Предлагаю попробовать вам мясной суп из красной чечевицы и капусты. Мясо можно использовать любое - на ваше усмотрение. В рецепте - вариант из мякоти говядины. Суп выходит очень ароматный, густой, насыщенный и согревающий.
stark2Поваренок 5 уровня
- 30 января 2019, 16:36
- 63074
Чечевичный суп с капустой
Ингредиенты для «Чечевичный суп с капустой»:
- Мясо — 300 г
- Картофель — 3 шт
- Чечевица — 50 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Специи — по вкусу
- Зелень — по вкусу
- Масло растительное — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1363.1 ккал |
белки
28.5 г |
жиры
11.4 г |
углеводы
138.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110.8 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 11.2 г |
Рецепт «Чечевичный суп с капустой»:
-
Мясо нарезать небольшими кусочками. Отправить в кастрюлю с толстым дном, добавить растительное масло, немного посолить. Тушить в собственном соку под закрытой крышкой до готовности, периодически добавляя понемногу воды, чтобы не пригорело.
-
Лук, морковь, перец, чеснок мелко нарезать.
Когда в кастрюле с мясом выкипит жидкость, добавить овощи, перемешать и готовить около 2х минут. -
Добавить картофель, нарезанный кубиками, и преварительно промытую красную чечевицу.
Залить 1 л кипятка (количество жидкости регулируйте на свой вкус в зависимости от того, какой густоты предпочитаете получить результат), варить на медленном огне под закрытой крышкой почти до готовности картофеля. -
Капусту нарезать произвольным способом, добавить в кастрюлю за 5 минут до готовности картофеля. Готовить около 5-7 минут. Добавить любимые специи, досолить, если требуется.
-
Добавить зелень. Дать настояться некоторое время.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 января Абдюшева Оля #
[+5]25 декабря 2024 года caramel77 #
[+5]5 декабря 2023 года Ирина58 #
Только воды добавили 2 литра, получилась вкуснейшая похлебка.
19 декабря 2022 года nelliundco #
[+5]16 ноября 2022 года Alefniunia #
[+4]24 октября 2021 года svetik5552 #
[+5]21 октября 2021 года tata1108 #
[+5]19 октября 2021 года Larrissa1 #
[+5]23 марта 2021 года Людмила Козеева #
[+4]24 марта 2021 года stark2 # (автор рецепта)
6 октября 2020 года Даша1212 #
13 ноября 2020 года stark2 # (автор рецепта)
Ну или, как вариант, использовать меньшее количество компонентов, что вы и собираетесь сделать.
5 сентября 2020 года Рубичка #
[+4]13 ноября 2020 года stark2 # (автор рецепта)
29 марта 2019 года Ольга Рулимова #
29 марта 2019 года stark2 # (автор рецепта)
25 марта 2019 года Катерина32 #
[+4]Фотоотчет прилагается
25 марта 2019 года stark2 # (автор рецепта)
Спасибо большое за аппетитное фото!
4 марта 2019 года yugai ludmila65 #
[+5]4 марта 2019 года stark2 # (автор рецепта)
Сижу, улыбаюсь довольная
Спасибо большое за тёплые слова
Отдельная большая благодарность за супер -аппетитное фото, которое теперь украшает мой рецепт!
Ура!
4 марта 2019 года yugai ludmila65 #
4 марта 2019 года stark2 # (автор рецепта)
5 марта 2019 года PYMA-2016 #
5 марта 2019 года yugai ludmila65 #
27 февраля 2019 года rnellyavb #
27 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
19 марта 2022 года opala314 #
20 марта 2022 года stark2 # (автор рецепта)
19 февраля 2019 года laka-2014 #
[+5]19 февраля 2019 года Михеева76 #
19 февраля 2019 года laka-2014 #
19 февраля 2019 года Михеева76 #
19 февраля 2019 года laka-2014 #
20 февраля 2019 года Михеева76 #
23 февраля 2019 года laka-2014 #
19 февраля 2019 года jannasimf #
19 февраля 2019 года laka-2014 #
19 февраля 2019 года inulia68 #
19 февраля 2019 года laka-2014 #
19 февраля 2019 года lina0710 #
19 февраля 2019 года laka-2014 #
19 февраля 2019 года mazziadri #
19 февраля 2019 года laka-2014 #
20 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
Очень преочень аппетитно!
Спасибо огромное за такое чудесное исполнение рецепта!
Благодарю за высокую оценку и тёплый комментарий!!!
23 февраля 2019 года laka-2014 #
14 февраля 2019 года mtata #
[+5]14 февраля 2019 года mazziadri #
14 февраля 2019 года mtata #
14 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
Спасибо большое за прекрасное фото!
Я рада, что всё пришлось по вкусу!
14 февраля 2019 года mtata #
14 февраля 2019 года inna_2107 #
14 февраля 2019 года mtata #
14 февраля 2019 года Покусаева Ольга #
14 февраля 2019 года mtata #
14 февраля 2019 года Леночка 53 #
14 февраля 2019 года mtata #
14 февраля 2019 года virgola71 #
14 февраля 2019 года mtata #
14 февраля 2019 года jannasimf #
14 февраля 2019 года mtata #
14 февраля 2019 года Ирушенька #
14 февраля 2019 года mtata #
16 февраля 2019 года laka-2014 #
17 февраля 2019 года mtata #
18 февраля 2019 года laka-2014 #
26 февраля 2019 года акчуч #
27 февраля 2019 года mtata #
10 февраля 2019 года блю перл #
[+4]10 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
Спасибо большое за прекрасное фото, украсившее мой рецепт!
Я очень рада, что всё пришлось по вкусу!
10 февраля 2019 года блю перл #
10 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
10 февраля 2019 года virgola71 #
[+5]Спасибо большое, Аля, за прекрасный рецепт!
10 февраля 2019 года mtata #
10 февраля 2019 года virgola71 #
Невероятно вкусный супчик!
10 февраля 2019 года mtata #
10 февраля 2019 года nelliundco #
10 февраля 2019 года virgola71 #
10 февраля 2019 года jannasimf #
10 февраля 2019 года virgola71 #
10 февраля 2019 года mazziadri #
10 февраля 2019 года virgola71 #
Угощайся, очень полезный супчик!
10 февраля 2019 года Лиса Петровна #
10 февраля 2019 года virgola71 #
10 февраля 2019 года virgola71 #
Спасибо большое, моя хорошая, за поддержку и приятный отзыв!
10 февраля 2019 года Лиса Петровна #
10 февраля 2019 года virgola71 #
10 февраля 2019 года ирпенчанка #
10 февраля 2019 года virgola71 #
Тебе погуще насыпать?
10 февраля 2019 года ирпенчанка #
10 февраля 2019 года virgola71 #
10 февраля 2019 года Просто Мэри #
10 февраля 2019 года virgola71 #
Очень, очень вкусный супчик!
10 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
Так и хочется попробовать!
Мне приятно очень, что суп понравился!
Ура!
10 февраля 2019 года virgola71 #
Посмотрела отчёты Поварят, решила приготовить этот суп!
11 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
11 февраля 2019 года Dama-Lorik #
11 февраля 2019 года virgola71 #
11 февраля 2019 года lioliy1967 #
11 февраля 2019 года virgola71 #
11 февраля 2019 года Глушец #
11 февраля 2019 года virgola71 #
Восхитительный супчик!
11 февраля 2019 года lina0710 #
11 февраля 2019 года virgola71 #
3 февраля 2019 года Михеева76 #
[+5]3 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
Мне очень приятно, что суп понравился, сижу и улыбаюсь довольная!
Прекрасное исполнение рецепта, невероятно аппетитная, яркая тарелочка!
10 февраля 2019 года ирпенчанка #
10 февраля 2019 года Михеева76 #
10 февраля 2019 года ирпенчанка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: