• 7 февраля 2019, 0:08
  • 6000

Пирог с карамельными яблоками

Рецепт: Пирог с карамельными яблоками

Этот рецепт нашла в журнале. "Такой смешной!"- дочка сказала. Приготовила и не пожалела. Может и выглядит смешным, но такой вкусный, влажный, насыщенный!!! Заходите в гости, посмеемся и понаслаждаемся вместе!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с карамельными яблоками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5106.6 ккал
белки
65.9 г
жиры
299.4 г
углеводы
549.3 г
100 г блюда
ккал
288.5 ккал
белки
3.7 г
жиры
16.9 г
углеводы
31 г

Рецепт «Пирог с карамельными яблоками»:

  • В кастрюльку добавить сахар и поставить на медленный огонь.
    Не мешать, дождаться, когда сахар станет коричневого цвета.

  • Два яблока почистить и нарезать на мелкие кусочки.
    Полить соком лимона.

  • Аккуратно добавить яблоки к горячему сахару. Перемешать и потушить пару минут.

  • Убрать яблоки с огня и добавить изюм. Перемешать.
    Полностью остудить.

  • Масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой.
    Не переставая взбивать, по одному добавить желтки.

  • В отдельной миске взбить белки и щепотку соли.
    В отдельной миске смешать муку и разрыхлитель теста.
    Добавить частями белки к масляной смеси, чередуя с мукой.
    Мешать лопаткой.

  • В последнюю очередь добавить маскарпоне.

  • Тортовую форму 26см простелить пекарской бумагой.
    Выкладываем тесто. Разровнять лопаткой.

  • К охлажденным карамельным яблокам добавить маскарпоне, перемешать.

  • Выкладываем начинку на тесто

  • Яблоко помыть и удалить серединку.
    Нарезать на кружочки и полить соком лимона

  • Яблочные кружочки выкладываем на начинку.
    Выпекаем в разогретой духовке при 160гр 60 минут или до сухой лучинки.

Смешной? как вы думаете?





Но очень, очень вкусный! Угощайтесь!



Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с карамельными яблоками
Рецепт: Пирог с карамельными яблоками

Этот рецепт нашла в журнале. "Такой смешной!"- дочка сказала. Приготовила и не пожалела. Может и выглядит смешным, но такой вкусный, влажный, насыщенный!!! Заходите в гости, посмеемся и понаслаждаемся вместе!

Ингредиенты для «Пирог с карамельными яблоками»:

Фотографии «Пирог с карамельными яблоками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень аппетитный пирог!
Очень аппетитный пирог!
большое спасибо
Очень вкусный и очень мягкий бисквит. Понравился всем, кто пробовал.

Маленькая неожиданность: при карамелизации образовалось много жидкости (или лимонный сок, или яблоки дали), и в ней яблоки сварились и стали мягкими, было тяжело вмешивать маскарпоне.
Огромное спасибо за чудесный фото отчет и коментарий!
Рада, что рецепт пригодился!
Большое спасибо, хозяюшка ,за ваш рецепт! Очень хороший и видно, что вкусный, по составу продуктов! Только, я бы , яблоки почистила, что на верху, кольцами нарезанные и почему-то, они сухие!💖💋👍👍
пробуйте....
Прекрасный пирог Ирина!
большое спасибо
Бесподобный пирог-торт!
большое спасибо
Презентация интересная - это да! Но, не смешная, а милая, домашняя!
большое спасибо!
Ирочка, очень симпатичный пирог! А уж в разрезе - !
спасибушки, спасибо
Представляю аромат. Очень аппетитный разрез!!!
большое спасибо
Ириша, чудесный пирог!
большое спасибо
Ириночка! Шикарный пирог!!!
большое спасибо
Ирина, замечательный пирог! Роскошные фото, очень аппетитно!
спасибушки, спасибо
спасибо
Симпатичный очень пирог. И вовсе не смешной, хорошенький. И вкусный без сомнений.
Машенька! Большое спасибо за поддержку и позитив!
Ирина, очень красивый и вкусно выглядит пирог!
большое спасибо
Ириша, с яблоками ,да ещё с карамельными очень вкуснооо
Спасибо, милая моя!
Только вчера пекла яблочный тарт татен, а тут твой чудесный пирожок! Эх жаль, что маскарпоне нет, а дороги замело! Но рецептик конечно прибрала!
Наташа! Снег когда-то да и растает
Пеки в удовольствие!
Смешной и вкусный!
спасибо
Вчера купила уценённые яблоки по 30 руб, думала, чтобы сделать, забрала в КК
Света! Пеки в удовольствие!
Ириша!Яблочных пирогов много не бывает.Рецепт понравился,приберу! Фотографии очень аппетитные.
Ох! Надюш! Бери, бери.....как яблочки карамелью пахнуууут
Представляю...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки