Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
  • 26 декабря 2018, 0:23
  • 26230

Мясо по-новогоднему

Рецепт: Мясо по-новогоднему

Мясо с ароматом Нового Года! Готовится быстро. Вкусное в горячем и в холодной виде. Заходите, угощаю!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо по-новогоднему»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2056.4 ккал 		белки
85 г 		жиры
153.4 г 		углеводы
85.3 г
100 г блюда
ккал
150.1 ккал		 белки
6.2 г		 жиры
11.2 г		 углеводы
6.2 г

Рецепт «Мясо по-новогоднему»:

  • Мясо помыть и обсушить.
    Ножом надрезать кожу и вставить гвоздику.

  • В миске смешать сок апельсина, цедру апельсина, мед, джем, горчицу, имбирь и соль.

  • Выкладываем мясо на противень. Полить соусом.
    Запекать в разогретой духовке при 150гр один час 20 минут, периодически поливать соусом.
    Потом увеличить температуру в духовке на 180гр и допечь еще 20 минут.

Я запекала еще и свиную шейку.






Угощайтесь!



Приятного аппетита! С наступающим Новым Годом!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6953
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год На ужин : На закуску

Теги: завтрак закуска праздник гости

Вкусы: пикантный насыщенный мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясо по-новогоднему
Рецепт: Мясо по-новогоднему

Мясо с ароматом Нового Года! Готовится быстро. Вкусное в горячем и в холодной виде. Заходите, угощаю!

Ингредиенты для «Мясо по-новогоднему»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мясо по-новогоднему» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замечательный вкусный рецепт приготовления мяса !
Очень вкусное и нежное мясо. только по времени у меня запекалось больше. спасибо за рецепт.
Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
↑Ответ для Akira Shinrei
Большое спасибо, что приготовили рецепт! Спасибо за чудесный фото отчет!
Скажите, а зачем столько гвоздики, она ведь сильная пряность, не будет запаха гвоздики? Я на литр воды ложу 1 шт и то слышно, а тут столько.....
гвоздику ооочень слышно.....если вы не любите, то не стоит рисковать
Спасибо.
Ответа на свой вопрос я не дождалась, видно, что в хвалебных одах, его просто не заметили.

Готовила я с покупным соком из коробочки. Готовила лопатку по данному рецепту. И маленькое отступление -это мой кусок мяса мариновался около 10 часов.

Аромат во время приготовления был потрясающим. Мясо получилось вкусным, сочным и очень ароматным, прям тает во рту. "Корочка" имеет немного сладковатый вкус, но в целом результатом я довольна.
Из минусов - гвоздика распарилась и некоторые бутоны достать не получилось.
Оооох! Какая красота!
Огромное спасибо за чудесный фото отчет! Рада, что рецепт пригодился!
↑Ответ для Катерина32
Катюша! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
А где кость от рульки???
Мясо супер. Рецепт на 5 баллов!!!!
я готовила очень празднично и аромат стоит на весь дом!
Рецепт неплохой, только цедру использовать опасно для здоровья. кроме опасных заболеваний кожура апельсина, лимона, да и других фруктов не принесет. Дело в том что для длительного хранения фрукты обрабатываются дифенилом. Дифенил – углеводород продукт переработки нефти, замедляет процессы гниения фруктов и овощей, является сильным аллергеном, запрещен в США и странах ЕС из – за концерогенности. Дифенил не имеет цвета, запаха и вкуса, а потому люди не видят и не слышат его и довольно часто не моют фрукты. Дифенил не смывается водой, такие фрукты необходимо мыть с мылом и срезать с них кожуру. Дифенил накапливается в организме, вызывая аллергические реакции, негативно влияет на зрение и дыхательную систему, является канцерогеном, способным спровоцировать заболевание раком.
цедра у меня покупная....думаю,,,,что все в порядке
↑Ответ для Владимир Луганский
Мне повезло, у меня апельсины из моего сада.))
Очень красиво выглядит.и соус супер!!!вопрос:за это время она пропекается и становится мягкой ,спасибо)))
Ирина, а Вы его совсем не маринуете?Как оно внутри, не пресное?
У вас рулька без кости или её нет на фото?
Буду готовить на новый год, ну и пусть нельзя свинину, а мы будем 😊

Вопрос, а свежевыжатый сок можно или из коробочки магазинный нужно?
Ириша, шикарное мясцо!!!
большое спасибо
Отличное мясо обязательно сделаю, жаль на новый год нельзя.... Свинку как то кушать не рискнем, вдруг разозлится
да?
Отличное мясо обязательно сделаю, жаль на новый год нельзя.... Свинку как то кушать не рискнем, вдруг разозлится
Свинка, в данном случае, может разозлиться разве что на китайцев, - это же у них год свинки! И то он наступает лишь в феврале. Русским - можно! Если, конечно, Вы не соблюдаете Рождественский пост. Мы же едим говядину, несмотря на то, что корова в Индии - священное животное...
↑Ответ для Дарья0501
Год Свиньи по китайскому календарю наступает 5 февраля, а до этой даты ещё длится год Собаки. Ешьте на здоровье рульку!
↑Ответ для Дарья0501
Год свиньи по китайскому календарю наступает под конец января. Так что можно все
↑Ответ для Дарья0501
Новый год по китайскому календарю начинается в феврале, до этого момента обьедайся -не хочу
↑Ответ для Дарья0501
Скажите, а Вы весь 2019 не будете кушать свинину ? Мы на этом не зацикливаемся. Да и в детстве не помню, чтобы мы какие-то там года животных праздновали. Это как-то с 2000-х что ли пошло.... Год свиньи , петуха или кролика- мы мясоеды, едим мясо
Аппетитнейшее мяско!
спасибушки
Пряно, ароматно и вкусно!!!
большое спасибо
большое спасибо
Мммм, мясо первоклассное!
большое спасибо
Ах, какое шикарное, праздничное мясо! Ириша - великолепный рецепт! Очень аппетитно смотрится!
Рука потянулась за содержимым на нижнем фото!
Мариночка! Спасибо, милая моя!
Чудесный набор специй для мяса! Фотографии наивкуснейшие! Ирочка, спасибо за рецепт и с наступающим
большое спасибо! С наступающим!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"
Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"

Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"
Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 612 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки