Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

TatanjПоваренок 7 уровня

10 марта 2019, 22:49
27654

Пышные оладьи с сырной начинкой

Оладьи с сырной начинкой на кефире очень нежные, пышные. Эти оладьи можно приготовить на завтрак в выходной день.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Пышные оладьи с сырной начинкой»:

Тесто:

Мука пшеничная / Мука — 230 г
Яйцо куриное — 1 шт
Кефир — 250 мл
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 5 г

Начинка:

Сыр полутвердый — 150 г
Сметана — 40 г
Чеснок — 2 зуб.
Укроп — 1 пуч.

Для жарки:

Масло растительное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1829.2 ккал	белки 84.3 г	жиры 68.2 г	углеводы 222.1 г
100 г блюда
ккал 215.2 ккал	белки 9.9 г	жиры 8 г	углеводы 26.1 г

Рецепт «Пышные оладьи с сырной начинкой»:

Приготовим тесто: в миску наливаем кефир, добавляем сахар, соль, яйцо. Всё хорошо перемешиваем венчиком.
Теперь в жидкие ингредиенты просеять муку и разрыхлитель теста, перемешать до однородной массы.
Оставляем тесто отдохнуть на 10 минут. Тесто должно получиться достаточно густым.
Тесто отставляем в сторону и тем временем приготовим начинку: в миску положить натертый на мелкой терке сыр, добавляем сметану, натертый на мелкой терке чеснок и мелко нарезанный укроп. Всё хорошо перемешать.
Из приготовленной начинки сформируем небольшие лепешки, чтобы их можно было удобно выкладывать на оладьи.
Теперь тесто переложить в кулинарный мешок.
Хорошо нагреваем сковороду и наливаем много растительного масла. Когда масло хорошо разогреется огонь сделать меньше и из кулинарного мешка выдавить спиралью тесто.
В середину теста выложить сырную начинку и хорошо вдавить в тесто.
Сверху закрыть начинку тестом. (Ложкой распределить тесто, чтобы оно полностью закрыло начинку).
Когда оладьи поджарятся с одной стороны аккуратно переворачиваем их на другую сторону. Жарятся оладьи на умеренном огне 4 минуты, т. е. по 2 минуты с каждой стороны. Так жарить все оладьи.
Подготовим тарелку застеленную бумажным полотенцем и на нее выкладываем готовые оладьи.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: выпечка завтрак праздник оладьи

Вкусы: сырный чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/156750/]Пышные оладьи с сырной начинкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/156750/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019mar/07/24/2501375_53203-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Оладьи с сырной начинкой на кефире очень нежные, пышные. Эти оладьи можно приготовить на завтрак в выходной день.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Кефир, Сахар, Соль, Разрыхлитель теста, Сыр полутвердый, Сметана, Чеснок, Укроп, Масло растительное.
Тэги: выпечка, завтрак, праздник, оладьи.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пышные оладьи с сырной начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019mar/07/24/2501375_53203-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пышные оладьи с сырной начинкой" title="Рецепт: Пышные оладьи с сырной начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Оладьи с сырной начинкой на кефире очень нежные, пышные. Эти оладьи можно приготовить на завтрак в выходной день.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пышные оладьи с сырной начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/484/">оладьи</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/156750/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пышные оладьи с сырной начинкой

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Пышные оладьи с сырной начинкой»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Кефир Сахар Соль Разрыхлитель теста Сыр полутвердый Сметана Чеснок Укроп Масло растительное

Тэги: выпечка, завтрак, праздник, оладьи

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пышные оладьи с сырной начинкой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

11 марта 2019 года ирпенчанка #

Танюшка! Чудесные оладушки!

Умничка!

11 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Наташенька, огромное спасибо, мне очень приятно!

11 марта 2019 года ирпенчанка #

11 марта 2019 года loginovagalina1956 #

Ням, ням! Вкусняшка !

11 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Благодарю!

11 марта 2019 года Натали Дяк #

Сегодня пожарила,хороший рецепт.

11 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что рецепт понравился!

11 марта 2019 года nanagagnidze #

Замечательно, никогда бы не додумалась!

Браво !!!

А ведь, можно и с другими начинками, да? Класс! Забираю

Спасибо, ТанечкаА

11 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Нана, благодарю, готовь на здоровье!

С другой начинкой тоже можно попробовать!

11 марта 2019 года Ирушенька #

Танюша, интересная какая идея! Чудесные оладьи!

11 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Иришенька, моя хорошая благодарю!

11 марта 2019 года Татника #

Танечка, красивые какие оладушки у тебя. Я бы сейчас таким поужинала, уж больно аппетитные!

11 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Танюшенька, огромное спасибо!

Угощайся моя хорошая!

11 марта 2019 года tomi_tn #

Танечка, замечательные оладушки у тебя получились.

Я бы даже закусочными булочками назвала.

Красота!

11 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Танюша, огромное спасибо, мне очень приятно!

11 марта 2019 года tanushka mikki #

Танюша, какая красота!!

Супер идея!!

11 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Танечка, огромное спасибо!

11 марта 2019 года yugai ludmila65 #

Танечка, какая классная идея, очень красиво и празднично! БРАВО!

11 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Людочка, огромное спасибо, мне очень приятно!

11 марта 2019 года yugai ludmila65 #

11 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

11 марта 2019 года masha vet #

Танечка, какие роскошные оладьи!

Восхитительный рецепт!

Невероятно вкусно!

Настолько красивые, аппетитные фото!

11 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Машенька, моя хорошая огромное спасибо, мне очень приятно!

11 марта 2019 года masha vet #

11 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

11 марта 2019 года Okoolina #

Очень красивые!

11 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Наташа, благодарю!

11 марта 2019 года mariannika99 #

Какая интересная, оригинальная идея

Выглядят невероятно аппетитно

11 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Анечка, огромное спасибо!

11 марта 2019 года Ольга6119 #

Вот еще как можно еще состряпать оладьи

,спасибо ,Танюша!Ну ты и выдумщица

Не сомневаюсь ,что это очень вкусно,сыыырно!

11 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Оленька, огромное спасибо, мне очень приятно!

Не сомневаюсь ,что это очень вкусно,сыыырно!

Сытно и очень, очень калорийно ...

11 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

↑Ответ для Ольга6119

Оленька, огромное спасибо, мне очень приятно!

11 марта 2019 года Раиса Морогова #

Очень аппетитные оладьи. А спиралевидный рисунок— это что—то!

11 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Благодарю!

См. 7 пункт рецепта ... из кулинарного мешка выдавить спиралью тесто.

11 марта 2019 года mtata #

Танюша очень вкусные оладушки

11 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Танюшенька, огромное спасибо, мне очень приятно!

11 марта 2019 года наташа лучко #

ну вот....оладушек захотела

11 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Наташа, угощайтесь!

11 марта 2019 года iren0511 #

Какой аппетитный срез и классная идея!

11 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Ирочка, огромное спасибо, мне очень приятно!

11 марта 2019 года svetlana 1634 #

Еще один вариант оладушек! Супер!

11 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

11 марта 2019 года olgatash1416 #

Вот это разрез!!!! слюнки текут!!!

Отличные оладьи!!

без сомнения очень вкусно!!!

11 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Ольга, огромное спасибо!

11 марта 2019 года MineyKa #

Таня, классные оладьи!

Аппетитные, румяные, а начинки то сколько!

Рецептик забираю

11 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Катюша, огромное спасибо!

Готовь на здоровье, моя хорошая!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 "Уичита"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пышные оладьи с сырной начинкой

Ингредиенты для «Пышные оладьи с сырной начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пышные оладьи с сырной начинкой»:

Похожие рецепты

Оладьи из кабачков

Сырные оладьи "Чудесные"

Оладьи на ржаной закваске с кефиром

Оладьи с яблоком

Рисовые оладьи с маком

Оладьи с черникой под шоколадным соусом

Капустные оладьи "Семейный завтрак"

Медовые оладьи

Яблочные деруны

Фотографии «Пышные оладьи с сырной начинкой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 "Уичита"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!