Предлагаю вашему вниманию простой рецепт маринованной капусты. Можно замариновать пекинскую, которая будет готова через трое суток, а можно молодую белокочанную (её можно употреблять уже через сутки). Такая капуста прекрасно дополнит блюда из мяса, картофеля и шашлыки.
stark2Поваренок 5 уровня
- 13 февраля 2019, 0:54
- 24571
Маринованная пекинская капуста
Ингредиенты для «Маринованная пекинская капуста»:
- Капуста пекинская (по вкусу) — 1 вилок
- Уксус (5%) — 100 мл
- Масло растительное — 100 мл
- Перец болгарский — 3 шт
- Кинза (или петрушка, большой пучок) — 1 пуч.
- Чеснок (головка) — 1 шт
- Сахар — 4 ст. л.
- Соль (мелкая) — 2 ст. л.
- Помидор — 1 шт
- Табаско (или сухой жгучий перец) — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1347.5 ккал |
белки
14.3 г |
жиры
82 г |
углеводы
150 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 92.9 ккал |
белки 1 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 10.3 г |
Рецепт «Маринованная пекинская капуста»:
-
Капусту нарезать крупно.
-
Мелко нарубить перец, чеснок, зелень.
-
Натереть на крупной тёрке помидор.
-
Сделать заправку из уксуса, масла, соли и сахара.
Тобаско и жгучий перец добавить по вкусу. -
Добавить заправку к овощам.
-
Тщательно перемешать.
-
Плотно утрамбовать в банку слоями капусту + заправку.
Убрать в холодильник на трое суток.
Приятного аппетита! 
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 февраля 2019 года mariana82 #
13 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
13 февраля 2019 года tomi_tn #
13 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
13 февраля 2019 года Демурия #
13 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
13 февраля 2019 года yugai ludmila65 #
13 февраля 2019 года mtata #
13 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
13 февраля 2019 года yugai ludmila65 #
13 февраля 2019 года mtata #
13 февраля 2019 года yugai ludmila65 #
14 февраля 2019 года mtata #
15 февраля 2019 года yugai ludmila65 #
15 февраля 2019 года mtata #
15 февраля 2019 года yugai ludmila65 #
15 февраля 2019 года mtata #
15 февраля 2019 года yugai ludmila65 #
16 февраля 2019 года mtata #
16 февраля 2019 года yugai ludmila65 #
16 февраля 2019 года mtata #
16 февраля 2019 года yugai ludmila65 #
13 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
Её, конечно же можно и раньше есть, трое суток - это так сказать, чтоб все ингридиеты "очень хорошо подружились" между собой.
13 февраля 2019 года yugai ludmila65 #
14 февраля 2019 года mtata #
14 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
15 февраля 2019 года mtata #
15 февраля 2019 года yugai ludmila65 #
13 февраля 2019 года Покусаева Ольга #
13 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
13 февраля 2019 года ludmilochkast_7 #
13 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
13 февраля 2019 года mtata #
13 февраля 2019 года felix032 #
13 февраля 2019 года mtata #
13 февраля 2019 года Valushka2003 #
13 февраля 2019 года mtata #
13 февраля 2019 года Глушец #
13 февраля 2019 года mtata #
13 февраля 2019 года Покусаева Ольга #
13 февраля 2019 года mtata #
13 февраля 2019 года Покусаева Ольга #
13 февраля 2019 года mtata #
13 февраля 2019 года Покусаева Ольга #
13 февраля 2019 года mtata #
13 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
Спасибо большое за прекраснейшее фото, очень аппетитное, яркое и красивое!
Я рада очень- очень, что всё пришлось по вкусу!
13 февраля 2019 года mtata #
13 февраля 2019 года virgola71 #
Аппетитный и ароматный салатик у тебя!
14 февраля 2019 года mtata #
13 февраля 2019 года Ирушенька #
14 февраля 2019 года mtata #
спасибо большое за комментарий
13 февраля 2019 года mazziadri #
14 февраля 2019 года mtata #
16 февраля 2019 года nadin0930 #
Фото - СУПЕР, не оторваться!
16 февраля 2019 года mtata #
22 февраля 2019 года Любашка 77777 #
26 февраля 2019 года акчуч #
27 февраля 2019 года mtata #
13 февраля 2019 года Kuss #
13 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
13 февраля 2019 года nelliundco #
13 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
13 февраля 2019 года mtata #
13 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
13 февраля 2019 года iren0511 #
13 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
13 февраля 2019 года elle024 #
13 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
13 февраля 2019 года Valushka2003 #
13 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
13 февраля 2019 года PYMA-2016 #
13 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: