Очень нежные... сладенькие печенюшки... с кислинкой :-) почему-то они мне напомнили цветы - Анютины глазки...
vitaminkaПоваренок 3 уровня
- 1 декабря 2008, 16:25
- 32381
Творожно-песочное печенье "Анютины глазки"
Ингредиенты для «Творожно-песочное печенье "Анютины глазки"»:
- Сахар (я клала 100 гр сахара, потому что использовала сладкий творог. Если несладкий - добавьте еще 40-50 гр+ для посыпки) — 100 г
- Маргарин — 150 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Смородина красная — 150-200 г
- Творог — 250 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2238.5 ккал |
белки
68.2 г |
жиры
102.9 г |
углеводы
260.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 251.5 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 29.2 г |
Рецепт «Творожно-песочное печенье "Анютины глазки"»:
-
Маргарин порубить с мукой, добавить сахар, сделать крошку.
-
Творог растереть с яйцом, добавить ванильный сахар
-
Соединить творожную и мучную массы
-
Замесить тесто. Получится оно рыхлым и липким.
можно добавить немножечко муки, чтобы не было тесто сильно липучим. -
Раскатываем тесто 3-4 мм, выдавливаем небольшие кружочки.
Следите, чтобы тесто не было в муке, иначе цветочки не получатся. -
Складываем кружочек, слепливая края.
-
Слепливаем другие края, вот что получится.
-
Аккуратно обмакиваем цветочек в сахар, чтобы не помять листики, кладем в серединку 3 ягодки черной смородины.
Я советую смородину класть в самую последнюю очередь, когда все цветочки уже расположились на противне. -
Вот они..
-
Выпекаем до готовности. Еще горячими посыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!!!
простите за примитивность... вот как складывать печенюхи
простите за примитивность... вот как складывать печенюхи
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 марта 2016 года tania 84ru #
17 мая 2013 года natimikadze #
1 декабря 2011 года DEKADAHC #
7 августа 2011 года DEKADAHC #
26 сентября 2010 года Шантарель #
14 февраля 2010 года Angel29 #
12 октября 2009 года Oxana_71 #
21 сентября 2009 года Юника #
14 августа 2009 года С-Р-С-С-a #
29 апреля 2009 года Martyna #
6 июля 2009 года vitaminka # (автор рецепта)
24 апреля 2009 года Martyna #
14 апреля 2009 года Бородулька deleted #
6 июля 2009 года vitaminka # (автор рецепта)
1 февраля 2009 года natves2 #
6 июля 2009 года vitaminka # (автор рецепта)
21 января 2009 года neznakomka3101 #
17 января 2009 года Svetta #
6 июля 2009 года vitaminka # (автор рецепта)
и соду не нужно, а ягоды можно посильнее вдавить просто. а насчет того, что не пропеклись..думаю, что это зависит от особенностей духовки. например, у меня в старой электро духовке у меня все пеклось намного быстрее, чем в новой, думаю, просто больше нужно было подержать печенюхи в духовке, надеюсь, что в следующий раз получатся.
16 января 2009 года Svetta #
22 декабря 2008 года Natali_hr #
19 января 2009 года Natali_hr #
6 июля 2009 года vitaminka # (автор рецепта)
20 декабря 2008 года Natali_hr #
пошла пробовать, только с вишенками, т.к. смородинки нету
20 декабря 2008 года vitaminka # (автор рецепта)
12 декабря 2008 года vitaminka # (автор рецепта)
они действительно и рассыпчатые и нежные, смачнючие
10 декабря 2008 года Oksy #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: