Быстрый нежный десерт с персиковым вкусом. Персики можно заменить другими фруктами (вишней или свежими ягодами). Сливочно-сырный десерт с персиками очень изыскан, утопающие дольки персика в холодном нежнейшем креме из маскарпоне, сливок и шоколада вызовет у вас приятные ощущения.
mtataПоваренок 10 уровня
- 15 декабря 2018, 7:55
- 13862
Десерт из персика с маскарпоне
Ингредиенты для «Десерт из персика с маскарпоне»:
- Маскарпоне — 250 г
- Сыр сливочный (любой (у меня Philadelphia)) — 150 г
- Сливки (у меня свыше 30% жир.) — 200 мл
- Шоколад белый — 100 г
- Шоколад темный (для декора) — 10 г
- Персик (4 половинки, консервированный) — 250 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2885.8 ккал |
белки
28.3 г |
жиры
256.7 г |
углеводы
115.3 г |
| Порции | |||
| ккал 481 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 42.8 г |
углеводы 19.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 303.8 ккал |
белки 3 г |
жиры 27 г |
углеводы 12.1 г |
Рецепт «Десерт из персика с маскарпоне»:
-
Шоколад растопить в микроволновке или на паровой бане.
-
Персики нарезать небольшими кусочками.
-
Взбить сливки.
В другой миске смешать маскарпоне со сливочным сыром.
-
Взбить маскарпоне со сливочным сыром.
Добавить растопленый шоколад. Взбить.
Добавить взбитые сливки, аккуратно смешать венчиком, стряхивая массу, но не ударяя по миске. -
Заполнить кондитерский мешок кремом.
-
Наполнить стаканы кремом (примерно 2см.), разложить все персики.
Сверху опять крем.
Украсить можно листьями мяты или черным шоколадом.
Охладить.
Приятного аппетита!!! 
Поздравляем Всех с приближением самого радостного, доброго,
волшебного праздника — Нового года!
Пусть этот год станет чередой счастливых и радостных дней,
наполненных любовью, добром и верой в лучшее!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
Поздравляем Всех с приближением самого радостного, доброго,
волшебного праздника — Нового года!
Пусть этот год станет чередой счастливых и радостных дней,
наполненных любовью, добром и верой в лучшее!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 сентября 2020 года lila piskaridze #
31 декабря 2018 года oxana dobermann #
2 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
31 декабря 2018 года virgola71 #
Спасибо большое, милая Танечка, за такой прекрасный рецепт!
31 декабря 2018 года Natkati #
31 декабря 2018 года virgola71 #
Не откладывай на завтра то, что можно съесть сейчас!
Ты кушай, а я ещё приготовлю!
С наступающим, милая Наташулька!
31 декабря 2018 года Natkati #
1 января 2019 года jannasimf #
1 января 2019 года virgola71 #
С Новым Годом!
2 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за доверие и великолепное исполнение рецепта
мне приятно,что рецепт не разочаровал
2 января 2019 года virgola71 #
Спасибо большое за похвалу и прекрасный рецепт!
2 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
2 января 2019 года virgola71 #
19 декабря 2018 года рева-2016 #
20 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
19 декабря 2018 года Глушец #
19 декабря 2018 года wise1288 #
19 декабря 2018 года Глушец #
19 декабря 2018 года Лилек3011 #
19 декабря 2018 года Глушец #
19 декабря 2018 года mazziadri #
19 декабря 2018 года Глушец #
19 декабря 2018 года beautiful woman # (модератор)
19 декабря 2018 года Глушец #
19 декабря 2018 года jannasimf #
19 декабря 2018 года Глушец #
19 декабря 2018 года virgola71 #
Великолепное исполнение рецепта!!!
19 декабря 2018 года Глушец #
19 декабря 2018 года terry-68 #
20 декабря 2018 года Глушец #
20 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
какая красотища,как же таинственно ,словно в лесу выставлена баночка для Снегурочки
спасибо,милая за доверие и роскошное исполнение рецепта
СПАСИБО
20 декабря 2018 года Глушец #
20 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
20 декабря 2018 года Глушец #
20 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
20 декабря 2018 года Глушец #
20 декабря 2018 года felix032 #
21 декабря 2018 года Глушец #
20 декабря 2018 года Natkati #
21 декабря 2018 года Глушец #
21 декабря 2018 года Лиса Петровна #
21 декабря 2018 года Глушец #
17 декабря 2018 года Глушец #
17 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
16 декабря 2018 года elena makarova14 08 82 #
17 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
19 декабря 2018 года shaherezada-2016 #
19 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
спасибо за внимание и поддержку
22 декабря 2018 года shaherezada-2016 #
22 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
22 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
16 декабря 2018 года Тигренок на подсолнухе #
17 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
17 декабря 2018 года Тигренок на подсолнухе #
16 декабря 2018 года nataliamatveeva173 #
17 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
16 декабря 2018 года iren0511 #
17 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
16 декабря 2018 года masha vet #
17 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
17 декабря 2018 года masha vet #
16 декабря 2018 года Шульга56 #
17 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
16 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
17 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
16 декабря 2018 года Анастасия АГ #
16 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
16 декабря 2018 года Сурик #
16 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
16 декабря 2018 года Люда-Людмила #
16 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
16 декабря 2018 года Люда-Людмила #
16 декабря 2018 года nnutty #
16 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
16 декабря 2018 года Аллочка-уралочка #
16 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
16 декабря 2018 года sentyabr #
16 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
16 декабря 2018 года lioliy1967 #
16 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: