20 января 2019 года laka-2014 #
20 января 2019 года Гали-28 #
20 января 2019 года laka-2014 #
21 января 2019 года Z Olga # (автор рецепта)
21 января 2019 года laka-2014 #
21 января 2019 года jannasimf #
21 января 2019 года laka-2014 #
28 апреля 2019 года Z Olga # (автор рецепта)
28 апреля 2019 года laka-2014 #
18 января 2019 года Таш #
21 января 2019 года Z Olga # (автор рецепта)
21 января 2019 года Таш #
И тогда вопрос, а зачем именно целиком овощи варить, а потом резать на кусочки?
21 января 2019 года Z Olga # (автор рецепта)
21 января 2019 года Таш #
21 января 2019 года Z Olga # (автор рецепта)
21 января 2019 года Таш #
22 января 2019 года Z Olga # (автор рецепта)
22 января 2019 года Таш #
16 января 2019 года larik_malasha # (модератор)
[+5]16 января 2019 года wise1288 #
17 января 2019 года Z Olga # (автор рецепта)
18 января 2019 года larik_malasha # (модератор)
9 января 2019 года Щербакова Елена #
9 января 2019 года Z Olga # (автор рецепта)
26 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
26 декабря 2018 года beautiful woman # (модератор)
26 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
26 декабря 2018 года beautiful woman # (модератор)
27 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
26 декабря 2018 года акчуч #
27 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
27 декабря 2018 года акчуч #
26 декабря 2018 года Глушец #
27 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
26 декабря 2018 года mazziadri #
27 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
26 декабря 2018 года Лиса Петровна #
27 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
26 декабря 2018 года felix032 #
27 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
26 декабря 2018 года laka-2014 #
27 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
27 декабря 2018 года laka-2014 #
27 декабря 2018 года lioliy1967 #
27 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
27 декабря 2018 года mega lana1981 #
27 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
27 декабря 2018 года Z Olga # (автор рецепта)
27 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
27 декабря 2018 года mtata #
27 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
28 декабря 2018 года mtata #
29 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
27 декабря 2018 года Аллочка-уралочка #
27 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
27 декабря 2018 года jannasimf #
29 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
16 января 2019 года wise1288 #
16 января 2019 года Покусаева Ольга #
23 декабря 2018 года felix032 #
23 декабря 2018 года mtata #
23 декабря 2018 года felix032 #
23 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
23 декабря 2018 года felix032 #
23 декабря 2018 года акчуч #
23 декабря 2018 года felix032 #
23 декабря 2018 года jannasimf #
24 декабря 2018 года felix032 #
23 декабря 2018 года Galiniya #
24 декабря 2018 года felix032 #
24 декабря 2018 года Аллочка-уралочка #
24 декабря 2018 года felix032 #
24 декабря 2018 года Z Olga # (автор рецепта)
24 декабря 2018 года svetik5552 #
24 декабря 2018 года felix032 #
24 декабря 2018 года Сурик #
24 декабря 2018 года felix032 #
24 декабря 2018 года wise1288 #
24 декабря 2018 года felix032 #
24 декабря 2018 года Гали-28 #
24 декабря 2018 года felix032 #
24 декабря 2018 года Глушец #
24 декабря 2018 года felix032 #
25 декабря 2018 года Vicentina #
25 декабря 2018 года felix032 #
25 декабря 2018 года beautiful woman # (модератор)
26 декабря 2018 года felix032 #
27 декабря 2018 года mega lana1981 #
27 декабря 2018 года felix032 #
28 декабря 2018 года mazziadri #
28 декабря 2018 года felix032 #
19 декабря 2018 года alexeevaelena64 #
21 декабря 2018 года Z Olga # (автор рецепта)
18 декабря 2018 года nata991199 #
18 декабря 2018 года Z Olga # (автор рецепта)
18 декабря 2018 года happydog37 #
18 декабря 2018 года ap-1973 #
18 декабря 2018 года happydog37 #
17 декабря 2018 года happydog37 #
18 декабря 2018 года Z Olga # (автор рецепта)
18 декабря 2018 года wise1288 #
18 декабря 2018 года happydog37 #
17 декабря 2018 года Олюшка64 #
18 декабря 2018 года Z Olga # (автор рецепта)
16 декабря 2018 года ivkis1999 #
Спасибо за рецепт!
16 декабря 2018 года wise1288 #
16 декабря 2018 года ivkis1999 #
16 декабря 2018 года Z Olga # (автор рецепта)
17 декабря 2018 года ivkis1999 #
11 декабря 2018 года Людмила НК #
11 декабря 2018 года Z Olga # (автор рецепта)
11 декабря 2018 года Демурия #
11 декабря 2018 года Z Olga # (автор рецепта)
11 декабря 2018 года JAROSLAVA9 #
11 декабря 2018 года Z Olga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: