Вариация на тему сырного супа...
chusПоваренок 5 уровня
- 28 ноября 2008, 21:23
- 178395
Сырный суп с фрикадельками
Ингредиенты для «Сырный суп с фрикадельками»:
- Лук репчатый — 2 шт
- Зелень — 1 пуч.
- Лист лавровый — 4 шт
- Фарш мясной — 400 г
- Морковь — 1 шт
- Картофель — 6 шт
- Соль — 1 ст. л.
- Перец душистый — 6 шт
- Сыр плавленый — 4 шт
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2034.5 ккал |
белки
106.4 г |
жиры
49.7 г |
углеводы
177.4 г |
| Порции | |||
| ккал 101.7 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 8.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Сырный суп с фрикадельками»:
-
Ингредиенты
-
Я всегда, для того чтобы супчик был наваристым, варю несколько картошек целиком, а затем их разминаю и кидаю обратно в суп
-
Лук нарубить, обжарить на растительном масле до золотистого цвета
-
Часть лука в фарш, к остальному добавить нарезанную морковь
-
Картофель нарезать и бросить в кастрюльку. Затем туда же пассерованные овощи.
-
Замесить фарш с луком, 2 яйцами, солью, перцем
-
Лепить из фарша фрикадельки и опускать в супчик.
Варить минут 10.
Затем нарезать кубиками сырки и опускать в кипящий супчик. Варить еще минут 10-15.
Добавить зеленушку. -
ВСЕ к обеденному столу.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 октября 2013 года Маришунька #
16 октября 2013 года Аидочка77 #
24 сентября 2013 года sunswan #
спасибо за рецепт!
единственное что 2 яйца много оказалось, добавила одно
и еще добавила немного вермишельки паутинки м-м-м...
19 мая 2013 года Nadjaa #
30 марта 2013 года angelina-red #
10 марта 2013 года GreenDay87 #
3 февраля 2013 года Natalie_Ja #
9 января 2013 года фита #
19 ноября 2012 года respekt #
26 сентября 2012 года werija #
7 июня 2012 года Lanak11 #
26 ноября 2011 года Цаарица #
4 августа 2011 года Октябрь #
12 июля 2010 года ирина66 #
26 ноября 2009 года Kate4ka #
7 июня 2009 года О-ля-ля #
13 мая 2009 года tvinkl #
13 мая 2009 года tvinkl #
21 апреля 2009 года Janet #
8 сентября 2009 года Nella #
27 марта 2009 года Extra31 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: