Очень нежные, сочные котлеты. Готовятся на раз, впрочем, как и съедаются. Ничего лишнего. Без муки, без манки и сухарей, без крахмала. Отлично держат форму без панировки. Просто настоящие рыбные котлеты. Угощайтесь!
ДемурияПоваренок 9 уровня
- 19 декабря 2018, 21:19
- 42439
Рыбные котлеты "Нежность"
Ингредиенты для «Рыбные котлеты "Нежность"»:
- Филе рыбное (Минтай, пангасиус - любая ваша любимая рыба) — 700 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Шафран — 1 щепот.
- Аджика (Сухая) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
855.5 ккал |
белки
107.6 г |
жиры
44.6 г |
углеводы
9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105.6 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 1.1 г |
Рецепт «Рыбные котлеты "Нежность"»:
-
Филе рыбы промыть, нарезать небольшими кусочками и измельчить блендером. Именно блендером, мясорубка делает фарш по консистенции другим, да и жидкости лишней будет много. Лук натереть на крупной терке. Добавить специи.
-
Затем добавить майонез, он придаст сливочность и нежность котлетам, и в отличие от сметаны не будет кисловатого привкуса. Фарш тщательно вымесить.
-
Получается он такой липковатый, но однородный. Сковороду хорошо разогреть с растительным маслом. Руки смочить водой и сформировать котлеты. Обжарить с двух сторон.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 декабря 2018 года ЗвонодумЪ #
24 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)
8 января 2019 года solaris-7 #
9 января 2019 года Демурия # (автор рецепта)
26 декабря 2018 года стокс #
29 декабря 2018 года ЗвонодумЪ #
23 декабря 2018 года bridjutbardo #
23 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)
29 декабря 2018 года mayaviva99 #
29 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)
29 декабря 2018 года ЗвонодумЪ #
31 декабря 2018 года bridjutbardo #
23 декабря 2018 года Тиша 2 #
23 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)
23 декабря 2018 года Веронка-1979 #
23 декабря 2018 года Аделя Шибанова #
23 декабря 2018 года Веронка-1979 #
23 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)
29 декабря 2018 года ЗвонодумЪ #
23 декабря 2018 года elensaraf #
23 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)
23 декабря 2018 года Anatoliy50 #
свежая всегда есть
23 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)
23 декабря 2018 года tankras1465 #
23 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)
22 декабря 2018 года lemonywater #
22 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)
21 декабря 2018 года laka-2014 #
22 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)
22 декабря 2018 года laka-2014 #
20 декабря 2018 года Леночка 53 #
20 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)
20 декабря 2018 года krolya13 #
20 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)
20 декабря 2018 года obukhov11 #
20 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)
20 декабря 2018 года Valushka2003 #
20 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)
20 декабря 2018 года Kuss #
20 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)
20 декабря 2018 года wise1288 #
20 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)
20 декабря 2018 года iren0511 #
20 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)
20 декабря 2018 года Okoolina #
20 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)
20 декабря 2018 года ААСК #
20 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)
20 декабря 2018 года мисс #
20 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: