Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины
  • 11 декабря 2018, 12:02
  • 13560

Салат "Шапка Деда Мороза"

Рецепт: Салат Шапка Деда Мороза

На новогодний стол хочется подать красивые оригинальные блюда. Может быть такой салат Вы не готовили? Легко и быстро, из доступных продуктов и очень вкусно, присмотритесь. Вкусных и веселых Вам новогодних застолий.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат "Шапка Деда Мороза"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
666.4 ккал 		белки
62.1 г 		жиры
38 г 		углеводы
18.7 г
100 г блюда
ккал
82.3 ккал		 белки
7.7 г		 жиры
4.7 г		 углеводы
2.3 г

Рецепт «Салат "Шапка Деда Мороза"»:

  • Говядину нарезать мелким кубиком.
    Добавить 1/2 ч. л. русской горчицы, перемешать.

  • На растительном масле обжарить говядину,
    обратите внимание - как мало надо масла.

  • Морковь натереть на мелкой терке,
    выложить к мясу и прожарить 3 минуты.
    Остудить.

  • Огурец и лук нарезать мелким кубиком.
    Добавить в салатник.

  • Яйца разделить на белок и желток.
    Желток нарубить в салат, белок оставить для украшения.
    Перемешать. Посолить.

  • Заправить майонезом (1 ч. л.) и горчицей.
    Перемешать.

  • Помидор вымыть, обсушить, нарезать на кубики,
    удалив семена и сок.

  • Помидоры посолить, откинуть на сито для удаления лишнего сока.
    Салат выложить в пиалу (форма шапки), утрамбовать.

  • Вымытый и высушенный укроп разложить на сервировочном блюде.
    Во избежание ситуации "салат заплакал и потёк"
    положите в серединку блюда тонкий ломтик хлеба.
    Только не забудьте про него при раздаче.

  • Пиалу аккуратно опрокинуть, поправить. Нанести майонез.
    Выложить помидор, формуя шапочку.
    Майонезом сделать помпон.

  • Белок натереть на мелкой терке, украсить шапку.
    "Припорошить снежком".

Думаю, Дедушка Мороз будет рад... ему понравится.







ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! С наступающими новогодними праздниками!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "МахеевЪ создает историю!" На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат закуска праздник гости обед ужин

Вкусы: мясной овощной жареный пикантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Шапка Деда Мороза"
Рецепт: Салат Шапка Деда Мороза

На новогодний стол хочется подать красивые оригинальные блюда. Может быть такой салат Вы не готовили? Легко и быстро, из доступных продуктов и очень вкусно, присмотритесь. Вкусных и веселых Вам новогодних застолий.

Ингредиенты для «Салат "Шапка Деда Мороза"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Шапка Деда Мороза"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Оригинально!
Спасибо большое.
Надо будет попробовать сделать.Не на НГ.На Старый НГ.
Готовьте на доброе здоровье, с наступающими праздниками!
Спасибо!Приготовлю,распечатал на бумаге,уже висит на холодильнике.
С наступающим!
у-у-у ты какой !
А то!
Не лучше ли новогодний салат делать летом? Всё-таки спелые, грунтовые помидоры имеют совершенно иной вкус, чем зимняя тепличная продукция?
Оригинальное оформление. Надо бы до НГ про такое не забыть.
Спасибо, надеюсь вспомните.
Этот салат стал главным украшением нашего новогоднего стола. Понравился всем без исключения. Правда, мне таки пришлось потушить говядину минут 40, не меньше - после быстрой обжарки она у меня практически не пережевывалась. Но это такие мелочи. Салат - вкуснейший! Ну и подача - отменная! Спасибо большое, Людмила!
Юлечка! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Людочка, вот это шапочку ты связала, шикарная получилась, по сезону
Все для Дедушки Мороза, все для него родимого, .
Спасибо, Галочка.
Интересный салат! А одного помидора точно хватит на покрытие шапки?
Спасибо за интерес к рецепту, помидор крупный, я отметила вес 450-500 г. В моем было 430 г..
Спасибо!
Спасибо большое за обилие идей! И рецепт интересный, и оформление - красота, причем доступная и неискушенным исполнителям, и за кусочек хлеба - это уж и вовсе патентовать вам надо! Огромное спасибо!
Cпасибо Вам за добрый отзыв, готовьте на здоровье. Всеми тонкостями , что знаю и использую, с удовольствием делюсь. Готовьте на здоровье. С Наступающим!
Спасибо огромное! ? вам - здоровья, настроения и вдохновения на радость вашим близким! С наступающими праздниками - их много грядет!
Взаимно.
Решила попробовать Ваш салат,очень понравилось оформление,к сожалению в нашей семье не любят такое сочетание,НО это не значит что не вкусно. Обязательно воспользуюсь идеей оформления ,спасибо,и отдельное спасибо за кусочек хлеба на дне салата очень хороший совет!
Спасибо и Вам за доверие, если Вам не по вкусу данный салат, можно воспользоваться его подачей, "спрятав" свой любимый. Хотя и это сочетание продуктов вкусное.
Красивое у Вас фото, спасибо.
↑Ответ для Natysinka
Наташенька! Красиво получилось
Зашла сказать, какой у Вас красивый, привлекательный салат и как элегантно оформлен! Спасибо, красота!
Спасибо Вам большое, очень приятно.
Красота невозможная!
Спасибо, дорогая моя.
Людмила , добрый день! Подскажите, сколько времени примерно уходит на обжарку говядины? Всё таки говядина не курица, боюсь,как бы не получилась труднопережёвываемой. ))
Добрый вечер, если Вы порежете именно так говядину, она прожарится быстро, минут 5 - 7, здесь и горчица этому способствует. Потом еще минуты 3 с морковью. А вообще, можно попробовать кусочек и , если что, дожарить.
Спасибо! После Нового года отчитаюсь!
Вам спасибо за доверие.
Огромное спасибо, за совет с кусочком хлеба на дно тарелки! Первая мысль, как увидела фото-салат с помидорами сверху - он же потечет (был печальнеший опыт). Оказалось, все гениальное - просто! Теперь обязательно попробую Ваш рецепт!
Спасибо Вам огромное за интерес к рецепту, готовьте.
Да, с кусочком хлеба всё будет отлично. Я вначале не хотела заострять этот шаг, но зная как бывает обидно когда вид блюда теряется при подаче, решила всё таки опубликовать эту "хитрость".
Попробуем в этом году! Красивая подача!
Спасибо, готовьте на здоровье.
Очень аппетитный салат
Спасибо большое.
Очень вкусный салатик! Оригинальная праздничная подача!
Спасибо, Наташа. Да , праздник будет виден во всём.
Красивый и вкусный салат!
Настя, спасибо большое.
Людочка! Шикарная подача салата!
Юленька, спасибо, дорогая.
А теперь, это уже царское оформление! Класс! Дед Мороз отдыхает! Это шапка Мономаха!
Солнце, спасибо. Шапка Мономаха у меня другая, как буду готовить, выложу.
Очень аппетитный новогодний вариант салата!
Спасибо, Леночка, спасибо, дорогая.
Оленька, спасибо.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"
Каркасный дом с террасой и балконом V573 "Саскатун"

Каркасный дом с террасой и балконом V573 "Саскатун"
Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки